Грибы для всех
Справочник грибов, рецепты из грибов

Есть ли грибы

Просмотров: 1115Комментарии: 0
Фото грибов

Юридическая практика и не только - грибы - уже есть! ягоды - тоже есть. цветы предлагаю - смотреть...

Previous Entry Сохранить в избранное Забрать себе в блог / Распространить Next EntryГрибы - уже есть! Ягоды - тоже есть. Цветы предлагаю - смотреть... обратить вниманиеnetesovJune 3rd, 1:11

Тонкий мир - эзотерический форум №1 - магия, гороскопы, гадания, заговоры, привороты, сонники, астрология, нумерология

Для того, чтобы войти на форум, Вы должны пройти процедуру регистрации. Процесс регистрации отнимет всего несколько минут, но позволит Вам получить более широкие возможности. Администрация форума может также предоставить зарегистрированным пользователям большие привилегии. Перед началом регистрации, Вы должны ознакомиться с правилами и политикой форума. Помните, что Ваше присутствие на форумах означает согласие со всеми правилами.

Общие правила | Соглашение о конфиденциальности

Есть ли грибы? - марковские форумы

Ясик

posted 5-9-2010 09:02 PM   поискав в интернете я обнаружил, что вопрос чистки маслят на столько кулинарный, сколько идеологический ) Почесав репу решил потушить пробную партию, лишь промыв несколько маслят, но не счищая кожуру. Эксперимент удался, поэтому остальные маслята маринуем промыв от земли и мусора и порезав, но не счищая плёнку.

а руки моются просто с мылом и щёткой от них.

Можно ли беременным грибы, можно ли беременной грибы, грибы беременным есть можно - missfit.ru

Можно ли беременным грибыМожно ли беременным грибы включить в свой рацион или не стоит рисковать? Тут каждая женщина решает для себя сама. Немало людей, которые грибы вообще не переносят, просто не могут есть, так как это довольно тяжелая пища со специфическим вкусом. Таким заставлять себя их есть, конечно, не стоит. Те полезные вещества, которые содержатся в грибах, можно усвоить и из других, более привычных продуктов. Тем же, кто жить не может без грибов, отказываться от них совсем не обязательно. Давайте рассмотрим полезные свойства данного продукта, различные способы приготовления и разновидности, а также правила покупки.

Основная особенность грибов заключается в том, что они очень питательны, благодаря содержащемуся в них белку, схожему с тем, что содержится в мясе. Потому ими и заменяют мясные продукты вегетарианцы. Кроме того, в грибах содержатся витамины группы B, P, A, C. Богаты они никотиновой кислотой, цинком и медью. В общем, довольно полезны, и беременным, в том числе. Однако, грибы являются аллергеном и к тому же многими беременными, страдающими от токсикоза, плохо переносятся.

Как их правильно готовить? Грибы беременным есть можно в тушеном или вареном виде, жареные не рекомендуются. Причем тепловая обработка проводится не менее, чем в течение 1 часа, чтобы уничтожить возможно содержащиеся в продукте ядовитые вещества. Конечно, не каждая из нас является любительницей ходить по грибы и разбирается в том, какие из них являются съедобными, а какие ядовитыми, а потому, лучше их купить, так риска для здоровья будет меньше. У торговцев на улице беременным лучше ничего не покупать, так как неизвестно, где они свой товар собирали, быть может возле оживленной трассы. В супермаркете можно приобрести вешенки, шампиньоны, маслята и опята, выращенные в домашних условиях или в теплицах, потому за безопасность их употребления можно не беспокоиться. Перед употреблением обязательно осмотрите все грибочки. Среди них не должны встречаться сморщенные, с налетом или, тем более, с плесенью. Такие без сожаления выкидывайте.

А можно ли беременной грибы, продающиеся в уксусном растворе в стеклянных баночках, в солевом растворе, а также сушенные и консервированные? Все перечисленные варианты во-первых, очень уступают натуральному продукту в содержании полезных веществ, во-вторых, не все они безопасны. Так, грибочки в уксусе могут привести к болям в желудке и изжоге, а соленые спровоцировать отеки (соль задерживает жидкость в организме). Консервированные же просто бесполезны.

Ленин — гриб — википедия

  • Полная версия передачи «Ленин — гриб» на YouTube (видео)
  • И еще более полная (59 мин. 25 с.) версия телепередачи»
  • Дмитрий Галковский. «Гриб. Русофобы и фунгофилы»
  • Елена Помазан Анастасия Курехина: «Сергей был очень светлым человеком» // «Комсомольская правда». — 2005-08-18.

 Просмотр этого шаблона Владимир Ильич Ульянов (Ленин)

Идеи

Ленинизм • Большевизм • Красный террор • Диктатура пролетариата • Социалистическая революция • Революционная ситуацияLenin-Silhoutte.svg

Биография

Симбирская гимназия • Казанский университет • Санкт-Петербургский университет • Первая эмиграция • II съезд РСДРП • Вторая эмиграция • Пломбированный вагон • Глава Советского правительства • Смерть Ленина

Организации

Союз борьбы за освобождение рабочего класса • РСДРП • РСДРП (б) • РКП (б) • Второй интернационал • Коммунистический Интернационал • ВЧК • ГПУ

События

Покушения на Ленина • Поездка В. И. Ленина в Кашино • Апрельские тезисы

Труды Ленина

Что такое «друзья народа» и как они воюют против социал-демократов? • К характеристике экономического романтизма • Развитие капитализма в России • Что делать? • Шаг вперёд, два шага назад • Партийная организация и партийная литература • Материализм и эмпириокритицизм • Три источника и три составных части марксизма • О праве наций на самоопределение • Карл Маркс (краткий биографический очерк с изложением марксизма) • Социализм и война • Империализм как высшая стадия капитализма • Государство и революция • О двоевластии • Письмо к американским рабочим • Как организовать соревнование • Великий почин • Детская болезнь «левизны» в коммунизме • Задачи союзов молодёжи • О продовольственном налоге • Странички из дневника, О кооперации • О погромной травле евреев • Что такое советская власть? • О левом ребячестве и мелкобуржуазности • Письмо к съезду • О нашей революции

Цитаты Ленина

Ленинские фразы • Есть такая партия! • Политическая проститутка

Ленин и культура

Лениниана • Памятники Ленину • Ленин на марках (Ленинский траурный выпуск) • Ленин на монетах • Музей-мемориал В. И. Ленина • Рассказы о Ленине • Шалаш Ленина • Ленинская комната

После смерти

Мавзолей Ленина • Анекдоты о Ленине • Заветы Ильича • Лампочка Ильича • Ленину 100 лет • Список объектов, названных в честь Ленина • Ленин — гриб

Семья Ульяновых

Илья Николаевич Ульянов • Мария Александровна Ульянова • Анна Ильинична Елизарова • Александр Ильич Ульянов • Ольга Ильинична Ульянова • Дмитрий Ильич Ульянов • Мария Ильинична Ульянова

Грибы кормящей маме » кормим грудью!

Синонимы:

можно ли грибы кормящей женщине

лисички кормящей маме

белый гриб детям

шампиньоны меню кормящих мам

***

Считается, что грибы нельзя есть кормящим мамам и детям. Почему? Потому что это 1) тяжелая пища, 2) в старых грибах накапливаются токсины, и 3) "никто не знает, какой гадости они из почвы понабрали". Доля правды во всем этом есть.

"Лесные" грибы действительно считаются тяжелой для желудка пищей - в них много белка, клетчатки, углеводов, а также гликоген - животный крахмал, которого растения не имеют, и фунгин - белковое вещество, подобное хитину. Именно из-за последнего многие грибы трудно усваиваются и отягощают деятельность печени. Поэтому детям 2-3 лет (и даже старше) давать грибы надо с осторожностью и небольшими порциями.

Грибы не стоит употреблять в пищу людям с заболеваниями печени, почек, желчного пузыря, нарушениями обмена веществ - кормящие мамы здесь не исключение.

Совершенно спокойно в любое время года кормящей маме можно есть "окультуренные" шампиньоны и вешенки.

Белый гриб, подосиновик, лисички - признанные "авторитеты" среди грибников и по виду, и по вкусу. Грибной супчик или котлетки из этих грибов с удовольствием едят и кормящие мамы, и их дети. Кстати, хорошо измельченные, сухие и отваренные с другими продуктами грибы любого вида усваиваются лучше.

Принцип "поедания" тот же, что и со всеми новыми продуктами, вводимыми в рацион: нужно съесть немного и посмотреть на реакцию ребенка - если ничего в поведении или в самочувствии не изменится, то можно продолжать есть и дальше.

А вот от маринованных, соленых, консервированных грибов кормящей маме лучше отказаться - там обычно много специй, это как минимум отражается на вкусовых качествах молока. Да и риск пищевого отравления возрастает.

Для профилактики отравлений грибами стоит придерживаться простых правил: собирать только известные виды, не брать старые, поврежденные плесенью и личинками, не собирать грибы возле шоссейных дорог, химических комбинатов, удобряемых сельхоз полей. Также перед сбором грибов неплохо бы изучить карту радиоактивного загрязнения местности - известно, что разные типы грибов по-разному накапливают радиацию. В лесу не стоит брать в свои руки и позволять брать детям ядовитые грибы. Всегда с осторожностью надо покупать на рынках соленья из фрагментов грибов, грибные консервы, закрытые крышками в домашних условиях, и т.п.

Если вы отравились грибами, то при развитии первых симптомов (тошнота, рвота, многократный жидкий стул) необходимо обратиться за медицинской помощью.

***

Вернуться к Меню кормящей мамы

Грибы — lurkmore

  • 1 Общие сведения
  • 2 Съедобные
  • 3 Ядовитые
  • 4 НесЪедобные
  • 5 Условно-съедобные
  • 6 Грибы с веществами
    • 6.1 Мухомор
    • 6.2 Псилоцибы
  • 7 Грибы, которые едят людей
  • 8 Меметичность™
  • 9 См. также
  • 10 Ссылки
  • 11 Примечания

[править] Общие сведения

Facepalm kyon sq.jpgЭта статья состоит из уныния и отчаяния.

Сделайте с ней что-нибудь.

Пожалуйста.

Поскольку грибы появились задолго до людей, то их прямое или косвенное влияние на человека существовало всегда. Также сабж является основой немногочисленных, но важных мемов.

Существует мнение, что грибы имеют космическое, а не земное происхождение. Мнение сие покамест непроверяемо и ненаучно, поэтому и было введено понятие Царство Грибов, и проблема происхождения видов была решена подгоном под ответ. Надо же кому-то лишнюю органику доедать? И грибы свою эконишу отлично заняли.

Основной принцип жизни гриба можно выразить малоизвестной в наше время пословицей: «обосрали — обтекай, не умеешь — впитывай!» И грибы впитывают! И давно впитывают — когда первые четвероногие раскоряки едва выбирались через урез воды, на суше уже высились грибы высотой до 9 метров. Prototaxites назывались.

Также следует отметить, что грибы очень интересно размножаются. У них нет деления на полы, как у других обитателей этой планеты, но есть деление по типу оплодотворения (три варианта). То есть обмен наследственными признаками жутко запутан, плюс видовая изменчивость велика — тот же Boletus edulis, белый гриб, имеет березовую, еловую и сосновую формы, заметно отличающиеся внешне. А ещё один и тот же гриб может иметь причудливую смену поколений. Это особенно характерно для паразитических грибов — например, для ржавчинных. Ржавчина злаков проходит свой жизненный цикл ещё и на листьях барбариса. Другие виды, соответственно, иначе, на других видах. Но две формы отличаются настолько, что ранее их относили к разным видам.

Владимир Даль упоминает, что, в зависимости от формы шляпки, выделяют «мужские» и «женские» грибы. «Мужские» имеют выпуклую шляпку", «женские» — вогнутую. Почему? Догадайтесь сами. Недогадливые кун и тян могут залезть пальчиком в трусы — тогда всё станет намного яснее.

Для общей эрудиции: гриб Armillaria ostoyae (опёнок такой) — по ходу дела, самый большой организм на Земле [1] [2]. Занимает площадь 9 км?, весит что-то около 600 тонн. Вместе с грибницей, естественно. Такое можно сравнить только с атомным грибом, который, как известно, крупнейший рукотворный объект.

Прежде жили только бабы, мужиков совсем не было. Фаллосы в большом изобилии росли в лесу, куда бабы и ходили, по мере надобности. Одной бабе надоело ходить в лес; она вырвала фаллос и принесла его себе в чум... Случилсь так, что фаллос завяз; ни сама эта женщина, ни её соседки не могли его выдернуть, и все стали плакать. Тогда Есь послал мужика (у которого в то время фаллоса не было), и он легко выдернул фаллос. Обрадованные женщины стали угощать мужика, одна подала ему вина - он взял; другая подаёт что-то, а у него обе руки заняты; тогда он сунул фаллос между ног и стал угощаться.Наевшись и собравшись уходить, мужик взял было фаллос в руки, но оказалось, что тот прирос. Бабы ещё больше обрадовались и оставили мужика у себя. А фаллосы в лесу захирели, стали грибами; русские их кушают.

Кетский Livejournal user icon.pngмиф о грибах/47394. «Очерки шаманства енисейских остяков», СПб, 1914. Записано Анучиным.

[править] Съедобные

В России грибы ели с древних времён, поскольку они обладают высокой ценностью и добыть их несколько проще чем, к примеру, мясо. При этом их не жарили, а только сушили (с дополнительной обработкой) или солили, поэтому связка грибов над печкой и банка опят в кладовке — чуть ли не культурный архетип, а проще говоря — русскій бр?ндъ. Тёплое отношение к грибам — исконно славянская черта, поскольку они совершенно не используются в кухнях многих народов Севера, Кавказа, Востока. Англичане признают только шампиньоны, трюфели и сморчки. В Германии везде продаются и едятся самые разные грибы, от вёшенок до сиитакэ, а не так давно собирались, вываривались и кушались даже сморчки и мухоморы. В Италии отвергаются маслята, а в Швейцарии — белые грибы. В США дикорастущие грибы вообще не употребляются в пищу (впрочем, американцы вообще крайне переборчивы в еде).

Объясняется этот гастрономический парадокс просто: чем выше температура, тем более токсичными могут быть грибы. По жаре даже белый гриб может оказаться ядовитым.

В этой стране с Совка пошла традиция разделять съедобные грибы на 4 категории, по вкусовым и питательным свойствам. К первой категории относятся самые лучшие: белый гриб и его формы, цезарский гриб (Экзотический мухомор, растущий на юге Европы, а в России — на Кавказе; деликатес со времен Римской империи), рыжик (сосновая и еловая формы), белый груздь. Ко второй категории относятся грибы, которые тоже ценны, но уступают представителям первой. Это подберёзовики, подосиновики, маслята, польский гриб, дубовики, шампиньон двуспоровый, черный груздь. Третья категория: сыроежки, осенние опята, жёлтые лисички, вёшенки. Ну и четвёртая категория — малоизвестные и малоценные съедобные грибы. Летний опёнок, серо-розовый мухомор, рядовки, зелёнушки, дождевики. Деление это условно и отражает скорее не питательные и вкусовые качества грибов, а их популярность среди грибников.

Любые грибы — это плохоперевариваемая пища. Процент усвоения содержащихся в них питательных веществ низок, так как стенки клеток грибов содержат хитин (из него состоит также внешний скелет членистоногих), который не переваривается в желудочно-кишечном тракте человека. И хотя при термической обработке клеточные стенки частично разрушаются (лопаются) за счет давления содержащейся в клетках воды, содержимое клеток все равно остается плоходоступным для пищеварительных ферментов. И всякие полезные вещества, которых в грибах немало — усваиваются не полностью и пролетают сразу на выход (отсюда и пословица — гриб и огурец — в жопе не жилец). Особенно если гриб приготовить неправильно. Православно — резать грибы помельче, сушеные размалывать. И, естественно, жевать хорошо. Все это повышает доступность содержащихся в клетках веществ для переваривания.

Но всё равно, обжираться грибами не стоит, хотя и вкусно. Особенно не стоит этого делать тем, кто страдает заболеваниями ЖКТ. Несварение желудка — очень неприятная штука. Белорусские учёные, правда, на пути к решению этой проблемы, при помощи — невероятно, правда? — экзотического стереотипного национального продукта "kartoshka". Вообще, конечно, её не для этого вывели, а чтобы грибки-паразиты на неё не покушались плюс при попытке её погрызть всякие босикомые блевали собственными прожжёнными потрохами с кровью и умирали в адских страданиях (мечта дачника, ога). Тем не менее, приготовление её с грибами наверняка ведёт к беспощадному вскрытию хитиновых мембран. Нарезать, перемешать, дать постоять, прожарить.

Выживальщику на заметку: при сборе грибов никогда не бери незнакомые. Перед походом в лес читай вики или книжки для грибников. Но если ты вдруг внезапно оказался в глухом лесу без жратвы один, то вот некоторые правила, позволяющие избегать ядовитых грибов:

  • Нужно смотреть на нижнюю сторону шляпки. Если там трубочки или шипики — скорее всего, можно есть смело… после термической обработки. Исключения — ложный белый, это тот, который слабо розовеет на срезе и имеет слегка розоватые поры (из-за неприятной горечи он называется «желчный гриб» — лат. Tylopilus felleus); и сатанинский гриб (дубовик). Первый просто невкусный, второй приведет к легкому (ну или не очень) отравлению. Если же пластники, то единого правила нет.
  • Все грибы, обладающие острым запахом чеснока или лука, неядовиты.
  • Если при срезе гриб начинает пускать млечный сок, то он неядовит. Может быть горек, но неядовит.
  • Среди грибов, растущих на древесине сростками, почти нет ядовитых. Ядовиты — галерина окаймленная, омфалот масляный, опенок серно-желтый.
  • Среди грибов с эксцентричной или боковой ножкой, смертельно ядовитых нет.
  • Все грибы белого цвета грушевидной, мешковидной или пузыревидной формы съедобны.
  • Если при срезе окраска гриба меняется, но не желтеет и не коричневеет, то его можно брать.
  • В конце осени и начале весны ядовитых видов практически нет.
  • Тебе наверняка попадётся именно то ядовитое исключение, про которое ты забыл.

И все-таки, анонимус-выживальщик, отказ от незнакомых грибов повышает твои шансы на выживание. Инфа 100%!

[править] Ядовитые

«

«Грибами отравился», — подумал Штирлиц, вытаскивая топор из спины Мюллера.

»— Шутка

Грибы ленинградской области в контакте

Вниманию всех любителей природы и "тихой охоты"!!! Всех, кто ещё не в лесу, кто ждет открытия грибного сезона, спешу порадовать: Сезон 2013 года открыт!!! В этом вы можете убедиться сами, посетив, уже ставшую традиционной, весеннюю выставку живых грибов "Планета грибов: открытия весеннего леса". Все о весенних и раннелетних грибах вам расскажут профессиональные микологи и активисты Санкт-Петербургского Микологического Общества. На выставке будут представлены свежие (живые) грибы лесов Карельского перешейка и Ленинградской Области, фотографии самых красивых представителей микологического царства! Выставка открывается в субботу 18 мая в 11:00 и работает до 20:00 19 мая. В этом году "Планета грибов" принимает участие в Ночи музеев, поэтому вы сможете посетить нашу выставку с 18:00 часов вечера субботы (18 мая) и до утра воскресенья (19 мая). Не упустите такую возможность!

Сезон "охоты" на грибы открыт - tochka.net

  • Отдых в стиле Кейт Миддлтон и принца Уильяма (фото)
  • Путешествие по ту сторону экрана: «немое кино», вестерны и страна Болливуд
  • Медовый месяц в Таиланде: солнце, море и много экзотики (фото)
  • Сигирия – львиная скала на Шри-Ланке
  • В гости к Бахусу: лучшие винодельни Испании (фото)
  • 6 лучших приложений для редактирования фото
  • Кейт Миддлтон вот-вот родит: 4 места в Британии, где можно ощутить дух праздника
  • Успеть посетить: 5 памятников, уничтоженных в фильмах-катастрофах (фото)
  • Гурман-тур для ценителей сыра рокфор
  • Самое жаркое место на планете - вулкан Даллол в Эфиопии (фото)
  • Отдых с перчинкой: лучшие стрип-клубы мира (фото)
  • Как спастись от жары во время путешествия
  • Скалы Хонсю: первые муж и жена на Земле
  • Бока-дель-Драго: удивительный пляж в Панаме (фото)
  • Гренландия: магия северного сияния и большого льда
  • Кинотуризм с «Одиноким рейнджером»: закаты в Долине монументов и парк «Мертвая лошадь»

Грибы — minecraft wiki

  • 1 Рост
  • 2 Нахождение
  • 3 Как ингредиент при крафте
  • 4 История
  • 5 Баги
  • 6 Галерея

[править] Рост

Грибы не растут на солнце. Они растут в местах с освещённостью 12 и ниже (например, вход в пещеру, тёмный лес в Indev на лесной карте). Коричневые грибы генерируются ночью, по крайней мере, в версиях Alpha и Beta. После восхода солнца грибы разрушаются и падают на землю, игрок может прийти и подобрать их.

Было несколько постов о том, что грибы имеют баг: если они растут на верхушках деревьев, то при восходе солнца не разрушаются. Однако, это случается очень редко.

[править] Нахождение

Коричневые грибы повсеместно встречаются на поверхности в грибном биоме и часто могут быть найдены в болоте. Постоянно грибы встречаются и в Нижнем мире.

Грибы можно обнаружить также под деревьями и в пещерах (вне зависимости от биома).

Красные грибы можно получить, применив ножницы на грибной корове (применив на ней чашку, можно получить тушёные грибы).

При разрушении блоков огромного гриба есть некоторый шанс выпадения обычных грибов того же вида.

Грибы разрастаются. Смотрите статью Грибная ферма.

[править] Как ингредиент при крафте

Ингредиенты

Процесс

Результат

Красный гриб,

Коричневый гриб,

Чашка   Grid Красный гриб.png  Grid layout Arrow (small).png Grid Тушёные грибы.png   Grid Коричневый гриб.png     Grid Чашка.png  Grid layout Shapeless.pngТушёные грибыКоричневый гриб,

Паучий глаз,

Сахар   Grid Коричневый гриб.png  Grid layout Arrow (small).png Grid Приготовленный паучий глаз.png   Grid Паучий глаз.png     Grid Сахар.png  Grid layout Shapeless.pngПриготовленный паучий глаз

[править] История

Грибы появились в версии Classic. Они не имели никакого практического применения и использовались только в качестве декораций.

Грибы - самый первый дроп у свиньи.

В Survival Test грибы были единственной едой. Коричневый гриб при съедении восстанавливал 5 (Heart.svgHeart.svgHalf Heart.svg), красный гриб уменьшал здоровье игрока на 3 (Heart.svgHalf Heart.svg). Также свиньи могли есть грибы.

Начиная с Indev, грибы сами по себе не могут употребляться в пищу, но участвуют в крафте тушёных грибов.

Начиная с версии Beta 1.6, грибы медленно распространяются, что позволяет строить грибные фермы.

В версии Beta 1.8 рост грибов был урезан. Теперь грибы будут расти, только если в области размером 9x9x3 вокруг гриба находится менее 5 грибов.

Начиная с версии Alpha 0.4.0 в карманном издании, красный гриб используется в качестве красного красителя, методом его обжига в печи.

[править] Баги

  • В версии Beta 1.8.1 грибы могут генерироваться в воздухе около деревьев и лиан.
  • Иногда грибы растут на листве.

[править] Галерея