Грибы для всех
Справочник грибов, рецепты из грибов

Цены на грибы

Просмотров: 1034Комментарии: 0
О грибах

Сколько стоят белые грибы? Услышала сегодня цену на Курском вокзале (Москва) обалдела!

  1. Тимирязевская 1000 р за кило.
  2. У нас 10 литровое ведро 700 рублей.
  3. и сколько же они стоят на Курском вокзале?? ну говорите, не томите)))
  4. P.S. я не знаю сколько стоят белые грибы, тем более на курсокм вокзале)))))

  5. серпухов-кучка(гдето 5-10 средних грибов) 200р.белые,подберезовики.
  6. А мы сами в лес ходим!

  7. Москва,м.Аэропорт,Ленинградский рынок.Белые грибы стоят 2000т.р.Спасибо - не надо.Пойду сама насобираю или куплю шампиньонов,я их люблю
  8. а сколько на курке стоят? Мы сами собираем, бесплатно! ))
  9. килограмм белых сушеных грибов стоит 100-130 долл(пишу в долл,потому что цена в гривнах вам ничего не скажет)
  10. Ведро белых 150 грн. - Житомир =)
  11. Белые грибы -дорогие .Чему тут удивляться?
  12. 400 рэ за кг. Владивосток

Белый гриб - цены, заказ грибов, доставка

Белый гриб (Boletus edulis Fr.) Другие названия: боровик, беловик, буравик, коровка, коровятник, коровяк, коровик, глухарь, жатник, печура, медвежатник, струень, толкач.

Белый гриб ценят за высокие вкусовые качества и за возможность применить его во всех видах переработки. Белый гриб можно сушить, солить, варить, мариновать и жарить.

Мякоть гриба плотная, с приятным грибным запахом и вкусом свежего ореха, всегда белая, на изломе не темнеет. Шляпка диаметром 3 - 25 см, тёмно - бурая, подушковидно - выпуклая, чуть морщинистая, иногда слегка бархатистая, снизу губчатая, мелкопористая, у молодого гриба белая, у более зрелого - желтоватая, с зеленоватым оттенком, в дождливую погоду слизистая. Ножка клубневидная, позднее цилиндрическая, длиной до 20 см, толщиной до 6 см, с белым или светло - буроватым сетчатым рисунком. Съедобный гриб первой категории.

Особенно красив белый гриб в сосновых борах, где из белого мохового покрова вырастают тёмно - коричневые шляпки с лёгким тёмно - вишнёвым оттенком. Кажется. Что более красивой картины человеку трудно придумать. Её может создать только природа. "Тихая охота" за белыми грибами - самое увлекательное и незабываемое путешествие.

Грибное царство - продажа грибов / продукция и цены

Вкусный салат с грибами к празднику!

Вкусный салат с грибами к празднику!

Салаты, приготовленные с картофелем, мясом и грибами, очень вкусные. Такой салат может быть прекрасным обедом. Предлагаем вам приготовить салат с грибами по этому вкусному кулинарному рецепту.Посмотреть все

Сколько стоит грибы в продуктовых магазинах?

НазваниеГородАдресПродуктУпаковка Цена ДатаАшанМосквавсеГрибы Шампиньоныкг11517-09-20127 континентМоскваКрасного Маяка, 2БГрибы Шампиньоны Свежиекг129.927-09-2011ПятерочкаМоскваВсе магазины сетиГрибы Global Village 300шт48.831-12-2010ПятерочкаМоскваВсе магазины сетиГрибы Закусон 314г Опята Китайшт38.920-09-2010Мой Магазин (сеть)Москвапо всей МосквеГрибы 4 Сезона Шампиньоны Нарезанные 400гшт53.5721-07-2010КопейкаМоскваВсе магазины сети...Грибы И Сельдь Смесь Сибирская 400шт49.922-05-2010Седьмой КонтинентМоскваdostavka.7cont.ruГрибы лисички маринованные Богородская Трапеза 350г Россиякг81.922-03-2010Седьмой КонтинентМоскваdostavka.7cont.ruГрибы опята маринованные Богородская трапеза 350г ст.банка Россиякг84.922-03-2010Седьмой КонтинентМоскваdostavka.7cont.ruГрибы Богородская трапеза маслята маринованные 350г ст. банка Ратиборкг95.922-03-2010Седьмой КонтинентМоскваdostavka.7cont.ruГрибы грузди черные соленые Богородская Трапеза 350г ст.банкакг71.922-03-2010Седьмой КонтинентМоскваdostavka.7cont.ruГрибы Шампиньоны маринованые целые Богородская Трапеза 350мл ст.банка Россиякг77.922-03-2010ПятерочкаМоскваВсе магазины сетиГрибы шампиньонышт73.304-02-2010ПятерочкаМоскваВсе магазины сетиГрибы Дядя Ваня 420гбанка51.916-12-2009

Всего: 13, показано 13

Цены на трюфели выросли вместе с грибами/вести fm

Цены на итальянские белые трюфели, один из самых дорогих деликатесов в мире, выросли почти на треть. Как подсчитали итальянские экономисты, в среднем стоимость качественного продукта возросла на 30% - до 355 евро за 100 грамм. Основными потребителями деликатесных грибов являются дорогие рестораны по всему миру. С подробностями для "Вестей ФМ" - корреспондент ИТАР-ТАСС в Италии Вера Щербакова.

Конец октября - начало декабря - в Италии грибная пора. На Апеннины съезжаются "охотники за трюфелями" со всего мира. Самый известный рынок - в регионе Асти в северной области Пьемонт, где произрастают самые качественные белые трюфели - деликатесные грибы, стоимость которых достигает нескольких тысяч евро за килограмм.

Русских не в первый раз обвиняют в том, что они способствуют повышению цен то на недвижимость, то на грибы. На самом деле стоимость трюфеля - переменная, которая часто определяется необъективными факторами. Так, основной способ сбыта трюфелей - аукцион, что априори предполагает необоснованное завышение цены на фоне конкуренции среди потенциальных покупателей.

Второй "спекулятивный" момент - размер гриба. Как объясняют специалисты, внушительная величина трюфеля далеко не всегда является свидетельством его качества. Грибы-гиганты редко приобретаются частными лицами. Они уходят в самые лучшие рестораны, где их нужно использовать достаточно быстро, поскольку у деликатеса ограниченный срок хранения.

Рецептов с использованием чудо-грибов множество, есть и самые изысканные. Но наиболее популярный и вкусный до смешного прост - это банальное куриное яйцо в мешочек с тертым трюфелем. Яичко, правда, в ресторанах становится "золотым", поскольку его стоимость начинается от 50 евро.

Трюфель уже давно стал люксовым брендом, вокруг которого сформировалась своя гастрономическая культура. Часто чудо-гриб становится предметом благотворительных аукционов, и тогда его цена может достигать просто заоблачных 6-значных цифр. На ежегодных римских торгах, к слову, традиционно по предложениям лидируют не русские, а богатые китайцы из Макао. Так, полуторакилограммовый гриб уходил за 330 тысяч евро.

Сезон черных и более ценных белых трюфелей приходится на три зимних месяца. Деликатесные грибы произрастают под землей у корней деревьев. Лучшими ищейками трюфелей считаются свиньи. Но они часто съедают найденный деликатес. Более надежны специально обученные собаки.

В Италии трюфели произрастают в основном в областях Пьемонт, Тоскана, где находятся самые известные трюфельные хозяйства. Поиском трюфелей занимаются и в Умбрии, Марке, у истоков Тибра в центральной Абруццо и реже - в более южных Молизе и Базиликате, откуда происходят несколько грибов-рекордсменов. Самый большой трюфель в истории весом 2,52 килограмма был найден в Сан-Миниато, в Тоскане, в 1954 году.

В этом году один из крупных экземпляров из Марке был не продан, а передан в дар Бараку Обаме. Таким образом итальянцы решили поощрить его переизбрание на второй срок президента США.