Грибы для всех
Справочник грибов, рецепты из грибов

Белый гриб продажа

Просмотров: 663Комментарии: 0
Фото грибов

Компания юж - белые грибы оптом, продажа белых грибов, продам белый гриб

белый гриб 1.jpg

 

Белый гриб, он же боровик, — самый питательный из всех съедобных грибов. Кроме того, он очень вкусный и полезный.

 

Белые грибы растут в Евразии, Северной Америке, Сирии, Ливане. Размер гриба может сильно варьировать, иногда встречаются экземпляры с диаметром шляпки 50 см и высотой ножки – 25 см.

 

Белый гриб, в отличие от остальных, при разрезании и сушке не меняет свой цвет, оставаясь белым, – отсюда и его название. Другие же грибы быстро темнеют, становятся бурыми или черными.

 

Белые грибы относятся к первой категории: они лучше других усваиваются организмом, что, несомненно, очень важный критерий. При правильном приготовлении из них получается отличный деликатес, вкусный и питательный. Белые грибы богаты рибофлавином, необходимым для роста волос, ногтей, для здоровья кожи и организма вообще. Они очень ценны для нормального функционирования щитовидной железы. Сушеные белые грибы также очень полезны: в них содержится герцедин, применяемый для лечения стенокардии.

 

белый гриб 2.jpg

 

В российских лесах нет недостатка в белых грибах. Они встречаются в березовых, дубовых, сосновых, грабовых лесах и очень любят песчаную почву сосновых боров. Урожайный сезон длится с середины августа до середины сентября. Грибники, как правило, собирают грибы с не очень большими шляпками (до 10 см в диаметре).

 

При всех достоинствах белых грибов, есть у них существенный недостаток – их очень любят черви и другие лесные паразиты. Поэтому собранные грибы принято замачивать в подсоленной воде. Даже на срезе ножек молодых грибов видны следы червей. Однако на вкус и полезность это не влияет. Кроме того, эти паразиты в человеке не уживаются.

 

Хотя лидером продаж белый гриб не назовешь, всё же он широко используется в кулинарии, особенно при приготовлении деликатесов. Его жарят, отваривают, сушат и маринуют. Кулинарами очень ценится способность гриба при обработке сохранять первоначальный цвет. Из белых грибов часто варят супы, бульон которых получается чистым и прозрачным.

 

белый гриб 3.jpg

 

Один из самых популярных методов хранения белых грибов – сушка. В продаже можно найти замороженные и маринованные белые грибы. Заморозка – второй после сушки способ хранения белых грибов, позволяющий сохранить их питательные и полезные вещества. Вкус и аромат соленых и маринованных грибов намного им уступает.

 

Наш магазин специализируется на продаже замороженных грибов, овощей и ягод. Всегда в продаже белые грибы, шампиньоны, а также большой выбор замороженных овощей и ягод.

Грибное царство - продажа грибов / продукция и цены

Вкусный салат с грибами к празднику!

Вкусный салат с грибами к празднику!

Салаты, приготовленные с картофелем, мясом и грибами, очень вкусные. Такой салат может быть прекрасным обедом. Предлагаем вам приготовить салат с грибами по этому вкусному кулинарному рецепту.Посмотреть все

Белый гриб или боровик цена продажа купить описание фото price

Белый гриб или боровик (сокращённо: белый) — гриб из рода Боровик.

Шляпка зрелого гриба диаметром 7—30 см. (иногда до 50 см.), выпуклая, у старых грибов плоско-выпуклая, редко распростёртая. Цвет кожицы — от красно-коричневого до почти белого, с возрастом темнеет.

Мякоть белая у молодого гриба, желтеет с возрастом, не изменяет цвет после разрезания.

Ножка 8—25 см высотой и до 7 см. толщиной, массивная, бочковидная или булавовидная. Поверхность коричневатая, с сеточкой из белых или более светлых прожилок.

Трубчатый слой светлый, у молодых грибов белый, позже приобретает оливковый цвет. Трубочки длиной 1—4 см. Самые крупные грибы могут весить до 1 кг. Тем не менее, гурманами наиболее ценятся молодые экземпляры. Известно до 20 разновидностей белого гриба в зависимости от особенностей микоризы, сезона появления плодовых тел, особенностей климата и других экологических условий. Разные авторы считают их формами Boletus edulis или самостоятельными видами.

• Белый гриб еловый — наиболее распространён, имеет удлиннённую ножку, шляпка бурая с красноватым или каштановым оттенком, гладкая, сухая

• Белый гриб дубовый

• Белый гриб грабовый

• Белый гриб берёзовый (Boletus betulicolus) или Boletus edulis f. betulicola с более светлой шляпкой (желтовато-бурого или охряного цвета), во влажную погоду кожица слизистая. Распространён в северной половине умеренной зоны

• Белый гриб соснолюбивый (Boletus pinophilus) или Boletus edulis f. pinophilus. Растёт в сосновых лесах на песчаных почвах, иногда под лиственными деревьями. Распространён в Южной Европе

• Белый гриб сосновый (Boletus pinicola) или Boletus edulis f. pinicola Шляпка тёмная, иногда с фиолетовым оттенком.

• Белый гриб тёмно-бронзовый (Boletus aereus) или Boletus edulis f. aereus

• Белый гриб сетчатый (Boletus reticulatus) или Boletus edulis f. reticulatus

Съедобный гриб, в странах Восточной Европы считается одним из лучших грибов по вкусовым качествам и часто именуется «царём грибов».

Используется в свежем (варёном и жареном), сушёном и маринованном видах. Свежий белый гриб ничем не пахнет. Но зато в сушеном виде он самый ароматный.

При сушке грибы не темнеют и приобретают особый запах. Иногда употребляется в сыром виде в салатах. Соусы из белого гриба хорошо подходят к рисовым и мясным блюдам. В виде грибного порошка (сушёный и молотый) используется для заправки разных блюд.

Цена: 10 $ за 1 кг.

Выгодная цена на грибы белые сушеные, продажа со скидкой, бесплатная доставка по москве и московской области в интернет-магазине

Боровики содержат в себе целый витаминно-минеральный комплекс: железо, фтор, кальций, витамин С и др. К слову, по содержанию фосфора они не уступают рыбе, по количеству белка опережают говядину в два раза. Биологически активные соединения, которые находятся в этих грибах, стимулируют иммунную систему и улучшают обмен веществ. Медики рекомендуют включать их в рацион при авитаминозе, истощении, после тяжелых заболеваний и в качестве профилактики при сосудистых проблемах.

С давних времен известны противоинфекционные, ранозаживляющие и тонизирующие свойства этих грибов.

Купить в Москве по самым низким ценам в розницу белые грибы с доставкой на дом можно в интернет-магазине Деликатеска.ру. Продажа оптовым покупателям белых грибов осуществляется с особой системой скидок и бонусов. Подарите себе гарантированное качественное удовольствие.

Срок хранения при t 0, +25 С 12 мес

Замороженный белый гриб продажа закупка куплю

ООО Квартет АРМС  ООО Квартет АРМС

Оптовая продажа мяса....

ООО Мирбер  ООО Мирбер

Оптовая торговля пищевыми продуктами. Колбаса, яйцо, курица, утка, плодоовощные консервы....

ООО Фастленд  ООО Фастленд

Производство полуфабрикатов.Производство пельменей....

ООО Влади  ООО Влади

ООО Мясокомбинат ВЛАДИ предлагает поставки высококачественной охлажденной свинины в полутушах собственного убоя беконных пород. ГОСТ 53221-2008А также охлажденные и замороженные крупнокусковые полуфабрикаты, субпродукты.Возможна доставка в рег...

ООО Sproket  ООО Sproket

переработка продуктов северного оленя...

ООО СибПелКом  ООО СибПелКом

XXX...

ООО Снегири  ООО Снегири

Компания 'Снегири' успешно торгует замороженными продуктами питания с 1995 года, что дало ей немалый опыт в этом бизнесе.Основное направление деятельности компании - это импорт, а также дистрибуция различных зарубежных и отечественных продукт...

ООО \'ИКРИК\'ООО \'ИКРИК\'

Центр по исследованиям и информации Исламской Палаты в мире Халяль...

ЧП Мастер Фиш  ЧП Мастер Фиш

Частное предприятие «Мастер Фиш» занимается поставками свежей, охлажденной и замороженной рыбы в торговые сети, рестораны, приусадебные водоёмы, пруды для платных рыбалок. Компания предусматривает гибкую логистическую систему, организованную специаль...

ЗАО «Мясной двор»  ЗАО «Мясной двор»

ЗАО «Мясной Двор» (г. Белгород) совмещает все преимущества современных технологий и традиционного сельского хозяйства.Наша продукция изготавливается только из туш животных, выращенных на натуральных кормах в экологически чистых районах, а разделка ...

ООО Торговый дом Дагон  ООО Торговый дом Дагон

Оптовая продажа рыбопродукции:ГорбушаКамчатский крабКетаКижучКраб синийКраб-стригунЛаминарияМерлуза тихоокеанскаяНеркаПельветияСайраСельдь восточнаяТайменьТерпуг бурыйТерпуг красныйТерпуг однопёрый южныйТерпуг пятнис...

ЗАО Агропромышленный комплекс РОССИЯ  ЗАО Агропромышленный комплекс РОССИЯ

Агропромышленный комплекс РОССИЯ лидер по производству спредов, крупнейший производитель спредов на территории России. Продукция под маркой «РОССИЯ» производится на лучшем в отрасли заводе, расположенном в Волгоградской области.На пр...

ООО 'НК 'МойлеС'  ООО 'НК 'МойлеС'

Импорт и внутрироссийские поставки продукции и сырья от производителей РФ, стран ближнего и дальнего зарубежья...

ООО РУСЭКО  ООО РУСЭКО

Оптовая торговля продуктами питания и дистрибуция...

ООО Солви Пак  ООО Солви Пак

'Солви Пак' – полиграфическая компания, которая производит все виды самоклеющейся этикетки и колбасной оболочки. Печатаем не только на бумаге, но и на пленке. Также возможно тиснение этикетки, в том числе и фольгой. Производим вырубку наклеек любой ф...

Продажа белых грибов

Все же стоит помнить что белый гриб все же дикорос. И окультивировать его достаточно сложно будет. Знаю что люди выращивали белые грибы на приусадебных участках вблизи леса. Но такого роста как шампиньоны не наблюдалось, да и круглогодичного цикла скорее всего добиться будет еще более сложно. Подвальное выращивает тут не пойдет по многим причинам: расти они по идее должны на открытом воздухе, почва должна быть по составу похожей на ту где были взяты материалы. Стоит заметить что белые грибы различных видов растут в различных местах. Общее правило выращивания данных грибов – посадка под деревом именно той породы, из-под какого взяты гриб или грибница, т. к. эти грибы очень привязаны к деревьям. В подвале много деревьев не засунешь.

Сложно очень и рентабельность сомнительная. Проще уж артель собирателей на сезонную работу организовать в регионах богатых белыми грибами. И просто следить за состоянием рощи, березняка, бора. Повысить плодородность лесных угодий в пригородных лесах, т.е. немножко момочь природе не давая полностью уничтожать все грибы, рассаживать сомостоятельно.