Грибы для всех
Справочник грибов, рецепты из грибов

Говяжья печень с грибами рецепты

Просмотров: 580Комментарии: 0
Фото грибов

Говяжья печень с грибами рецепты. f5481

И вроде бы всё хорошо..всё отлично^^ и обнимашки были от него:3 но один человек сказала кое что про него, и мне стало к…Ru_Styles да ладно?! У нас нет:Рtrubadur33 это ж беспредел господа..)

я в 4 закрыла кошку на балконе. только выпустила.. Рецепты грибами с печень говяжья

Все, что видите вы во мне- это не мое, это ваше. Мое- это то, что я вижу в вас., Печень рецепты с грибами говяжья - selena70007 К Архангельску подходит жарище! После вчерашнего дождя, духота..

Женщина должна быть с тем мужчиной, который думает только о ней. Все остальные отношения заранее обречены.sunny__banny с детства нас готовили к перепихуanastasiya11234 АХАХАХАХ МНЕ СТРАШНО, ЧУВААК АХАХ ТРАВА ЕЩЁ МОЛОДА И ХОЧЕТ ЖИТЬ АХАХАХКак я готовлюсь к экзаменам... Сижу, жру мармелад и слушаю трамваи за окном. И ветерок по спине...BenAfackingA нет. Я из ЕкатеринбургаМетоды лечения кисты в пазухах носа

Интим за деньги с кочево и г кудымкар Заебали эти шлюхи в своих анкетах

Я собрал 16 287 золотых монет! Кто из вас сможет больше? android, androidgames, gameinsight. говяжья печень с грибами рецепты24 профессии для работы в интернете!Узнайте и попробуйте! У Вас получится!Встреча с Терешковой..лицо Кобзона как у статуи Будды-оно было живым в эпоху молодости..царевича..говорящая статуя..

Неукротимое честолюбие и недоверчивость я встречал всегда вместе. ru

Я собрал 28 750 золотых монет! Кто из вас сможет больше? android, androidgames, gameinsightО НЕТ! ИБРАГИМА ПАШУ ЗАДУШИЛИ! / БЕДНЫЙ СУЛЕЙМАН!drewitski :) Бедный поэт! И главное где сочинял! Такое вдохновляющее место для рифмоплетства!-Оль, Оляя -Что? -Сейчас вопрос задам -Ну -А, не буду задавать -... -Нуу, я жду ответа

Болезни глаз.исчезновение с поля зрения половины пространства

Стоит только заиметь собственное мнение - и общество уже объявляет тебя хамом, сволочью и выродком, подлежащим немедленному перевоспитанию.Я собрал 8 025 золотых монет! Кто из вас сможет больше? android, androidgames, gameinsightПочему я такая ЕБАННАЯ паникерша?. Говяжья грибами печень рецепты сВзять кредит без залога в городе Шилкая сейчас сижу через него лалЯ собрал 56 770 золотых монет! Кто из вас сможет больше? android, androidgames, gameinsightvksds "Мечта приходит вместе с силами на её осуществление" - не помню, кто сказал, но как верно. Нужно только очень верить в свои силы.У собаки отказывают ноги и пропадает зрениеjavania2 А моё детство и юность остались в СССР, кто за это ответит?Как это называется, когда ты встретилась с Бибером?*________*Сука как же я ненавижу эту тварь что бы он згнил в этой деревнено этого не будет, поэтому я буду спать со своей любимой игрухой-собакой.замазала ему глаза коричневым лаком, чтоб хоть цвет глаз был похож

Буду с вами ещё 9 минут.

всем кто любит острое. советую попробывать чили Говяжья с грибами печень рецепты в CustomHouse_ это нереально вкусная острота Если вы думаете,что можете сходить всей компанией в клуб благополучно и удачно,то вы очень неправы

Говяжья печень, тушеная в соусе с грибами рецепт с фото

  • печень говяжья- 0,700 г;
  • грибы- 300 г;
  • лук репчатый- 1 шт;
  • морковь- 1 шт;
  • молоко- 1,5 стак.;
  • сметана- 3 ст.л.;
  • соль, черный молотый перец (по вкусу)  ;
  • мука (для панировки)  ;
  • растительное масло (для обжаривания)  ;

Печень с грибами в сметанном соусе - домашние рецепты с фото

Кулинарные рецепты

  • Без рубрики (30)
  • Белорусская кухня (27)
  • Блины (93)
  • Блюда для детей (96)
  • Блюда из мяса (184)
  • Блюда из птицы (168)
  • Блюда из рыбы (135)
  • Блюда из субпродуктов (49)
  • Бутерброды (45)
  • В стиле фьюжн (4)
  • Варенье (19)
  • Выпечка (388)
  • Гарниры (103)
  • Горячее (341)
  • Горячие закуски (210)
  • Горячие супы (117)
  • Готовим в хлебопечке (4)
  • Десерты (471)
  • Для кормящих мам (17)
  • Заготовки на зиму (56)
  • Закуски (310)
  • Итальянская кухня (15)
  • К пиву (69)
  • Каши (11)
  • Китайская кухня (18)
  • Коктейли (10)
  • Конкурс (494)
  • Консервирование (15)
  • Крем (11)
  • Кулинарные сайты (6)
  • На заметку домохозяйке (7)
  • На скорую руку (263)
  • Напитки (19)
  • Национальная кухня (70)
  • Низкокалорийные рецепты (77)
  • Новогоднее меню 2013 (14)
  • Новогодние рецепты 2013 (80)
  • Овощные блюда (257)
  • Оригинальные рецепты (471)
  • Острые блюда (2)
  • Оформление блюд (59)
  • Паста и макароны (7)
  • Пасхальные рецепты (13)
  • Печенье (42)
  • Пироги (144)
  • Пирожки (22)
  • Пирожные (11)
  • Пицца (16)
  • Постные блюда (103)
  • Праздничное меню (32)
  • Праздничные рецепты (86)
  • Простые рецепты (239)
  • Рецепты без фотографии (7)
  • Рецепты для микроволновки (5)
  • Рецепты для мультиварки (1)
  • Рецепты на завтрак (70)
  • Рецепты на ужин (57)
  • Рецепты от шеф-повара (2)
  • Рецепты по заявкам (24)
  • Рецепты салатов (295)
  • Рецепты читателей (643)
  • Роллы (1)
  • Соленья (12)
  • Соусы (33)
  • суши (1)
  • Сытные блюда (259)
  • Тесто (16)
  • Техника на кухне (1)
  • Торты (114)
  • Холодные закуски (236)
  • Холодные супы (19)

Говяжья печень с грибами / рецепты с фото

Ваш комментарий отправлен на проверку администратору сайта.

Все авторы полных и интересных комментариев получат приглашения.Если вы не получили приглашение в течение 5 дней - не отчаивайтесь, попробуйте еще.

Говяжья печень с грибами в горшочке.. рецепт c фото, мы подскажем, как приготовить!

Печень нарезать произвольно, но не мелко, слегка обжарить с каждой стороны, посолить, поперчить,посыпать специями по вкусу.

На дно горшочков положить по лаврушке,добавить обжаренную до полуготовности печень и мелко нарезанный лук.

Грибы вымыть и тоже выложить в горшочек.

Сварить грибной соус из пачки и разлить по горшочкам.

Накрыть крышками и поставить в духовку при 180° на 30-40 минут. Если грибочки предварительно обжарить, то время готовки нужно сократить.У меня были мелкие грибочки, я их оставила сырыми.

Печень получается мягкой,вкусной.

Подавала с молодой, мелкой картошкой.

Рецепт: печень с грибами - все рецепты россии

Порций : 4 

  • 2 головки лука
  • сливочное масло
  • 2 ст.л. муки
  • 500 г говяжьей печени
  • 250 г грибов
  • 1 стакан сметаны
  • соль
  • перец

Способ приготовления

Подготовка:10мин  › Приготовление:30мин  › Общее время: 40мин 

  1. Очистить и мелко нарезать лук. Грибы нарезать ломтиками. Печень очистить от пленок, нарезать кусочками.
  2. Обжарить лук на сливочном масле до прозрачности.Печень обвалять в муке, добавить в сковороду к луку, обжарить несколько минут до румяности, переворачивая. Добавить нарезанные грибы, готовить еще 2-3 минуты. Посолить и приправить перцем по вкусу.Добавить сметану, тушить еще 15-20 минут все вместе.

Печень с шампиньонами. рецепт c фото, мы подскажем, как приготовить!

Репчатый лук нарезать полукольцами (мне нравится много лука, поэтому я кладу 3 большие головки, можно меньше по желанию). Шампиньоны также нарезать полукольцами.

По-хорошему всё это надо обжарить, но я тушу в сотейнике, пока лук не станет прозрачным.

Затем в тушёные (обжаренные) лук с шампиньонами добавить порезанную печёнку ( кусочки приблизительно 2*2см). Через 2 минуты налить сливки и готовить на среднем огне до готовности печени. Затем добавить соль, сметану, перемешать. И готово.

Говяжья печень с грибами в сметане (фото-рецепт)

Официальный статус печени — субпродукт. Как и большинство субпродуктов, говяжья печень стоит гораздо дешевле мяса. Однако, по питательным свойствам печень нисколько мясу не уступает, а даже в чем-то его превосходит. Конечно, в печени нет такого количества белка, как в мясе. Зато печень — просто кладезь витаминов и микроэлементов. Говяжья печень богата витаминами А, В, D, E, K. Также в ней присутствуют такие микроэлементы, как Na, Ca, Fe, Mg, Cu, K, Cr, P. Эти элементы не просто «химия», это часть жизненно важных процессов организма. А еще, угощаясь печенью, вы можете совершенно не бояться за свою фигуру. Жира в печени всего 2-3%, калорийность же — лишь 100 Ккал.

При таких отменных диетических качествах, печень любят не так много людей. Наверное эти люди никогда не пробовали правильно приготовленную печень по хорошему рецепту. Мы хотим исправить эту ситуацию и реабилитировать печень в их глазах. Предлагаем попробовать приготовить говяжью печень с грибами в сметанном соусе.

Говяжья печень с грибами в сметане (фото-рецепт)

Рецепт говяжьей печени состоит из следующих продуктов:

  • печень говяжья — 500 гр.;
  • лук репчатый — 1-2 шт.;
  • шампиньоны консервированные (резаные) — 1 банка;
  • сыр — 100 гр.;
  • сметана — 200 гр.;
  • мука — 1/2 стакана;
  • масло растительное — 50 мл;
  • соль, перец — по вкусу.

Говяжья печень с грибами в сметане (фото-рецепт)

В первую очередь займемся подготовкой продуктов.

Печень нужно очистить от верхней пленки и желчных протоков. Чтобы пленка легче отходила, печень можно слегка подморозить.

Заливаем кусочки печени молоком и оставляем так на пару часов. Во-первых, молоко вытянет из печени горечь, а во-вторых, сделает ее более мягкой и нежной.

Говяжья печень с грибами в сметане (фото-рецепт)

Лук режем полукольцами, сыр трем на мелкой терке.

Говяжья печень с грибами в сметане (фото-рецепт)

Муку смешаем с солью и перцем. У меня была пряная соль со специями. Конечно, можно использовать обычную соль, а специи добавить отдельно какие душе угодно. А можно ограничиться обычной солью и перцем.

Говяжья печень с грибами в сметане (фото-рецепт)

Кусочки печени обваляем в пряной мучной смеси. Это не только придаст печени аромат, но и не даст соку вытекать из кусочков.

Говяжья печень с грибами в сметане (фото-рецепт)

Запанированную печень отправляем на хорошо разогретую сковородку с растительным маслом и быстро обжариваем. Кусочки должны зарумяниться, но долго на огне говяжью печень держать не стоит, иначе она становится жесткой. Как только печень зарумянилась, сразу убираем с огня. Окончательно, она дойдет в сметанном соусе.

Говяжья печень с грибами в сметане (фото-рецепт)

Обжариваем лук. Вслед за луком отправляем банку консервированных резанных шампиньонов. Потушим их вместе минут пять.

Говяжья печень с грибами в сметане (фото-рецепт)

Затем к луку с грибами отправляем печень со сметаной.

Говяжья печень с грибами в сметане (фото-рецепт)

Все перемешиваем, сверху посыпаем тертым сыром. Доводим до готовности под закрытой крышкой. Если из кусочков больше не выделяется кровь, значит печень готова.

Говяжья печень с грибами в сметане (фото-рецепт)

В качестве гарнира к печени отлично подойдет рис или отварной картофель.

Говяжья печень с грибами в сметане (фото-рецепт)

Перед подачей тарелку с ароматной нежной печенкой можно украсить свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Метки: грибы, из субпродуктов, печень говяжья