Грибы для всех
Справочник грибов, рецепты из грибов

Мицелий белого гриба

Просмотров: 402Комментарии: 0
Выращивание грибов

о влиянии качества мицелия на прорастание грибов..wmv

Насколько важно засевать грибные блоки качественным мицелием? Может ли быть качественный мицелий, транспортируемый по почте? Смотрите наш сюжет.

http://seltso-grib.narod.ru

Видил на рынке мицелий Белого гриба. Не пробовали выращивать?

  1. На площадке, затененной деревьями, выкапывают котлован глу­биной 30 см и шириной 2 м. Его напол­няют питательной смесью специального состава. Смесь готовят за месяц до за­кладки. Она состоит из опавших дубо­вых листьев, собранных весной, трух­лявой дубовой древесины (5% к весу листьев) и чистого конского навоза без подстилки (5% к весу листьев). Листья укладывают в кучу слоями по 20 см. Каждый слой пересыпают древесной трухой и конским навозом и поливают 1%-ным раствором аммиачной сели­тры.
  2. Через семь – десять суток, когда смесь разогреется до 35 – 40°, ее перелопачивают, пока не получится одно­родная масса.

    Подготовленную питательную смесь укладывают в яму слоями по 10 – 12 см, пересыпая каждый слой шести-восьмисантиметровым слоем огородной земли. Общую толщину на­сыпанного грунта доводят до 50 см. Посередине грядку делают несколько выше, чтобы на ней не задерживалась вода.

    Посадку проводят кусочками гриб­ницы, взятыми из леса. Посадочные ямки располагают в шахматном поряд­ке, на расстоянии 30 см друг от друга. Грибницу заготовляют в дубовом лесу, в местах, где растут белые грибы. Вокруг найденного гриба вырезают лопатой пласты почвы раз­мером 20 – 30 см, толщиной 10 – 15 см. Эти пласты разрезают на 5 – 10 частей и сажают на такую глубину, чтобы над куском древесины был слой земли толщиной 5 – 7 см. Грядки с по­садками грибницы слегка увлажняют, покрывают листьями и щитами для сохранения постоянной влажности. Грибы появляются в следующем году.

  3. Белый не пробовал..пробовал вешенку...такая головная боль конечно...но для себя можно как грится для разнообразия поморочится.
  4. Белый гриб растет в симбиозе с деревьями , думаю это не разумно и не рационально - другое дело шампиньоны и то , разводят только определенные виды !!!Вешенку мы выращивали на пнях под окнами , но в лесу её , в сравнении , море !!!
  5. Враки. Многие ученые мучаются многие годы, не могут "окультурить" белый гриб. А у вас - бац - на рынке продают!!! Ну, спецы....Мало того, грибы - вообще тонкая организация, если что не так, расти не будут.
  6. вырастить мицелий можно. Вырастить то же. Нужно применить методику выращивание трюфелей Заразить мицелием подрезанные корни молодых берез и .сосен. Потом высадить деревья

Белый гриб :: грибное удовольствие

    Описание 

    Белыйгриб - самый желанный в корзине грибника. По вкусу и аромату он не имеет себеравных. В кулинарии к белому грибу применяют все известные способы обработки.Его можно жарить, варить, а так как гриб не темнеет, из него получаетсяотличный светлый бульон, на основе которого получаются ароматные супы и соусы.В плане консервации белый гриб можно мариновать, но для лучшего сохранения всехего достоинств, предпочтительна сушка на открытом воздухе или в духовке при40-60 градусах.

     

    Вам понадобится:

    1.Мицелий «Грибное удовольствие» - 1 уп

    . 2. Дерево хвойной породы, лучше всегососна.

    3. Грунт для комнатных растений с высоким содержанием торфа – 5 л.

    4.Опилки хвойных пород дерева увлажненные – 1 кг.

    5. Лопата.

    6. Мох, листовойопад.

     

    Способ выращивания:

     

    Благоприятноевремя для посадки мицелия «Белый гриб» - круглый год.

    ЕслиВы приобрели мицелий в период с сентября по апрель, то для ускорения сроковполучения урожая можно дома высадить мицелий в ящик с субстратом (см. п.1) дляобрастания грибницы – сделать 10-15 лунок в субстрате, разложить кусочкимицелия в лунки, затем засыпать их субстратом. С мая уже обросший мицелий высадитьв грунт по инструкции.

    ЕслиВы приобрели мицелий в период с мая по август, то можно сразу высаживатьмицелий в грунт.  

     

    1. Подготовкасубстрата: смешать грунт с увлажненными опилками хвойных пород дерева. 

    2. Выкопать3 лунки диаметром 10 сми глубиной 20 смвблизи дерева по окружности.  

    Летомнеобходимо периодически увлажнять почву вокруг лунок. На каждое дерево - неменее 3 ведер воды 1 раз в неделю.

     

    Плодоношение

    Наследующий год после посева, при благоприятных погодных условиях, появятсяпервые грибы. Через год, когда грибница окончательно приживется, урожай будетбольше в 2 раза. Плодоношение до 3-5 лет.

     

    Урожайность

    Урожайностьот 2 до 5 кг.

     

    Состав

    Мицелий «Белыйгриб» в субстрате 60 мл.

    Белый гриб на зерновом субстрате 15 мл - мицелий (грибов) - каталог

    По вкусу и аромату не имеет себе равных, и по праву считается самым ценным среди множества других съедобных грибов. Шляпка диаметром 10-25 см, вначале шаровидная, затем выпуклая или подушковидная. Окраска шляпки чаще светлых тонов: кофейного, светло-коричневого, коричневого, серо-бурого. Трубчатый слой мелкопористый, у молодого гриба — белый, у зрелого — желтоватый иногда с зеленым оттенком. Ножка утолщенная, белая или светло-бурая, позднее цилиндрическая. Мякоть плотная с аппетитным грибным ароматом и сладковатым вкусом. Употребляют в жареном, вареном, маринованном виде. После сушки и при замораживании сохраняет вкусовые и питательные свойства. Советы по разведению: Разбивают грибную плантацию не позднее середины сентября. На участке должны расти деревья хвойных или лиственных пород, желательно молодые (8-10 лет). В качестве компоста рекомендуется использовать готовый грунт для комнатных растений с высоким содержанием торфа. Выращивание и уход: 1. Вокруг ствола выбранного дерева снимают лопатой верхний слой почвы (10-20 см) диаметром 1-1,5 м. 2. На освободившееся место укладывают компост ровным слоем толщиной1-2 см. 3. На компост раскладывают кусочки компостного мицелия через 25-30 см в шахматном порядке, так, что бы одной упаковки хватило на 1 дерево. 4. Зараженный участок прикрывают снятым ранее слоем почвы и осторожно, чтобы не размыть почву, поливают водой (2-3 ведра на одно дерево). 5. На приживлении грибницы хорошо сказывается внесение подкормки в виде раствора сахара (10 г на 10 литров воды). 6. На зимовку, особенно в первый сезон, поверхность засеянного участка в радиусе 2 метров от дерева укрывают слоем утепляющих материалов - листовым спадом, ветками, мхом, лапником. Весной посевы раскрывают. 7. Уход за посадками в сезон предполагаемого плодоношения (летом) заключается в периодическом увлажнении почвы при отсутствии осадков. Плодоношение: Спустя год после посева, при благоприятных условиях, под деревом появляются первые грибы. Искусственно подсеянная грибница плодоносит 3-дин год под одним деревом можно собрать от 2 до 5 кг грибов. Срок реализации: 12 месяцев с даты упаковки. Невскрытый пакет по окончании срока реализации хранить при температуре +2°С до +4°С не более 6 месяцев. Не подлежит обязательной сертификации. Хранить в сухом и прохладном месте.

    Мицелий боровика ( белый гриб). упаковка 2 кг. расход на 4 м2.: продажа, цена в конотопе. мицелий грибов от "neotex" - 917577

    Боровик — царь гриб. Выращивание на торфе, соломе, опилке, лузге с под семечки, проса, гречихи, дерновой или лесной почве с добавлением перегноя. Засев 0,5кг/м2

    ИНСТРУКЦИЯ ПО ВЫРАЩИВАНИЮ БЕЛОГО ГРИБА

    Под грибы нужно отвести затемненный участок на котором сделать «котлованчик» глубиной 20-30 см. и наполнить его питательной смесью.

    I-ый слой (выстилается на дно котлована) – опавшие листья, трава, труха или кора древесины (7-10 см. ).

    II-ой слой– навозный перегной или земля, забранная под деревьями (7-10 см. ).

    Затем равномерно по всей площади рассыпать зерновой мицелий.

    III-ий слой– снова растительные остатки, как и в I-ом слое, только толщиной 3 см.

    IV-ый слой– огородная почва (3-5 см. )

    После посева увлажнять капельным способом. При сухой погоде высокой температуре увлажнять по мере надобности как до появления грибов, так и во время их роста.

    Первые грибы порадуют вас уже через 30-38 дней, затем будут появляться каждые 1-1,5 нед. На открытом грунте растут с мая до поздней осени. Живет грибница до 7 лет.

    В помещениях выращивают белый гриб также, как и на приусадебном участке, только высаживают в ящиках, которые размещают в местах полутемных или с рассеянным солнечным светом, или в электроосвещением (3-4 часа в сутки). Помещения должны проветриваться и в них должна сохраняться влажность (рядом с ящиками размещают емкости с водой).

    Растут грибы при toC от +4 до 35, оптимальная toC от 10 до 20.

    У грибов нет периода вегетации, поэтому выращивать их можно в любое время года.

    Таким же образом на приусадебном участке, в подсобных помещениях, хозяйственных постройках, подвалах, сараях, гаражах, да, в конце концов, и на балконах, лоджиях, в кладовых можно выращивать лисичку желтую (Cfntharellus cibarius); сыроежки-подгруздки (Russulaceae); польский гриб (Xerocomus badius); называемый также коричневый гриб илимаховик каштановый; масленок обыкновенный (Suillus), лисичку серую (Craterellus cornucopioides)

    К выращиванию всех этих грибов применяются одинаковая технология. Вот только нужно учитывать некоторые особенности:

    1. Польский гриб обильнее всего плодоносит под каштанами.

    2. Лисички лучше себя «чувствуют» на песчаных и глинистых почвах.

    3. Сыроежки-подгруздки «любят» глубокую тень

    4. Место обитания маслят можно слегка присыпать дубовыми листьями или опилками лиственных пород деревьев.

    5. Рыжик имеет те же особенности, что и белый гриб

    Продаём мицелий грибов (грибница). мицелий грибов (грибница) в спб

    ОписаниеБоровик древесный, он же Королевский гриб, весьма популярен в Восточной Азии и постепенно завоёвывает Европу. Гриб обладает высокими кулинарными свойствами: его можно жарить, отваривать для первых блюд и салатов, жарить на гриле, использовать для салатов в свежем виде, а так же для различных соусов и грибной икры. Гриб хорошо сочетается в блюдах с рыбой, мясом, морепродуктами и овощами. Вам понадобится:1. Мицелий «Грибное удовольствие» – 1 уп.2. Бревно или палка лиственных пород (бук, тополь, береза, ива, клен, рябина и плодовые деревья) без признаков гнили, не свежее 1 месяца после рубки. Влажность древесины должна быть как минимум 40%. Диаметр – 15-30 см, длина 30-50 см, с корой (без веток).3. Дрель. Интенсивный способ выращивания:Благоприятное время для высадки культур грибов на древесную основу в природных условиях с апреля по октябрь, в помещении – круглый год при температуре от 10 до 27 ˚С.1. Лучше использовать здоровую древесину с высокой влажностью. При использовании сухой древесины – перед применением замочить в воде в течение 2-3 дней. Избыток воды должен стечь, пропитанную водой древесину поместить на несколько дней в проветриваемое затененное место.2. В подготовленной древесине просверлить отверстия диаметром 0,8 см и длиной 4 см в шахматном порядке на расстоянии около 20 см друг от друга. Чем больше используется палочек мицелия на одно полено, тем быстрее оно прорастет мицелием и начнет приносить урожай.3. Вставить палочки «Грибное удовольствие» в отверстия до упора, затем закрыть деревянными пробками или воском, чтобы не допустить проникновения бактерий, плесневых грибов.4. Поместить древесину в затененное хорошо проветриваемое место, поддерживать влажность древесины - поливать водой 2-3 раза в неделю по 10-15 минут. При невозможности постоянного наблюдения за грибницей рекомендуется закапать ее в землю на 1/3 длины для более длительного сохранения влаги, однако стоит учесть, что при этом сократиться срок службы древесины. Оптимальная температура воздуха для прорастания грибницы - 10-27 °С. Оброст бревна – 2-4 месяца в зависимости от условий. Древесина заросла, если в местах заражения и на торцах виден белый мицелий.5. Зимой присыпать листьями. Плодоношение начнется через 5-6 месяцев с момента посадки при температуре воздуха более 15 ˚С. ПлодоношениеПлодоношение волнами, до 3-4 лет на мягкой древесине (тополь, береза, ива), 5-7 лет на твердой (бук, клен, рябина). УрожайностьУрожайность от 20 до 50% от веса древесины. СоставМицелий грибов «Боровик древесный» на 16 древесных палочках.

    Мицелий грибов, мицелий вешенки, шампиньона, белого гриба и др.

    Садовый интернет гипермаркет 1Semena.Ru - единственный в России имеет в продаже более 10 000 наименований семян. У нас Вы сможете купить семена и посадочный материал различных растений, а также товары для сада по самым доступным ценам от самых надежных и проверенных поставщиков.

    Семена почтой по России наложенным платежем или по предоплате мы доставляем в минимальные сроки, по Москве и Московской области работает курьерская доставка. Заказывая в 1Semena.Ru - вы гарантированно успеете получить качественный товар к началу посадочного сезона.

    Мы ценим каждого клиента и постоянно стремимся сделать наш сервис еще более удобным и быстрым. С нами вы всегда будете в курсе о процессе исполнения заказа, а на любой ваш вопрос по емэйл мы ответим в течение одного дня! Мы знаем, как важно для Вас, соответствие полученного товара заказанному, поэтому мы не делаем никаких замен без согласования с клиентом. Удачных покупок!

    К сожалению, страницы нашего магазина не всегда быстро и корректно отображаются в браузере "Опера". Для выполнения заказа, пожалуйста, воспользуйесь любым другим удобным для Вас браузером.

    Клубы по интересам > выращивание грибов в открытом грунте

    Всем привет. Решил я почитать интересные темы в инете. Грибоводство - это очень интересно. Почитал вашу переписку и сделал выводы ( только по этой теме , так как другие еще не читал). Много хороших людей , но есть среди них и ОЧЕНЬ умные которые считают что они ВСЕГДА правы. Не буду влезать в НАУКУ, но добавлю о другом. Владимир ......... если вам говорят что вы поступаете не хорошо , это так и есть. Если вам говорят это неоднократно , то стоит задуматься об этом. Я вам тоже говорю -- вы неприлично себя ведете в общении с другими пользователями. Ваша правда может и правдива ( в каких процентах я не знаю)) но не стоит забывать что каждый человек имеет право на свою точку зрения и они тоже правы в чем то. Форумы и существуют для того чтобы культурно общаться . Судя по сообщениям у людей пропадает желание с вами общаться. Это только отталкивает от форума а не привлекает людей сюда - значит тормозит развитию сайта. На месте админов я бы вам впаял бан на время. Многое в ваших постах мне нравится ( относительно грибоводства) но высокомерие с которым вы относитесь к другим ,это некрасиво.

    Теперь по теме. Вы высмеиваете попытки людей вырастить грибы на своих участках, указывая на то что это не возможно ( микоризных грибов- как я понял). Доводом является инфа из инета или личные ваши опыты??????? Как сделать, чтобы мицелий и корень дерева захотели подружиться, наука пока не знает. это же ваши слова.... Поэтому вы не можете упрекать других людей в том что у них это не получится. То , что до сих пор нет промышленных масштабов выращивания микоризных грибов не говорит о том что это НЕВОЗМОЖНО. Я думаю все упирается в ФИНАНСЫ и прежде всего ПРИБЫЛЬ. Экономически это не ВЫГОДНО. Затраты не окупятся - вот и все. Это возможно по любому , так как и вы это не отрицаете на все 100%.А вот энтузиазм садоводов очень радует. Они сами тратят кучю денег на то чтобы в саду вырастить хоть один грибочек. И дело тут не в прибыли . Это радость души , и их не интересуют затраты. Очень важен в этом деле и такой фактор как --УДАЧА. Если у вас все так плохо, что вы пытаетесь убедить в этом всех участников ветки , то это не говорит о том что у других это не получится. Я верю что у EAH все получится и он скинет фотки своей удачи. Благодаря вот таким вот людям появляются новые сорта , открытия и изобретения. Ещё (как я сказал выше), в фильме был обозначен секрет, каким образом фермеры инициируют споры чёрного трюфеля к прорастанию, а сам жёлудь к желанию внедрить в себя появившийся мицелий. Однако мне кажется, что я имею гипотезу, как это может выглядеть в природе, но пока промолчу - а вдруг найдётся и коммерческое применение этой догадке. - это тоже ваши слова. Вот блин вы все знаете а у других нах не получится. Что за бредятина?????????????? Это ваше высказывание тоже можно признать как мошенничество..... Я представляю эту картину -- Я ОДИН ЗНАЮ КАК ЭТО ДЕЛАТЬ , ВКЛАДЫВАЙТЕ БАБОСЫ , Я И ТОЛЬКО Я САМЫЙ УМНЫЙ)))))))))))))))))))) Фи..... ФУ.......... Мошенников много на рынке но ведь они получают лицензии и их ПРОВЕРЯЮТ госорганы? Не так ли? Поэтому не все мошенники на рынке. Указывая на то что ни у кого не получится , это тоже голимый чес. Даже 1% это результат и ему радуются. Высадить пару десятков деревьев это уже огромное дело и большушее спасибо этим людям. Уже тот факт что люди хотят сделать хорошее а не плохое заслуживает благодарности а не порикания(((((((( Спасибо всем участникам ветки .Рад буду с вами пообщаться. От Владимира приветствуется только полезная инфа о грибах , буду очень раз ознакомиться с ней. Я понимаю что вы многое знаете о грибах, поэтому буду рад общению по ТЕМЕ. Притензии не принимаются. Грубить буду жестко и баны мне не помеха)))))))))))))))) biggrin.gif

    Ozon.ru - подарки

    От производителя

    Белый гриб - самый желанный в корзине грибника. В кулинарии к белому грибу применяют все известные способы обработки. Но для лучшего сохранения всех его достоинств, предпочтительнее сушка.

    Благодаря мицелию грибов "Белый гриб" теперь вы без труда сможете вырастить любимые грибы у себя в саду или дома. И уже через год после посадки у вас появится первый урожай грибов. За один год можно собрать от 2 до 5 кг.

    Для того чтобы вырастить грибы вам понадобится: мицелий "Грибное удовольствие", дерево хвойной породы, лучше всего сосна, грунт для комнатных растений, опилки хвойных пород дерева увлажненные, лопата, мох, листовой опад.

    Благоприятное время для посадки мицелия "Белый гриб" - круглый год.

    Плодоносят мицелии в среднем от 3 до 5 лет, в зависимости от сорта грибов.

    От OZON.ru

    Характеристики:

  • Материал: субстрат.
  • Размер упаковки: 11 см х 15,5 см.
  • Объем: 60 мл.
  • Артикул: 10013.