Грибы для всех
Справочник грибов, рецепты из грибов

Грибы алтайского края

Просмотров: 1016Комментарии: 0
Фото грибов

Небывалый урожай белых грибов в алтайском крае

Вторая грибная волна пришла в Алтайский край. Если в первую - во второй половине мая - в лесах преобладали маслята и лисички, то теперь появилось невиданное количество самых ценных, почитаемых гурманами, белых грибов. Их особенно много в Волчихинском, Новичихинском и Пакрушихинском районах, сообщает корр.ИТАР-ТАСС.

Массовое появление грибов на Алтае специалисты крайсельхозуправления объясняют теплыми дождями.

По словам заготовителей Новичихинского района, местные жители за один раз собирают до 200 кг белых, везут их на заготовительные пункты переполненными багажниками автомобилей и возами. Предпочтительнее грибы первого сорта - самые маленькие. Все, что больше - идет на сушку для зимних супов.

Заготовители принимают белые грибы по цене от 40 до 55 рублей за 1 кг. Грибная страда - подспорье для селян летом, можно неплохо подзаработать всего за пару-тройку недель. За алтайскими белыми грибами приезжают заготовители из разных районов России и даже с Украины.

Между тем, боровики помимо отличных вкусовых качеств обладают лечебными свойствами. Издавна в народной медицине их используют при стенокардии, туберкулезе, снижении жизненного тонуса. Существует даже мнение, что регулярное употребление в пищу белых грибов может послужить профилактическим средством против раковых заболеваний.

Источник:   ami-tass.ru

В алтайском крае появились белые грибы и земляника.

30.06.2010 09:25

После недавнх обильных дождей в Барнаульском ленточном борупоявились белые грибы, сообщает 30 июня газета «Алтайская правда».

— К киоску на улице Сиреневой подъехал на велосипеде мужчина сполной сеткой белых грибов, — рассказывает жительница краевогоцентра Галина Каркавина. — Маленьких там не было, все — крупные.Видно, пошли в рост сразу после сильного дождя 21 июня. Людистали спрашивать, где набрал, но мужчина только посмеивался:«Места надо знать!» Судя по тому, что на раме сидел мальчик,ездили недалеко. Куда-нибудь в район объездной дороги или запоселок Силикатный.

«АП» обзвонила традиционно урожайные на белый гриб места. Но ни вТальменском, ни в Троицком, ни в Новичихинском районах их еще несобирают — там не было таких дождей, как в Барнауле. Зато вТроицком районе уже вовсю продают землянику — 100 рублей залитровую банку. Это на 20 рублей дешевле, чем в прошлом году.

Грибы алтайского края » грибы

24-10-2010, 17:30От: АртемПосмотрели: 4693

  • 51
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

 (голосов: 5)

Грибы Алтайского края

Алтайский край необычайно богат грибами различных видов. В первую волну роста, в мае-июле, в основном, на территории региона преобладают грибы непопулярные – третьей категории, в частности, маслята и лисички. Во вторую волну начинается активный рост ценных грибов, в частности, белых. Традиционно самый большой урожай можно собрать в Пакрушихинском, Волчихинском, Новичихинском районах Алтайского края. Как заверяют заготовители Новичихинского района, местные грибники за раз собирают до 250 кг. Белых грибов, привозят их на заготовительные пункты целыми багажниками автомобилей. За белыми грибами в Алтайский край приезжают заготовители из разных уголков нашей страны и даже из-за рубежа.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.

Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться, либо войти на сайт под своим именем.

На момент добавления Грибы Алтайского края все ссылки были рабочие.

Категория: Грибы в России

Мнения: 0

Другое по теме:

  • Грибы Псковской области
  • Грибы Красноярского края
  • Грибы Свердловской области
  • Грибы Приморского края
  • Грибы Архангельской области

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

Куплю белый гриб, офис и бизнес в барнауле. продать на доске объявлений dmir.ru

  • Mobile.dmir.ru
  • Приложение для iPhone

  • Наша страница
  • в Facebook

  • Сайт может содержать информацию

  • для лиц старше 16 лет

    • Доска бесплатных объявлений Украины
    • Доска бесплатных объявлений Беларуси
    • Доска бесплатных объявлений Казахстана

Леса алтайского края — википедия

  • березовые колки в левобережье Оби и Катуни, а также в зоне Бийско-Чумышской возвышенности;
  • искусственные защитные лесополосы и лесные массивы в различных районах.

Растительный мир[править]

Растительный мир лесов Алтайского края отличается разнообразием. В ленточных борах степной зоны преобладает сосна. Приобский лес — смешанный с преобладанием сосны и березы, с примесью осины, черемухи и кустарников. В Салаирской тайге преобладают ель и пихта. В высокогорной тайге Чарышского и Солонешенского районов встречаются массивы кедра и лиственницы. В колках левобережья Оби доминирует береза с примесью кустарников.

Каждому типу древостоев соответствует свой тип подлеска. Ленточные боры на юге края практически не имеют подлеска. Приобский бор — наоборот, имеет мощный сложный подлесок, состоящий из кустарников, различных травянистых растений, мха, хвощей и папоротника.

Животный мир[править]

Животный мир лесов Алтайского края тоже разнообразен. Повсеместно в лесах края обитают копытные (косуля, лось, козлы), заяц, а также поедающие их хищные звери: волк, лиса, барсук. В тайге встречается бурый медведь. Разнообразен мир грызунов. Из насекомоядных зверей в Алтайском крае живут ёж обыкновенный и крот. В лесах гнездуются большое разнообразие птиц. Пресмыкающиеся представлены ужом обыкновенным и гадюкой обыкновенной. Лесные водоемы населены лягушками. В сырых и тенистых участках лесов обитает жаба обыкновенная. Разнообразен мир насекомых, среди которых встречаются как вредные для леса, так и полезные.

Грибы[править]

Хотя грибной мир лесов Алтайского края беднее, чем в европейской части России и на Урале как по видовому разнообразию, так и по количеству, тем не менее, грибы играют важную роль в жизни лесов региона. Практически повсеместно распространены подгруздок белый, подгруздок черный, валуй, сыроежки. В березовых и смешанных лесах произрастают подберезовик обыкновенный, волнушка розовая, опёнок осенний, трутовики, мухоморы. В приобском бору распространены белый гриб, подосиновик красный, рыжик сосновый. В тайге произрастают рыжик еловый, масленок. В тополевых лесополосах распространена рядовка тополёвая. В обской пойме и на островах в русле Оби и Бии в больших количествах произрастает груздь осиновый.

Экологическая роль[править]

Алтайский край — регион с засушливым климатом. Поэтому леса Алтайского края выполняют в первую очередь защитную роль. Лесные насаждения удерживают снеговую и дождевую влагу, снижают ветровую эррозию почвы. В лесах находят убежище от палящего летнего зноя многие виды животных. Фактически, именно благодаря лесам, прежде всего ленточным борам, большая часть территирии Алтайского края спасается от опустынивания. На востоке края в зоне пересеченной местности леса защищают почву от водной эррозии. Приобский лес играет очень важную роль в стабилизации водного режима Оби и ее притоков. Леса предгорья участвуют в формировании благоприятиного микроклимата этих территорий.

Хозяйственное значение[править]

Большая часть лесов Алтайского края относится к категории защитных. Тем не менее, заготовка древесины в них производится, но метод сплошных рубок применяется только на малоценных участках леса. В экономике ряда районов: Солонешенского, Чарышского, Солтонского, Троицкого, Залесовского, Тальменского лесная отрасль знамает ведущее место.

Охрана лесов[править]

Алтайский крайЭто заготовка статьи об Алтайском крае. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её.

По грибы (алтайский край, россия)

  • Карта
  • Заметки91
  • Фотографии1 816
  • Отзывы, советы

    • Отели29 / 30
    • Кафе, рестораны10 / 9
    • Что делать60 / 56
    • Шоппинг12 / 13
    • Транспорт4
    • Общее8
      • местные особенности 0
      • медицина 4
      • опасности 0
      • разное 4
    • Полезные ссылки6
  • Блоги3
  • Дневники7
  • Сообщество
  • Обсуждения

    • Форум
    • Материалы

Грибные места алтайского края

Кстати, совсем скоро, как говорят лесники, пойдут лисички и еще больше будет опят. Так что смело отправляйтесь в лес собирать грибы. А куда именно надо ехать, смотрите на составленной с помощью грибников карте.

1. Павловский - Павловск, Красный Май, Чернопятово, Рогозиха - опята, моховик, грузди

2. Ребрихинский - Ребриха - белый гриб, лисички, опята

3. Мамонтовский - Мамонтово - белый гриб, грузди

4. Волчихинский - Малышев Лог, Селиверстово, Солоновка - белый гриб, лисички, грузди

5. Рубцовский - Саратовка, Половинкино, Безрукавка - белый гриб, опята, грузди

6. Новичихинский - Токарево, Мельниково, Поломошное - грузди, белый гриб, маслята

7. Благовещенский - Благовещенское - белый гриб, лисички

8. Троицкий район - Троицкое - белый гриб, опята

9. Тальменский - Озерки, Шипицино, Ларичиха - белый гриб, моховик, лисички, опята, грузди

10. Каменский - Камень-на-Оби, Луговое, Обское - белый гриб, моховик

11. Первомайский - Бобровка, Повалиха - лисички, опята, маслята

12. Крутихинский - Масляха - белый гриб

13. Залесовский - Залесово, Муравей - маслята, опята, моховик, грузди

14. Бийский - Малоугренево, Малоенисейское, Первомайское - лисички, белый гриб

15. Романовский - Романово, Гуселетово, Казанцево - белый гриб, маслята

16. Панкрушихинский - Панкрушиха - белый гриб

грибы

КСТАТИ

Как отличить свежие грибы

Не у всех есть возможность поехать за грибами, поэтому приходится их покупать и на рынке. И не всегда торговцы, зазывающие на только что собранные грибочки, говорят правду. Чтобы точно купить свежие грибы, нужно помнить следующее:

1. Несвежий гриб начинает трескаться по краям, через некоторое время у него с обратной стороны шляпки появляется налет.

2. Если гриб несвежий, он сразу теряет в цвете. У свежих грибов всегда есть своеобразный матовый блеск.

3. Если есть возможность, отломите от шляпки небольшой кусочек. У молодых грибов мякоть мягкая, сочная. Если же шляпка жесткая, волокнистая - гриб перерос.

4. Определить свежесть грибов можно, если их понюхать. Резкий, неприятный запах говорит о том, что грибы испорчены.

Советы бывалого: Собираем грибы правильно!

Вот какие нехитрые рекомендации грибников стоит выполнять, чтобы собирать грибы было в удовольствие.

1. Отправляйтесь по грибы как можно раньше, с самого утра: иначе все полянки оберут до вас. Да и утром собирать грибы не так жарко.

2. Белый гриб любит полянки и опушки, ищите его именно там.

3. Вернуться на грибное место можно через два-три дня.

4. Собирайте только те грибы, которые знаете. Не экспериментируйте.

5. Срезайте шляпку гриба вместе с ножкой, а корешок оставляйте в земле. Для срезки грибов используйте маленький бытовой нож с тонкой ручкой и острым лезвием.

6. Чтобы грибы дольше сохранились, складывайте не в ведра (и не в полиэтиленовые пакеты), а в картонные коробки или корзины.

7. Не набирайте больше грибов, чем вы сможете обработать в ближайшие шесть часов. В противном случае в них появится червь, и они испортятся. И чем выше температура, тем быстрее это произойдет.

8. Грибы перед варкой обязательно нужно промыть и очистить!

Татьяна Ковынева, КП

***

Отдохнуть, походить по лесу, пособирать грибы можно в экологически чистом районе Тульской области, в  130 км от Москвы, на  Охотничьей базе "Барсучок". База представляет собой центральную усадьбу с расположенными вокруг домами отдыха для клиентов и баней. Невдалеке удобно спланировано подсобное хозяйство, которое является не только поставщиком экологически чистого питания для клиентов, но и местом отдыха. Здесь можно поохотиться, пострелять по тарелочкам на специальной площадке, покататься на лошадях, полетать на дельталете, отпраздновать событие.

экологический туризм, агротуризм - охотничья база Барсучок

 Развлечения на базе:

- бильярд и бар-караоке;

- спортинг и арбалетный тир;

- лошади, пони, фаэтон, экипаж;

- конное фото-шоу с ловчими птицами и борзыми;

- экскурсионные туры в питомник собак и зоопарк.

Где в алтайском крае больше всего грибов? — алтапресс

Изменить размер шрифта   Увеличить размер шрифтаУменьшить размер шрифтаПросмотров 4793 | Комментариев 2

Накануне грибного сезона мы решили узнать: где же в Алтайском крае самые грибные места?

Так вот. Больше всего белых грибов в Волчихинском районе, в окрестностях села Малышев Лог, а вот места в Тальменском районе – близ Ларичихи, Озерок, Шипицино – известны особым грибным разнообразием. Каждый год, как только гриб «пошел», люди едут туда на машинах и электричках, с ведрами и коробами. За боровиками, маслятами, груздями, опятами, лисичками.

При помощи бывалых грибников появилась карта грибных мест края.

Район                               Окрестности населенных пунктов        Какие грибы водятся

Павловский                    Павловск, Красный Май, Чернопятово, Рогозиха           Опята, моховик, грузди

Ребрихинский               Ребриха           Белый гриб, лисички, опята

Мамонтовский              Мамонтово     Белый гриб, грузди

Волчихинский              Малышев Лог, Селиверстово, Солоновка            Белый гриб,  лисички,  грузди

Рубцовский                  Саратовка, Половинкино, Безрукавка       Белый гриб, опята, грузди

Новичихинский            Токарево, Мельниково, Поломошное        Грузди, белый гриб, маслята

Благовещенский        Благовещенское        Белый гриб, лисички

Троицкий район         Троицкое       Белый гриб, опята

Тальменский             Озерки, Шипицино, Ларичиха       Белый гриб, моховик, лисички,                                                                                                                                    опята, грузди

Каменский                 Камень-на-Оби, Луговое, Обское  Белый гриб, моховик)

Первомайский         Бобровка        Лисички, опята, маслята

Крутихинский           Масляха         Белый гриб

Залесовский              Залесово, Муравей   Маслята, опята, моховик, грузди

Бийский                      Малоугренево, Малоенисейское, Первомайское Лисички, белый гриб

Романовский             Романово, Гуселетово, Казанцево Белый гиб, маслята

Панкрушихинский    Панкрушиха   Белый гриб

Десять советов начинающим грибникам:

1. В лес надевайте непромокаемую обувь и одежду с рукавами.

2. Не ходите за грибами «на авось». Грибные места нужно знать.

3. Смотрите, где растут поганки – предвестники хороших грибов. Через пару дней на «поганых» местах могут появиться белые грибы.

4. Собирайте только те грибы, которые «знаете в лицо». Не экспериментируйте.

5. Срезайте шляпку гриба вместе с ножкой, а корешок оставляйте в земле. Для срезки грибов используйте маленький бытовой нож с тонкой ручкой и острым лезвием.

6. Вернуться на грибное место можно через два-три дня.

7. Чтобы гриб дольше сохранился, складывайте не в ведра (и не в полиэтиленовые пакеты!), а в картонные коробки или корзины.

8. Не набирайте больше грибов, чем вы сможете переработать в ближайшие шесть часов. Даже если вы срезали абсолютно чистые грибы, но в течение этого времени не обработали их, в них появится червь. И чем выше температура, тем быстрее это произойдет. Чаще всего отравления происходят не из-за того, что собрали плохие грибы, а из-за того, что нарушили условия хранения и переработки.

9. Грузди солите очень круто и набивайте в банки так, чтобы в них не было воздуха.

10. Грибы не нужно мыть. После сбора и перед переработкой просто очистите их от земли.

Советы дали Ирины Рудко, грибник с восьмилетним стажем (село Мельниково, Новичихинский район) и Николай Савенков, грибник с 28-летним стажем (Барнаул).

Эти и другие новости читайте в свежем номере газеты "Свободный курс".

Алтайский край

Клещей в Горном Алтае будут травить особыми вытяжками из грибовПриближается летний сезон, а значит и появляется угроза со стороны клещей. Во многих регионах России это маленькое насекомое является настоящим бичом. Не стоит даже и напоминать о том, что клещи являются переносчиками опасных для человека и животных болезней, некоторые из которых приводят к летальному исходу. Впрочем, российские ученые и экологи готовятся встретить эту напасть во все оружие, не навредив при этом природе.

Для этой цели ученые планируют использовать специальные вытяжки из натуральных элементов, в частности из грибов. По мнению ученых, такие средства нанесут гораздо меньший урон окружающей среде, если и вовсе не сведут его к нулю. Ученые отметили, что вытяжки из грибов в отличие от химических средств будут гораздо быстрее распадаться на простые элементы, тем самым не нанося ущерба окружающей среде.

Читать полностью »