подскажите простой рецепт салата с шампиньонами и сыром.
- 250 г шампиньонов, 5 яиц, 150 г сыра, 1 луковица, 100 мл растительного масла, 1 ст. ложка уксуса, зелень сельдерея, соль по вкусу.
- я не знаю как называется но..
- Салат "Нежность"
- 830 рецептом в шампиньонами http://www.gotovim.ru/subject/griby/sham...
- 250 г шампиньонов, 5 яиц, 150 г сыра, 1 луковица, 100 мл растительного масла, 1 ст. ложка уксуса, зелень сельдерея, соль по вкусу. Очищенные грибы сварить в кипящей подсоленной воде с добавлением уксуса, нарезать кубиками и перемешать с мелко нарубленными яйцами, сваренными вкрутую, оставив несколько грибов и одно яйцо для оформления. Лук очистить и вместе с сельдереем мелко нарезать. Сыр натереть на мелкой терке. Смешать все подготовленные продукты, заправить солью и маслом. Выложить горкой в салатник, посыпать тертым сыром и оформить кружочками яйца и ломтиками грибов....Воспользуйтесь поиском от Google или Яндекс и вы найдете море информации. Вот нашла в Яндексе - Кулинарные Рецепты на любой вкус ---> 1Eda точка Ru
- Простая и вкусная закуска. 10-15 хорошо крупных шампиньонов, удалить ножки. Мелко нарезать ножки, лук(1 небольшая луковица), чеснок(1/2 головки) - все обжарить до готовности лука (10 мин). Натереть сыр - 200 г. Смешать с пассерованными грибными ножками, луком, чесноком. Наполнить шляпки этой смесью. Поместить в лоток для запекания, предварительно смазанный рас маслом. Запекать в духовке 15-20 минут при 220 гр. Духовку предварительно разогреть.
-
Салат с маринованными шампиньонами
1 куриная грудка,
300 гр. маринованных шампиньонов,
1 свежий огурец,
200гр. сыра,
200гр. конс. горошка,
250гр. конс. кукурузы,
Майонез.
Отварить куриную грудку в подсоленной воде. Охладить, мясо отобрать от косточек и порезать соломкой.
Огурец порезать вдоль на 4 части. 1/4 дольку оставить на украшение, остальное порезать соломкой и добавить к куриному мясу.
Маринованные шампиньоны тоже порезать соломкой, смешать с мясом и огурцами, добавить консервированный зеленый горошек и кукурузу, заправить салат майонезом.
Выложить салат в красивую салатницу, сверху потереть сыр на крупной терке, украсить салат кукурузой, зеленым горошком и ленточками из огурца.
"Салат "Кабриолет"
Салат слоеный
Итак, берем плоское блюдо, выкладываем слои:
1 -отварной картофель, потертый на крупной терке, присаливаем;
2 -смазываем майонезом;
3 -окорочок, мелко порезанный;
4 -смазываем майонезом;
5 -лук, порезанный полукольцами и обжаренный на растительном масле до золотистого цвета;
6 -грибы, мелко порезанные и обжаренные на растительном масле;
7 - сыр, потертый на крупной терке;
8 -смазываем майонезом;
9 -посыпаем измельченными грецкими орехами.
Украсить салатик в виде руля, используя порезанные пополам оливки.
- грибы отварить натереть сыр обвалять грибы ,поджарить на масле слегка +гренки+заправку по вкусу и специи
Очищенные грибы сварить в кипящей подсоленной воде с добавлением уксуса, нарезать кубиками и перемешать с мелко нарубленными яйцами, сваренными вкрутую, оставив несколько грибов и одно яйцо для оформления. Лук очистить и вместе с сельдереем мелко нарезать. Сыр натереть на мелкой терке. Смешать все подготовленные продукты, заправить солью и маслом. Выложить горкой в салатник, посыпать тертым сыром и оформить кружочками яйца и ломтиками грибов.
вобщем надо нарезать шампиньоны,говядину(кубиками),оливки(пополам) и сыр потереть на терке. и все это заправить майонезом или сметаной. ну и посолить как вам хочется)
1 слой Грибы
2 слой Яйца 5 шт
3 слой Пачка крабового мяса
4 слой Сыр твердых сортов 250 гр.
Каждый слой поливать майонезом как сеточка
банка шампиньонов
поллуковицы (мелко-мелко)
50гр сыра на крупной терке
3 яйца (кубиками)
1 банка фасоли в собственном соку
Все перемещать, заправить майонезом буквально чуть-чуть, салатник смазать долькой чеснока
выложить салат и все (часа три он предварительно постоял в холодильнике),
Рецепт - Салат с шампиньонами и сыром
свежие шампиньоны - 400 грамм
твердый сыр - 400 грамм
сметана - 200 грамм
зелень петрушки - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу
Способ приготовления рецепта Салат с шампиньонами и сыром
Свежие шампиньоны почистим, помоем и нарежем ломтиками. Затем обжарим на раскаленном растительном масле до готовности и остудим.
Твердый сыр нарежем мелкими кубиками и смешаем с остывшими грибами. Добавим сметану, соль и свежемолотый перец. Все тщательно перемешаем, охладим и украсим зеленью петрушки.
http://vkusnoe.info/1792-salat_s_shampin...
Хорошая кухня - легкий салат с курицей и грибами. кулинарная книга рецептов. салаты, выпечка.
AlenaNikol - 28.01.2013 22:30я варю, конечно, просто, до лета, все съесть хочется. А нормально просто жарить? страшновато... Или предполагается, что они сок выделят, и проварятся в нем?Ответ: а я эти грибы сырыми ем, с детства.
Вываривание грибов - это современные веяния, которые проповедуются людьми, которые в лесу сроду не бывали.
Ну какой толк от вываривания грибов 1-2 категорий? Только вкус и аромат из них в отвар уйдут. AlenaNikol - 28.01.2013 16:01Ирина, здравствуйте, а если использовать лесные грибы, я думаю, предварительно отварить, потом слегка обжарить. Или достаточно просто отварить? У меня нет опят, есть, сборные пакеты (подосиновики, подберезовики, белые) и просто белые. Просто, съесть надо, а шампиньоны, покупать нужно будет.
Спасибо. Лена.Ответ: не нужно варить. Сразу обжаривайте.
Хотя я бы советовала из таких благородных грибов сварить суп. Yulka99 - 16.03.2012 13:43Спасибо за рецепт. Получился очень вкусный и питательный салат... Foxa - 12.09.2011 19:12Сделала салатик, но вкус мне показался слишком простым. Хотя, интересное сочетание продуктов. И тем не менее, спасибо за рецепт - для разнообразия буду иногда делать! yuka2405 - 22.05.2011 16:09рекомендую всем, очень лёгкий и супер нежный салатик! Гости просили рецепт и уминали за обе щёки! Зарема86 - 12.01.2011 15:52а я делаю похожий салат: вареная грудка, обжаренные шампиньоны, 4 яйца и маринованные огурчики. беру все в равных пропорциях. заправляю майонезом. замечательный салат, гости махом сметают)) Rucheek - 4.01.2011 10:36Делала салат на Новый Год. Всем понравилось, нежный и лёгкий салатик, Ира спасибо за рецепт - в копилочку. АлексМ - 28.12.2010 15:39А если грибы перед жаркой не много отварить? Не опасно жарить их сырыми?Ответ: шампиньоны едят сырыми, так что никакой опасности нет.
Если предварительно отварить, то весь аромат уйдёт в воду и на выходе получим мокрые тряпочки. Natalia5656 - 28.11.2010 22:03Ириша!Спасибо большое за рецепт салатика!Очень вкусный и сытный салат,идет и как легкий ужин.Мой муж оценил,буду еще делать!
А добавлять можно,что угодно,но это будет уже другой рецепт!
Еще раз спасибо! dinarahp - 28.11.2010 10:04Извините,раньше долго не пускали на сайт .По поводу салата:я по возможности добавляю лесные грибы-вкус заметно улучшается.Попрбуйте Juja - 21.11.2010 12:51А можно еще добавить слой измельченных грецких орехов, смешанных с мелко резанным/тертым чесноком и майонезом. Очень хорошо сочетается. Делала такой салат. Понравился. MissisGebb - 19.11.2010 16:45А моя мама добавляет жареный лук сюда,давно такой готовит,всем нравится,я лук не ем,как и грибы,поэтому даже не пробовала,к сожалению...так что не оценила)) snm - 18.11.2010 13:47Грибочки перед жаркой должны быть сырыми? Ответ: да. yaloshenka - 17.11.2010 15:10Чувствую, что это будет чем то очень вкусным
Лучок лишним наверное будет? Ответ: на мой вкус лук сюда не вписывается.
Вот если салат утяжелить - добавить картофель или фасоль, - тогда лук будет кстати.
Быстрые салаты: простые, легкие, доступные салатики - с фото
Продукты для приготовления этого кукурузного салата наверняка есть в холодильнике у каждой хозяйки. Рецепт приготовления простой, а в итоге получается..
без мяса, быстрый
Салат с грибами. салаты рецепты с грибами
Кукурузное "каноэ"
Пришла в голову такая мысль, чтобы использовать листья кукурузы в виде тарелок. Тарелки не получились...получились кукурузные "каноэ" .
28.06.2013 | Aitara | 9 комментариев | 204 просмотра
Назначение: На ужин
Cостав: Сыр, Сметана, Помидоры, Кукуруза, Шампиньоны
Салаты с грибами
Новые рецепты
Нежный салат с кальмарами и креветками
Вкусный салат без майонеза
Салат из пекинской капусты, свежего огурца и курицы
Красивый, летний салат из арбуза и киви
Мы в соц сетях
Салаты по ингредиентам
Быстрый салат - легкий и быстрый салат с грибами из баночки - babyblog.ru
Девочки, а вот есть какой-нибудь салат, чтоб был естественно вкусный и чтоб его почти не надо было резать? Ну то есть все готовое резанное купить?
Продают же фасоль, кукурузу, шампиньоны и прочее...
На ум приходит только салат с фасолью и сухариками.
Может вы еще какие знаете? Ну совсем нет времени заморачиваться!
Ну 1-2 ингридиента я еще смогу нарезать
Салаты с грибами - все рецепты россии
Тип блюда
Время приготовления
- до 30 минут(25)
- от 30 минут до 1 часа(20)
- от 1 до 3 часов(4)
Специальные диеты
- Здоровое питание (10)/
- Детское питание (1)/
- Постный стол (6)/
- Диета для диабетиков (4)/
- Вегетарианская (16)/
- Безмолочная диета (1)
События
- День Св. Валентина (2)/
- Новый Год (16)/
- Рождество (9)/
- Масленица (1)/
- Фуршет (9)/
- Детский праздник (3)/
- Пикник на природе (2)/
- Праздничный ужин (19)
Кухня
- Русская (3)/
- Греческая (1)/
- Грузинская (1)/
- Тайская (1)/
- Французская (1)
Метод приготовления
- Консервирование (1)/
- В духовке (2)/
- Маринование (1)/
- Тушение (1)/
- Жарка (17)/
- Варка (13)/
- Охлаждение (1)/
- Стир-Фрай (1)/
- Без тепловой обработки (31)
Уровень сложности
- Легко (47)
- Стоит усилий (2)
Количество порций
- 2 (1)/
- 3-4 (30)/
- 5-8 (14)/
- Толпа (3)