Білі гриби в купі 60 штук / Ceps in a pile 60 pieces
Описание отсутствует.
Білий гриб №2
Описание отсутствует.
Вирощування білих грибів
Якщо серед усього грибного царства і є король, то це безумовно білий гриб. Мої знайомі які живуть в “грибних” районах, навіть кажуть що є тільки одні гриби-білі. Все інше можна навіть не збирати. Я, звичайно, з ними не згідний, але щось в тому є.
Люблять цей вид грибів за неймовірно смачний смак, та хороший вигляд. Приємно поназбирувати в лісі цілий кошик білих грибів. На жаль, не у всіх місцях є білі гриби, та й не всі знають де їх збирати.
Що ж тоді робити? Спробувати виростити білі гриби самому!
Для цього слід в місці на яке не попадають прямі сонячні промені викопати яму шириною приблизно 1*1 метр, та глибиною сантиметрів 30.
Далі слід в купу насипати опалого дубового листя в яке дають трохи трухлявої дубової деревини та чистого кінського гною. Все це слід полити 1%-м розчином аміачної селітри. Через тиждень суміш нагріється, і її слід добре перемішати вилами.
Через місяць у викопаний котлован насипають приготовану суміш насипають шаром в 10 см пересипаючи восьмисантиметровим шаром звичайної городньої землі. Так насипають доки товщина не буде півметра.
В лісі, де ростуть білі гриби накопують землі (20*20 см, товщина 10 см) зі спорами білих грибів. Тепер в шаховому порядку на відстані 40 см одне від одного прикопують грибниці землю набрану в лісі. Закопувати шматки грибниці слід на глибину 5 см. Все це слід полити водою, накрити листям. Наступного року повинні з'явитися перші білі гриби.
Наведений вище спосіб дієвий, але трохи складний. В крайньому випадку для мене.
Завжди потрібно намагатися йти легшим шляхом, а він є.
Шапки великих білих грибів подрібнюють, додають туди обрізану грибницю з ніжок гриби при чистці та викидають у відро з водою. Тепер потрібно в лісі знайти ділянку де ростуть дуби, береза, граб, і біля них порозливати приготовлену рідину. Звичайно, місце де ви “посадили” білі гриби тримайте в секреті. Вже наступного року приходьте на це місце. Будете з врожаєм!
Ось такі способи вирощування білих грибів. Який з них кращий вирішувати вам.
РАДЖУ ПОЧИТАТИ:
ВИРОЩУВАННЯ ГРИБІВ.
ВИРОЩУВАННЯ ПЕЧЕРИЦЬ.
ЛІТНІ ОПЕНЬКИ.
Б л гриби
Гриб является символом пениса.
Если вы видите множество грибов, собираете их, то вы ведете очень активную и насыщенную сексуальную жизнь, но не очень разборчивы в выборе партнеров.
Если вы чистите грибы, то вы мечтаете вести более упорядоченный образ жизни.
Если вы держите гриб в руке, то вы склонны к самоудовлетворению.
Если вы готовите грибы (жарите, варите, солите и т.д.), то вы предрасположены к заболеваниям половых органов.
Если вы выбрасываете грибы, то вы склонны к гомосексуальным (лесбийским) связям.
Если грибы оказались червивыми, то у вас скоро появятся дети (внуки).
Білий гриб — вікіпедія
Біологічна класифікація
Домен:Ядерні (Eukaryota)
Царство:Гриби (Fungi)
Відділ:Базидіомікотові гриби (Basidiomycota)
Клас:Базидіоміцети (Basidiomycetes)
Порядок:Болетальні (Boletales)
Родина:Болетові (Boletaceae)
Рід:Болетус (Boletus)
Вид:Білий гриб
Біноміальна назва
Boletus edulis L.
Посилання
Вікісховище:Boletus edulis
NCBI:36056
Віківиди:Boletus edulis
Білий гриб, боровик (Boletus edulis Bull. ех Fr.; або Boletus bulbosus Schaeff. ех Schroet.) (місцеві назви — гриб справжній, дубрівник, губи) — гриб родини болетових — Boletaceae.
Шапка 3-20 см (до 50 см) у діаметрі, напівсферична опукло-розпростерта, сірувато-, рудувато- або червонувато-коричнювата чи кольору горіха, тонкозморшкувата (під дубами — кольору горіха, під соснами — пурпурово-коричнювата[1]). Шкірка не знімається. Пори світло-сіруваті, згодом жовтувато- або зеленувато-оливкуваті, оливкувато-коричнюваті. Спори видовжено-веретеноподібні, жовтувато-оливкуваті, 15-18 х 4-5/7 мкм. Ніжка 4-15(20) х 2-5(6) см, брудно-біла, сірувато, коричнювата, тонкозморшкувата, у верхній частині з тонкою білою сіткою. М'якуш щільний, білий, при розрізуванні не змінюється, з приємним запахом і смаком.
Справжні гриби карпат : фотографии лес / река / озеро
1024 x 768 
Букові гриби
Бескид. Тоді було стільки грибів, що вже не було куди брати. Повертався додому лісом і по сторонах старався не дивитися, щоб не бачити грибів.
1024 x 768
Гриб-булка
Попри це місце деколи проганяють отари вівців, які підчищають всі гриби на своєму шляху краще за грибників. Добре що ці гриби-красені ще не встигли з’їсти барани.
1024 x 768
Дрібні гриби
пі Круглою на ПКС, гриби лиш накльовуються.
1024 x 768
Гриби в каменях
Під Круглою на ПКС, це грибовисько родить регулярно роками, взагалі гриби полюбляють всякі купини.
1024 x 768
Сторож гриба
Бескид. Вірний друг і напарник, собачка Джек, він же Джакоб, на "базі". Дуже любив мандри і їздив на баку мотоцикла.
1024 x 768
Порахуй гриби
Під Круглою, грибна площа "Морени", на фото явно видно 15 шт. грибів, ще зо 5 грибів було за кадром.
1024 x 768
Гриби на ПКС
Під Круглою, білі гриби на ПКС, це те, що влізло в кадр, решта збоку.
1024 x 768
Літні гриби
Під Круглою - колись була "закрита точка", тепер, в 2010р., народу стало більше і не завжди вдається застати урожай на цьому грибовиську.
1024 x 768
Гриби на крутому схилі
під Круглою на крутосхилі "Морен".
1024 x 768
Гриб одинак
під Круглою, осінній
1024 x 768
Маленький гриб
під Круглою на "новому"
1024 x 768
Коло грибів
під Круглою на "новому"
1024 x 768
Парочка грибна
під Круглою
1024 x 768
Сховався гриб
під Круглою
1024 x 768
Літня пара грибів
під Круглою на ПКС
1024 x 768
Гриби під снігом
під Круглою - "закрита точка"
1024 x 768
Золото Карпат
2007.09 Цей золотий гриб виріс на глиняному осипі новозбудованої лісовозної дороги. Відразу і не признав в ньому білого гриба.
1024 x 768
Сіамські близнюки
2009р. Бескид, перші гриби в грубому лісі
Гриби в наших лісах
Гриб парасолькастроката росте у розріджених лісах, чагарниках, на узліссях і на лісовихвирубках, у садах і парках, полях, на вигонах, городах, поблизу жител,дуже часто великими групами, з липня по жовтень. Іноді утворює відьминікільця. Гриб своїм зовнішнім виглядом і розмірами дійсно нагадує парасольку,особливо в розкритому виді. Капелюшок діаметром до 50см, у молодомувіці закритий, яйцеподібний, пізніше плоско-розпростертий, з горбкомпосередині, весь покритий (крім гладкого центру, що залишається,)легко відстаючими бурими лусочками, із волокнистым краєм, сірувато-бурогокольору, що легко відокремлюються від ніжки. М'якоть товста, біла,спочатку пухка, потім ватоподібна, груба, із приємним горіховим смакомі слабким грибним запахом. Пластинки вільні, часті, м'які, дуже широкі,білі, до старості ледве рожевіють. Споровий порошок білий. Ніжка довгадо35см, товщиною до 3см., булавовидна, у основі сильно потовщена, крупноволокниста,дерев'яниста, покрита бурими лусочками строкатого світло-бурого кольору,із широким, що вільно сковзає по ніжці білобуроватим кільцем. Кільцеможна рухати нагору і вниз, що є важливою відмітною ознакою. У молодихгрибів ніжка одноманітно-коричнева, однотонна, пізніше вона нерегулярно-луската,муарова. М'якоть ніжки тверда і волокниста.Має деяку подібність з macrolepiota rhacodes(парасолькакошлата, червоніюча), але м'якоть останнього приймає на зламічервоний колір, та й сам гриб не досягає таких величезних розмірів.Словоprocera у назві гриба означає "тонкий, високий".Саме втіленняотрутних поганок!
Чоботомйому дістається мало не більше чим мухоморам. Однак розумні люди цінуютьцей гриб за прекрасні смакові якості - один із самих смачних грибів.Деякі затверджують, що його можна є навіть сирим!, нарізаним скибочкамидля бутербродів (сам, відверто говорячи в такому виді парасольки непробував). Їстівний, смачний гриб четвертої категорії. У країнах ЗахідноїЄвропи вважається делікатесним. Рідкий випадок, коли парасолька строкатавиявляється червивою. У їжу йдуть тільки молоді капелюшки, що нерозгорнулися.Їх можна варити, жарити, а також сушити для виготовлення грибногопорошку. У сушеному виді парасолька стає майже білосніжним, його запахпідсилюється ще більше. До речі, про запах-"аромат" парасолькигрибним ну ні як не назвеш. І якщо в сирому виді він дійсно віддаленонагадує горіх, то при термічній обробці здобуває своєрідний відтінок,що підсилюється багаторазово. Не скажу, що він неприємний, але подобаєтьсяі в цьому випадку на допомогу приходять часник і якщо жарити грибиз цієї приправ-допомагає.
Повернення до меню
Карпати, ліс, походи, гриби
Нарешті збулась багаторічна мрія - цілих три дні в наймальовничішому куточку Карпат - Гуцульських Альпах (Мармароси, Мармароські Альпи). Кілька разів записувався в похід, отримували дозвіл, усі ходили, а в мене не виходило.
Трохи хронології.
28 червня
5:00 - виїжджаємо машиною з Бурштина
7:00 - зупинка в Яремче, тут збирається уся велика і чудова компанія. Кількома машинами і автобусом їдемо до Ділового
9:00 - на заставі в Діловому, реєструємося з пачкою паспортів у прикордонників. Поки-що нас 33, ввечері ще шестеро під'їде
11:00 - ГАЗом-66 та УАЗом їдемо вверх, до полонини Лисичої
13:00 - після супер-екстремального підйому виїжджаємо на полонину (перепад висот був з 350м до1500м). Розбиваємо табір - близько 20 наметів
14:30 - йдемо на ПІМ - Піп Іван Мармароський
16:30 - на вершині ПІМ
17:40 - на озері під ПІМ, купаємося, відпочиваємо
20:00 - вернулись в табір. Готуємо вечерю і т.д. Погода - супер, добре, що синоптики помилилися.
29 червня
Сніданок, багато чаю :-)
10:00 - йдемо на Петрос
10:50 - полонина між Берлибашкою і Петросом
12:00 - на Петросі, довгий привал
14:20 - знову на полонині
15:00 - на Берлибашці, і знову привал. А куди спішити, якщо знаходимося в раю при такій чудовій погоді :-)
17:00 - вернулись в табір. Часу набагато більше, ніж вчора. Знову готуємо вечерю (разів 4 по 3 казани - хтось з величезним задоволенням готував казанок за казанком, а велика і дружня компанія миттєво це все опустошала ), знову багато чаю. Ватра, зірки...
Близько 23:00 четверо добровольців вирушають назустріч (чи то в пошук) Сашка Думи, який заблукав, забрів хтозна-де (можливо і в Румунію) і безсилий бродив десь по хребті (вночі і в хмарах). На щастя, все добре і в півдругої ночі його приводять в табір.
30 червня
6:00 - підйом, сніданок, збираємось. Половина людей погодилась викликати УАЗа, щоб звіз вниз рюкзаки. Такий кайф йти без того вантажу на плечах :-)
8:00 - йдемо вниз шукати Ялинський водоспад. Розділились на 2 групи. Потім групи таки зійшлись докупи.
12:00 - таки знайшли водоспад. Фотосесії з веселкою, купання. А водичка - супер!!!
12:50 - йдемо вниз
13:40 - на дорозі біля потоку Білого
14:00 - лісопилка. Тут усі збираються. Хто хоче - купається в ріці. Чекаємо, поки підтянуться усі
15:00 - виїжджаємо додому. Сумно :-(
15:40 - заїхали трохи в географічний центр Європи
20:30 - вдома, в Бурштині
Ось такий вийшов супер-похід. Це мій найкращий похід по Карпатах. Можна було би ще писати купу всього, але краще б було коли-небудь повторити сам похід. Тим більше, що на гору Щербан (Жербан) я не сходив. Так що хай Мармароси чекають, ще там будемо :-)
Піп Іван Мармароський, державний кордон України з Румунією
Невелике відео на 19 хв - просте, без всякого монтажу
( А тут ще 80 фото з коментарямиCollapse )