Горячие гренки с шампиньонами (рецепт с фото)
Грибы нарезать и обсушить на сковороде, далее добавить масло и немного поджарить.
Из ломтиков батона сделать гренки: на сухой сковороде обжарить с двух сторон до красивой корочки.
Сыр натереть.
Далее на обжаренный хлеб кладем грибы, сверху сыр и отправляем в микроволновку на 20-30 секунд.
Горячие гренки с шампиньонами посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Гренки с сыром и грибами. / пальчики оближешь! рецепты нг / народная газета
Вам потребуется: батон — 1 штука, яйца — 3 штуки, шампиньоны — 3 штуки, сыр — 100 граммов, мука —
3 столовые ложки, соль, зелень, подсолнечное масло.
Сыр натираем на крупной терке, шампиньоны режем кубиками, яйца взбиваем вилкой до состояния омлета. Все это смешиваем вместе, добавляем рубленую зелень, соль по вкусу и муку. Батон нарезаем ломтиками и смазываем не очень толстым слоем полученной массы. Выкладываем на политую маслом сковороду начинкой вниз. Жарим до образования румяной корочки, затем осторожно переворачиваем лопаткой, обжариваем с другой стороны. Подаем горячими или холодными к любому напитку.
Гренки с шампиньонами
Грибы (шампиньоны), 1 яйцо, хлеб (батон), сыр, майонез, соль, перец
Приготовление рецепта Гренки с шампиньонами:
Разрезать батон на куски толщиной 1 см, вырезать серединку. Середину заполнить смесью из мелко нарезаных отварных шампиньонав и сырого яйца. Поджарить с обеих сторон на сливочном масле, сверху полить майонезом и посыпать тертым сыром. Запекать минут 10, пока не расплавится сыр.
По теме статьи:
- Бутерброды с сыром из Апелдорна
Приятного аппетита!
Рецепт горячие гренки с шампиньонами / готовим.ру
- шампиньоны (крупные) - 2 шт.
- батон (ломтики) - 2 шт. батон - белый хлеб длинной, цилиндрической формы. ..." href="/dictionary/193/baton.shtml">
- растительное масло - 1 ч.л.
- сыр (натертый) - 2 ст.л.
- зелень (петрушка или укроп) - по вкусу.
Грибы нарезать и обсушить на сковороде, далее добавить масло и немного поджарить. Сыр натереть.
Из ломтиков батона сделать гренки: на сухой сковороде обжарить с двух сторон до красивой корочки.
Далее на обжаренный хлеб кладем грибы, сверху сыр и отправляем в микроволновку на 20-30 секунд. Горячие гренки с шампиньонами посыпать зеленью.
фото-рецепты по шагам...
Гренки из белого хлеба
Творожный пляцок
Шампиньоны с сыром (на гриле)
Тушеное вымя Другие рецепты:
- Гренки с бананом и арахисовой пастой
- Гренки "Красная шапочка"
- Гренки с творогом запеченные
- Гренки из тыквы
- Гренки с молоком и сахаром
- Гренки с брынзой
- Гренки обыкновенные в масле
Гренки с шампиньонами - кулинарные рецепты на food.ua
Хлеб подрумянить с обеих сторон на сухой (!!!) сковородке.
Грибы промыть и обсушить, лук - почистить. Грибы и лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле. Вместе с веточкой тимьяна. Можно посолить по вкусу, если сыр не очень соленый.
Выложить хлеб на противень, сверху выложить грибную смесь, посыпать натертым сыром. Поставить в горячую духовку, при температуре 180 градусов и запекать около 10 минут.
Гренки с шампиньонами рецепт с фото
к списку
Комментарии к рецепту с фото (10)
Кофеманка
2012-09-14 18:26
Ответить
Загрузка формы ...
Прекрасные гренки! Маша мне их реально захотелось! Честное слово! Отличная идея и простое исполнение - что еще нужно для удачного рецепта?!
МарияС
2012-09-14 19:39
Ответить
Загрузка формы ...
Спасибо, сама как увидела рецепт в одном из журналов сразу готовить пошла!)))
Олеся
2012-09-14 18:29
Ответить
Загрузка формы ...
Класс! А можно же и в микроволновке запечь?
МарияС
2012-09-14 19:40
Ответить
Загрузка формы ...
Думаю что можно.)))
Анюта
2012-09-14 20:01
Ответить
Загрузка формы ...
Отличный рецепт.
Натаелла
2012-09-16 00:31
Ответить
Загрузка формы ...
Замечательная закуска!!!Вкусно,а главное быстро.Как раз для не званных гостей))))
Engy
2012-09-16 02:02
Ответить
Загрузка формы ...
Какая вкусная брускета! Сегодня купила шампиньоны))) будем мужа кормить!))
Маруся24
2012-09-16 20:31
Ответить
Загрузка формы ...
У меня муж обажает всякие такие закусочки,обязательно при готовлю ему такие бутеры)))
Марина
2012-11-13 14:33
Ответить
Загрузка формы ...
Рецепт просто супер!
виорика
2013-06-15 12:42
Ответить
Загрузка формы ...
если честно, то это выглядит довольно аппетитно. в принципе рецепт не сложный. если приготовить такую закуску с душой, то домашним обязательно понравится! Ведь все мы любим вкусно поесть. так что не ленитесь, удивите ваших родных и близких!
Загрузка формы ...
Грибные гренки с сыром - кулинарный рецепт
Взбиваем 1 яйцо с солью и молоком. В смесь опускаем буквально на секунду хлеб, чтобы не успел размокнуть.
На раскаленном масле обжариваем с двух сторон ломтики хлеба
Грибы моем, чистим, нарезаем на кусочки и обжариваем
Взбиваем 2 яйца с 1/2 стакана молока и мелко нарезанным укропом, тертым чесноком, солью и перцем по вкусу. Заливаем грибы и тушим, помешивая, до загустения и выкипания лишней жидкости.
Натираем сыр
Выкладываем в форму гренки...
... на них - грибную массу, сверху - сыр
Запекаем гренки около 10 минут в горячей духовке
Подавать греночки надо горячими - так вкуснее