Грибы для всех
Справочник грибов, рецепты из грибов

Куриный салат с шампиньонами

Просмотров: 707Комментарии: 0
Фото грибов

Куриный салат с шампиньонами : салаты

Фото

Ингридиенты:

200гр. куриного филе

100гр. шампиньонов (я брала больше,т.к очень люблю грибы)

1 небольшой свежий огурец

1 небольшой солёный огурец

2 зубчика чеснока

пучок укропа

100гр. натурального йогурта

соль,специи по вкусу

растительное масло

Приготовление:

1. Куриное филе отварить.Остудить.Порезать кубиками или разобрать на волокна

2.Грибы нарезать тонкими пластинами,обжарить до готовности

3.Огурцы нарезать кубиками

4.Для соуса укроп измельчить,чеснок раздавить,смешать всё с йогуртом

5.Соединить все ингредиенты,заправить соусом

Приятного аппетита! Romashki

Рецепт салат из курицы с шампиньонами / готовим.ру

  • курица (грудки) - 2 шт.
  • шампиньоны - 400г
  • грецкие орехи - 1/2 стакана
  • огурец - 1 шт.
  • сыр (твердый) - 100г
  • яйцо - 2 шт.
  • зеленый лук и петрушка - по вкусу
  • майонез - по вкусу.

  

Филе куриной грудки отварить, порезать. Грибы маринованные шампиньоны, яйца (вареные) и свежий огурчик порезать. Пол стакана грецких орехов измельчить. Сыр твердый натереть, добавить измельченные зеленый лук и петрушку. Все компоненты перемешать и заправить майонезом.

фото-рецепты по шагам...

Салат из куриных сердечек с фасолью и яблоками

Салат с копченой курицей (а-ля «Оливье»)

Салат с курицей и вялеными помидорами

Салат из курицы с ананасами Другие рецепты:

  • Салат с копченой курицей
  • Салат "Катрин"
  • Кочанный салат с курицей и беконом
  • Салат новогодний с курицей и абрикосами
  • Салат из кабачков с курицей
  • Салат куриный с орехами
  • Авокадо, фаршированные смесью из мяса цыпленка с имбирем

Куриный салат с грибами и сыром, рецепт с фото. пошаговый рецепт приготовления вкусного слоеного салата из курицы на новогодний праздничный стол.

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати

Ингредиенты

Куриные грудки: 2-3 шт;

Грибы шампиньоны (консервированные);

Морковь: 1 шт;

Лук репчатый: 1 шт;

Зелень укропа: по вкусу;

Твердый сыр (Пармезан);

Майонез: 100 мл;

чеснок: 2 зубчика;

Соль: по вкусу.

  • Просмотров за 30 дней: 773

Процесс приготовления

Предлагаю Вам рецепт вкусного слоеного салата с курицей, грибами и сыром, который может послужить отличным украшением праздничного новогоднего стола. В процессе его приготовления нет ничего сложного - просто следуйте инструкциями, которые я буду сопровождать фотографиями.

Мелко нарезать репчатый лук. На сковороде разогреть растительное масло и выложить туда консервированные шампиньоны с луком. Обжаривать помешивая в течении 10 минут на небольшом огне.

Морковь натереть на крупной терке и потушить на сковороде.

Куриные грудки отварить в подсоленой воде.

В чашу выложить майонез и выдавив чеснок перемешать.

Первый слой в нашем курином салате мы сделаем из курицы. Размельчим грудки и вылошим на дно тарелки.

Пропитаем курицу подготовленной смесью из майонеза и чеснока.

Выложим грибы обжаренные с луком. Затем морковь и также пропитаем их майонезом с чесноком.

Сыр натрем и перемешаем с зеленью укропа. Посыпем поверх салата. Уберем салат в холодильник на 1 час, чтобы он пропитался.

Куриный салат с грибами и сыром готов, приятного аппетита!

PS: обратите внимание также на рецепт простого грибного праздничного салата а-ля Оливье.

Оцените рецепт

Рейтинг: 4.4

Всего голосов: 67

IamCook

Ваше имя представьтесь пожалуйста или зарегистрируйтесь

Сообщение

Отзывов: 16

  • Лера
  • спасибо ))попробуем!!!

  • светлана
  • вкусно

  • светлана
  • очень вкусно

  • олеся
  • спасибо за салат

  • Татьяна
  • Очень вкусно, спасибо за рецепт, гости остались довольными.

  • Елена
  • Отличный салат

  • яна
  • давно искала этот рецепт,спасибо!

  • маша
  • вкуснятина!!!

  • алёна
  • вкусно!!!

  • Дар'я
  • Оригинально и красиво сделано

  • Читатель
  • Можно и без сыра.

  • марс
  • легкий,вкусный и просто замечательный

  • аля
  • рецепт довольно прост но о вкусовых качествах можно будет сказать после приготовления и дегустции

  • татьяна
  • очень вкусно быстро и просто

  • Маргарита
  • ДА! Очень вкусно!

  • анна
  • очень вкусно

Хорошая кухня - легкий салат с курицей и грибами. кулинарная книга рецептов. салаты, выпечка.

  AlenaNikol - 28.01.2013 22:30я варю, конечно, просто, до лета, все съесть хочется. А нормально просто жарить? страшновато... Или предполагается, что они сок выделят, и проварятся в нем?Ответ: а я эти грибы сырыми ем, с детства.

Вываривание грибов - это современные веяния, которые проповедуются людьми, которые в лесу сроду не бывали.

Ну какой толк от вываривания грибов 1-2 категорий? Только вкус и аромат из них в отвар уйдут.    AlenaNikol - 28.01.2013 16:01Ирина, здравствуйте, а если использовать лесные грибы, я думаю, предварительно отварить, потом слегка обжарить. Или достаточно просто отварить? У меня нет опят, есть, сборные пакеты (подосиновики, подберезовики, белые) и просто белые. Просто, съесть надо, а шампиньоны, покупать нужно будет.

Спасибо. Лена.Ответ: не нужно варить. Сразу обжаривайте.

Хотя я бы советовала из таких благородных грибов сварить суп.    Yulka99 - 16.03.2012 13:43Спасибо за рецепт. Получился очень вкусный и питательный салат...     Foxa - 12.09.2011 19:12Сделала салатик, но вкус мне показался слишком простым. Хотя, интересное сочетание продуктов. И тем не менее, спасибо за рецепт - для разнообразия буду иногда делать!     yuka2405 - 22.05.2011 16:09рекомендую всем, очень лёгкий и супер нежный салатик! Гости просили рецепт и уминали за обе щёки!     Зарема86 - 12.01.2011 15:52а я делаю похожий салат: вареная грудка, обжаренные шампиньоны, 4 яйца и маринованные огурчики. беру все в равных пропорциях. заправляю майонезом. замечательный салат, гости махом сметают))     Rucheek - 4.01.2011 10:36Делала салат на Новый Год. Всем понравилось, нежный и лёгкий салатик, Ира спасибо за рецепт - в копилочку.     АлексМ - 28.12.2010 15:39А если грибы перед жаркой не много отварить? Не опасно жарить их сырыми?Ответ: шампиньоны едят сырыми, так что никакой опасности нет.

Если предварительно отварить, то весь аромат уйдёт в воду и на выходе получим мокрые тряпочки.    Natalia5656 - 28.11.2010 22:03Ириша!Спасибо большое за рецепт салатика!Очень вкусный и сытный салат,идет и как легкий ужин.Мой муж оценил,буду еще делать!

А добавлять можно,что угодно,но это будет уже другой рецепт!

Еще раз спасибо!     dinarahp - 28.11.2010 10:04Извините,раньше долго не пускали на сайт .По поводу салата:я по возможности добавляю лесные грибы-вкус заметно улучшается.Попрбуйте     Juja - 21.11.2010 12:51А можно еще добавить слой измельченных грецких орехов, смешанных с мелко резанным/тертым чесноком и майонезом. Очень хорошо сочетается. Делала такой салат. Понравился.     MissisGebb - 19.11.2010 16:45А моя мама добавляет жареный лук сюда,давно такой готовит,всем нравится,я лук не ем,как и грибы,поэтому даже не пробовала,к сожалению...так что не оценила))     snm - 18.11.2010 13:47Грибочки перед жаркой должны быть сырыми? Ответ: да.    yaloshenka - 17.11.2010 15:10Чувствую, что это будет чем то очень вкусным

Лучок лишним наверное будет? Ответ: на мой вкус лук сюда не вписывается.

Вот если салат утяжелить - добавить картофель или фасоль, - тогда лук будет кстати. 

Слоеный куриный салат с грибами

Самое свежее

  • Джонни Депп не жалеет денег на молодую подругу23.07.2013Джонни Депп не жалеет денег на молодую подругу
  • У Кейт Миддлтон начались роды22.07.2013У Кейт Миддлтон начались роды
  • Алексей Воробьев похвастался сексуальным телом21.07.2013Алексей Воробьев похвастался сексуальным телом
  • Быстрое сырное печенье20.07.2013Быстрое сырное печенье
  • Медовый месяц. Куда поехать?17.07.2013Медовый месяц. Куда поехать?
  • Законы продаж успешного менеджера17.07.2013Законы продаж успешного менеджера
  • Люди, рожденные в год змеи17.07.2013Люди, рожденные в год змеи
  • Бельгийские пивные оладьи16.07.2013Бельгийские пивные оладьи
  • Апельсиновый крюшон с шампанским16.07.2013Апельсиновый крюшон с шампанским
  • Что такое шейпинг16.07.2013Что такое шейпинг
  • Как качать <a href=пресс с колесиком" title="Как качать пресс с колесиком" />16.07.2013Как качать пресс с колесиком
  • Джулианна Мур стала блондинкой16.07.2013Джулианна Мур стала блондинкой

Салат из курицы с грибами: топ-5 рецептов - кулинарные советы для любителей готовить вкусно - хозяйке на заметку - кулинария - ivona - bigmir)net - ivona - bigmir)net

  • Рецепты
  • Коктейли
  • Сервировка
  • Мастер-классы
  • Хозяйке на заметку
  • Словарь еды
  • Блоги

Салат с шампиньонами и курицей рецепт: как приготовить - рецепт приготовления, фото и состав

Звезды

Светская жизнь

Интервью

Великие истории любви

История успеха

Звездный совет

Мужчина Мечты

Секс и отношения

Секс

Любовь

Уроки любви

Психология

Мода

Модные тенденции

Высокая мода

Звездный стиль

С чем носить

Шопинг

Как потратить

Леди в Тренде

Мода из народа

Лучший образ

Гардероб online

Энциклопедия моды

Красота

Уход за лицом и телом

Уход за волосами

Новинки

Бьюти-битва

Гид по салонам

Косметичка звезды

Здоровье

Лаборатория красоты

Меняем образ

Уроки красоты (видео)

Энциклопедия красоты

Похудей!

Диета и питание

Фитнес

Таблица калорийности

Каталог диет

Дневник "Мое идеальное тело"

Готовим дома

Рецепты

Рецепты на рабочую неделю - NEW

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Кулинарные новости

Хозяйке на заметку

История кухни

Готовим счастье

Сколько варить

Энциклопедия продуктов

Коктейльная карта

Холодильник

Дом

Интерьер

Домашние питомцы

Счастье в Доме

Тестирует редакция

Тест-драйв: одежда и аксессуары

Тест-драйв: косметика и процедуры

Тест-драйв: посуда и техника

Тест-драйв: готовим по книгам

Тестируем автомобили

Тест-драйв: мобильные приложения

Леди Лето

Что надеть

Как сохранить красоту

Чем заняться

Гороскопы

Главная

Все гороскопы

Сонники

Тайна имени

Нумерология

Хиромантия

Карты Таро

Руны

Старинное гадание

Салонное гадание

Приметы и суеверия

Подбор камней

Астроэнциклопедия

Планеты

Статьи