Грибы для всех
Справочник грибов, рецепты из грибов

Мицелий белых грибов отзывы

Просмотров: 1026Комментарии: 0
Выращивание грибов

Видил на рынке мицелий Белого гриба. Не пробовали выращивать?

  1. На площадке, затененной деревьями, выкапывают котлован глу­биной 30 см и шириной 2 м. Его напол­няют питательной смесью специального состава. Смесь готовят за месяц до за­кладки. Она состоит из опавших дубо­вых листьев, собранных весной, трух­лявой дубовой древесины (5% к весу листьев) и чистого конского навоза без подстилки (5% к весу листьев). Листья укладывают в кучу слоями по 20 см. Каждый слой пересыпают древесной трухой и конским навозом и поливают 1%-ным раствором аммиачной сели­тры.
  2. Через семь – десять суток, когда смесь разогреется до 35 – 40°, ее перелопачивают, пока не получится одно­родная масса.

    Подготовленную питательную смесь укладывают в яму слоями по 10 – 12 см, пересыпая каждый слой шести-восьмисантиметровым слоем огородной земли. Общую толщину на­сыпанного грунта доводят до 50 см. Посередине грядку делают несколько выше, чтобы на ней не задерживалась вода.

    Посадку проводят кусочками гриб­ницы, взятыми из леса. Посадочные ямки располагают в шахматном поряд­ке, на расстоянии 30 см друг от друга. Грибницу заготовляют в дубовом лесу, в местах, где растут белые грибы. Вокруг найденного гриба вырезают лопатой пласты почвы раз­мером 20 – 30 см, толщиной 10 – 15 см. Эти пласты разрезают на 5 – 10 частей и сажают на такую глубину, чтобы над куском древесины был слой земли толщиной 5 – 7 см. Грядки с по­садками грибницы слегка увлажняют, покрывают листьями и щитами для сохранения постоянной влажности. Грибы появляются в следующем году.

  3. Белый не пробовал..пробовал вешенку...такая головная боль конечно...но для себя можно как грится для разнообразия поморочится.
  4. Белый гриб растет в симбиозе с деревьями , думаю это не разумно и не рационально - другое дело шампиньоны и то , разводят только определенные виды !!!Вешенку мы выращивали на пнях под окнами , но в лесу её , в сравнении , море !!!
  5. Враки. Многие ученые мучаются многие годы, не могут "окультурить" белый гриб. А у вас - бац - на рынке продают!!! Ну, спецы....Мало того, грибы - вообще тонкая организация, если что не так, расти не будут.
  6. вырастить мицелий можно. Вырастить то же. Нужно применить методику выращивание трюфелей Заразить мицелием подрезанные корни молодых берез и .сосен. Потом высадить деревья

Белый гриб :: грибное удовольствие

    Описание 

    Белыйгриб - самый желанный в корзине грибника. По вкусу и аромату он не имеет себеравных. В кулинарии к белому грибу применяют все известные способы обработки.Его можно жарить, варить, а так как гриб не темнеет, из него получаетсяотличный светлый бульон, на основе которого получаются ароматные супы и соусы.В плане консервации белый гриб можно мариновать, но для лучшего сохранения всехего достоинств, предпочтительна сушка на открытом воздухе или в духовке при40-60 градусах.

     

    Вам понадобится:

    1.Мицелий «Грибное удовольствие» - 1 уп

    . 2. Дерево хвойной породы, лучше всегососна.

    3. Грунт для комнатных растений с высоким содержанием торфа – 5 л.

    4.Опилки хвойных пород дерева увлажненные – 1 кг.

    5. Лопата.

    6. Мох, листовойопад.

     

    Способ выращивания:

     

    Благоприятноевремя для посадки мицелия «Белый гриб» - круглый год.

    ЕслиВы приобрели мицелий в период с сентября по апрель, то для ускорения сроковполучения урожая можно дома высадить мицелий в ящик с субстратом (см. п.1) дляобрастания грибницы – сделать 10-15 лунок в субстрате, разложить кусочкимицелия в лунки, затем засыпать их субстратом. С мая уже обросший мицелий высадитьв грунт по инструкции.

    ЕслиВы приобрели мицелий в период с мая по август, то можно сразу высаживатьмицелий в грунт.  

     

    1. Подготовкасубстрата: смешать грунт с увлажненными опилками хвойных пород дерева. 

    2. Выкопать3 лунки диаметром 10 сми глубиной 20 смвблизи дерева по окружности.  

    Летомнеобходимо периодически увлажнять почву вокруг лунок. На каждое дерево - неменее 3 ведер воды 1 раз в неделю.

     

    Плодоношение

    Наследующий год после посева, при благоприятных погодных условиях, появятсяпервые грибы. Через год, когда грибница окончательно приживется, урожай будетбольше в 2 раза. Плодоношение до 3-5 лет.

     

    Урожайность

    Урожайностьот 2 до 5 кг.

     

    Состав

    Мицелий «Белыйгриб» в субстрате 60 мл.

    Белый гриб на зерновом субстрате 15 мл - мицелий (грибов) - каталог

    По вкусу и аромату не имеет себе равных, и по праву считается самым ценным среди множества других съедобных грибов. Шляпка диаметром 10-25 см, вначале шаровидная, затем выпуклая или подушковидная. Окраска шляпки чаще светлых тонов: кофейного, светло-коричневого, коричневого, серо-бурого. Трубчатый слой мелкопористый, у молодого гриба — белый, у зрелого — желтоватый иногда с зеленым оттенком. Ножка утолщенная, белая или светло-бурая, позднее цилиндрическая. Мякоть плотная с аппетитным грибным ароматом и сладковатым вкусом. Употребляют в жареном, вареном, маринованном виде. После сушки и при замораживании сохраняет вкусовые и питательные свойства. Советы по разведению: Разбивают грибную плантацию не позднее середины сентября. На участке должны расти деревья хвойных или лиственных пород, желательно молодые (8-10 лет). В качестве компоста рекомендуется использовать готовый грунт для комнатных растений с высоким содержанием торфа. Выращивание и уход: 1. Вокруг ствола выбранного дерева снимают лопатой верхний слой почвы (10-20 см) диаметром 1-1,5 м. 2. На освободившееся место укладывают компост ровным слоем толщиной1-2 см. 3. На компост раскладывают кусочки компостного мицелия через 25-30 см в шахматном порядке, так, что бы одной упаковки хватило на 1 дерево. 4. Зараженный участок прикрывают снятым ранее слоем почвы и осторожно, чтобы не размыть почву, поливают водой (2-3 ведра на одно дерево). 5. На приживлении грибницы хорошо сказывается внесение подкормки в виде раствора сахара (10 г на 10 литров воды). 6. На зимовку, особенно в первый сезон, поверхность засеянного участка в радиусе 2 метров от дерева укрывают слоем утепляющих материалов - листовым спадом, ветками, мхом, лапником. Весной посевы раскрывают. 7. Уход за посадками в сезон предполагаемого плодоношения (летом) заключается в периодическом увлажнении почвы при отсутствии осадков. Плодоношение: Спустя год после посева, при благоприятных условиях, под деревом появляются первые грибы. Искусственно подсеянная грибница плодоносит 3-дин год под одним деревом можно собрать от 2 до 5 кг грибов. Срок реализации: 12 месяцев с даты упаковки. Невскрытый пакет по окончании срока реализации хранить при температуре +2°С до +4°С не более 6 месяцев. Не подлежит обязательной сертификации. Хранить в сухом и прохладном месте.

    Увлекательное выращивание грибов на даче

    Не смотря на то, что выращивание грибов на даче можно назвать занятием экзотическим, именно оно способно значительно улучшить ваше финансовое состояние.

    По сути, грибы являются довольно уникальным продуктом. Тем не менее, мы их употребляем довольно редко, так как попробовать их можно лишь в сезон, который довольно короткий.

    Если говорить про выращивание любых грибов на даче - то занятие это достаточно увлекательное и интересное. Плюс ко всему, грибы всегда будут на вашем столе, что уже не плохо. В настоящее время, выращивая грибы, вы получаете массу преимуществ. Прежде всего, вы сможете обеспечить себя и всю свою семью, а также родственников и друзей этим полезным продуктом практически круглый год. А если рассматривать выращивание грибов в финансовом аспекте - то это, как показывает практика, еще и неплохой способ заработать.

    Сегодня довольно много предприятий занимается закупкой грибов у частников. Соответственно, затеяв выращивание грибов на даче, Вы, как минимум, ничего не потеряете. Да и затраты с вашей стороны будут минимальными. Так почему же не попробовать, если есть возможность и желание?

    Выращивание грибов на даче: некоторые способы

    выращивание грибов на даче

    Однако для начала давайте разберемся, какие же имеются способы в плане выращивания грибов на своей даче. Бесспорно, самым распространенным способом является банальное использование уже развитой грибницы. Если вы собирали хоть раз грибы в лесу, то наверняка в курсе того, что грибы в основном располагаются непосредственно поблизости деревьев, где своим мицелием пронизывают всю почву. Так значит, можно просто взять эту грибницу, а потом перенести себе на дачу. И именно этот способ и является наиболее распространенным. А теперь немного про саму процедуру переноса грибницы.

    Для начала, необходимо взять часть мицелия и аккуратно перевезти на свой дачный участок. Не пытайтесь выкапывать грибницу полностью, так как тогда на этом месте грибы не будут расти. Тем не менее, чтобы принесенный мицелий плодоносил и у вас, создайте для него все необходимые условия. Зачастую такая подготовка заключается в выборе территории, которая затем подготавливается под выращивание каких-либо грибов на даче. На выбранную территорию сначала необходимо уложить специальный увлажняющий слой, субстрат. Непосредственно на нем и будут в будущем расти грибы. В роли субстрата могут выступать древесные опилки, солома, которые и будут создавать наиболее идентичные родным условия для развития грибницы. После мицелий помещают непосредственно на место посадки, прикрывая соломой. Первый урожай вы сможете получить буквально через пару-тройку недель.

    Еще одним не менее популярным способом выращивания грибов на дачном участке является перенос чурки или старого дерева из леса, которые заведомо заражены грибницей. Несмотря на то, что усилий данный способ особых не требует, однако внимание ему необходимо будет уделить. Все дело в том, что при таком варианте, вы можете принести грибницу не только съедобных грибов. Велика вероятность, что там могут оказаться также и ядовитые грибы, и условно съедобные. После того, как вы принесли из леса дерево, содержащее грибницу, его необходимо разместить в специально приготовленном заранее месте. Не забывайте и о том, что необходимо еще будет поддерживать благоприятные условия, чтобы грибы начали расти.

    выращивание грибов на даче

    Если на вашей даче уже имеется прогнившие чурка или дерево, то их вы также можете смело использовать для выращивания грибов. Единственное, что вам придется сделать, так это с помощью дрели просверлить в дереве отверстия, в которые после вкладывается мицелий. Далее тщательно поливайте чурку и собирайте урожай грибов. То же самое вы можете проделать даже со старыми пнями, если такие есть у вас на даче. Однако этот вариант имеет свои особенности, а именно, если мицелий был принесен из сосны, то и уложен он должен быть именно под сосну, и никак иначе. В противном случае выращивание грибов на даче скорее всего не даст результатов.

    Кроме способа с переносом мицелия, есть еще возможность спорного взращивания грибов. Вариантов тут также множество. Например, можно использовать высушенные шляпки старых грибов. Для этого подготовьте участок, раскрошите шляпки и рассыпьте их равномерно. После хорошо увлажните почву и ждите урожая. Нередко грибы выращивают и из спор свежих грибов. Суть этого метода заключается в том, что на подготовленную и увлажненную заранее почву кладутся кусочки шляпки грибов, которые по истечении нескольких дней убираются.

    Выращивание белых грибов на даче

    Белый гриб ценится всеми грибниками, и его по праву считают царем грибов. Однако выращивать их в промышленных масштабах не рентабельно по ряду причин. Вот и выращивают его преимущественно грибоводы-любители.

    выращивание грибов на даче

    Проблема в выращивании белого гриба состоит в том, что они находятся в довольно сложном симбиозе с лесными деревьями. Все дело в том, что их грибница буквально срастается с корнями, в результате чего образуется так называемая микориза или бокорень. Несмотря на то, что грибница таких грибов относительно сносно может расти и без деревьев, однако именно грибы совершенно не могут в таких условиях образовываться.

    Чтобы начать выращивание белых грибов на даче, изначально необходимо создать требуемые условия, которые позволят образоваться микоризе. Для этих целей подойдут приусадебные или дачные участки, на которых растут либо хвойные, либо лиственные деревья. Лучше всего конечно использовать посадки или молодые рощи, а также выделенные естественные участки леса. Хотя это и не обязательно.

    Сам способ выращивания заключается в следующем. Для начала белые грибы, которые уже перезрели, заливают исключительно дождевой водой и выдерживают на протяжении суток. Далее необходимо весь этот состав процедить, а полученной водой полить те участки под деревьями, которые вы выбрали для выращивания грибов. Теперь самое время перенести кусочки грибницы, которые были заранее выкопаны, на выбранное место. Грибницы очень тщательно и аккуратно выкладывают в небольшие углубления, слегка увлажняют и покрывают травяной подстилкой. Стоит обратить внимание на то, что если погода сырая, то увлажнять грибницу необходимо лишь в момент ее высадки в грунт. Если же дождей нет, то не забывайте периодически слегка взбрызгивать место посадки водой. Однако ни в коем случае не поливайте.

    Далее на разрыхленную под деревьями подстилку выкладывают шляпки свежих, но уже созревших грибов. Дня через три - четыре шляпки убираются, а сама подстилка увлажняется. Можно садить также и подсушенные кусочки шляпок, однако тогда их необходимо помещать непосредственно под подстилку. При желании вы можете высаживать исключительно ту часть гриба, которая находится под его шляпкой. В таком случае, трубчатая часть изначально отделяется, а после измельчается. Кусочки должны иметь размер около 2 сантиметров.

    После при помощи деревянной лопатки необходимо очень аккуратно приподнять подстилку, положив под нее три кусочка трубчатой части гриба. Затем подстилку также аккуратно уплотняют и немного поливают. Если все операции были проделаны вами верно, а также погода была благоприятной, то уже на следующий год вы получите незначительный урожай. Не стоит расстраиваться, если даже вырастет лишь один белый гриб. Поверьте, это уже достижение, к тому же еще через год урожай будет гораздо солиднее, а выращивание белых грибов на даче станет для вас любимым занятием.

    выращивание грибов на даче

    Если этот способ вам не нравится, то вырастить белый гриб можно и по-другому. Для этого понадобятся шляпки от старых грибов, которые имеют на изгибе слегка зеленоватый оттенок и уже буквально распадаются. Если на грибе есть червоточины - не беда. Главное - это подбирать такие грибы под теми деревьями, которые есть и на вашем дачном участке.

    Теперь собранные шляпки следует уложить в ведро и залить обычной речной водой. Если же озер или рек рядом с вами нет, то можете взять и обычную воду из крана. только перед этим дайте ей отстояться. Не лишним будет добавить в ведро кусочек сахара и совсем немного марганцовки. После приступаете к разминанию шляпок руками. В результате вы должны получить однородную массу, которая должна напоминать сметану по своей консистенции. Эта консистенция должна настояться перед посадкой не менее часа. Высевать лучше всего в конце августа - начале сентября. Можно и позже, если погода кончено благоприятная.

    Наконец самое интересное. Перед тем, как начать выращивание грибов, вы должны будете по окружности вокруг выбранного дерева аккуратно снять верхний слой почвы. Для этих целей лопату лучше не использовать, дабы не разрушить корневую систему деревьев. После на корни дерева необходимо вылить полведра смеси и вернуть снятый слой грунта на прежнее место. Следующий шаг - это полив будущей плантации. Поливать необходимо с расчетом пяти ведер воды на дерево. При этом воду старайтесь выливать непосредственно на ствол дерева равномерно с разных его сторон.

    Такая плантация начнет плодоносить не раньше, чем через год. А вот следующим, после посадки, летом, при отсутствии дождей, грибное место необходимо будет поливать. Принцип тот же, что и при посадке: около пяти ведер на одно дерево.

    Стоит сказать, что одна такая грибница способна дать около ведра настоящих белых грибов за сезон, что не может не радовать.

    Еще про выращивание грибов на даче: шампиньоны

    выращивание грибов на даче

    Самый распространенный и вкусный гриб - это шампиньон. К тому же его без особых проблем можно вырастить и на даче. Да и способов выращивания этого замечательного гриба довольно много.

    Например, вы можете использовать контейнерный способ, который заключается в том, что используются специальные деревянные контейнеры. Такие контейнеры заранее обработаны специальными средствами, которые препятствуют росту плесневых грибов. Конечно, есть у этой системы и недостаток, а именно высокая стоимость составляющих, в частности оборудования, которое используется для загрузки и разгрузки компоста в контейнеры и для нанесения так называемого покрывного грунта. Да и про стоимость самих контейнеров забывать не стоит.

    Следующий способ, по которому можно осуществлять выращивание грибов на даче - это полковая, или голландская система выращивания шампиньонов. Существенный недостаток данного метода заключается в том, что болезни и вредители могут распространятся по полкам. Все дело в том, что излишки воды с верхнего яруса, стекают на нижние ярусы, неся с собой болезни.

    Выращивают шампиньоны и на грядках, которые размещаются в различных подземных выработках, таких как пустующие овощехранилища, шахты, птичники и т.п. При таком варианте на пол либо на полиэтиленовую пленку укладывается подготовленный компост. Однако в настоящее время к этому способу выращивания прибегают все реже. А все дело в том, что имеется ряд недостатков. В частности, ручное формирование грядок и высокая вероятность того, что компост будет заражен. Ведь осуществлять уборку в подобных помещениях не так то и просто.

    Если говорить про выращивание грибов на даче как на самом приусадебном участке, так и в подвале дома, то лучшим и оптимальным способом будет так называемая мешочная система. Ведь при этом варианте можно использовать не только помещения, которые построены непосредственно для выращивания грибов. Да и по сравнению с контейнерным и полочным способом этот вариант наименее привлекателен, в финансовом плане. Если говорить о преимуществах, то мешочная система позволяет вести эффективную борьбу с болезнями и вредителями. Для этого достаточно просто выкинуть зараженный мешок. Если конечно у этого метода и свои отрицательные моменты, такие как масса ручной работы. Ведь вам придется не только набивать мешки компостом и устанавливать их на прежнее место, но и наносить покровный грунт на компост, который уже зарос.

    И тем не менее, выращивание грибов на даче - это увлекательное занятие. И если у вас есть возможность им заняться, то стоит обязательно попробовать.

    Клубы по интересам > выращивание грибов в открытом грунте

    Всем привет. Решил я почитать интересные темы в инете. Грибоводство - это очень интересно. Почитал вашу переписку и сделал выводы ( только по этой теме , так как другие еще не читал). Много хороших людей , но есть среди них и ОЧЕНЬ умные которые считают что они ВСЕГДА правы. Не буду влезать в НАУКУ, но добавлю о другом. Владимир ......... если вам говорят что вы поступаете не хорошо , это так и есть. Если вам говорят это неоднократно , то стоит задуматься об этом. Я вам тоже говорю -- вы неприлично себя ведете в общении с другими пользователями. Ваша правда может и правдива ( в каких процентах я не знаю)) но не стоит забывать что каждый человек имеет право на свою точку зрения и они тоже правы в чем то. Форумы и существуют для того чтобы культурно общаться . Судя по сообщениям у людей пропадает желание с вами общаться. Это только отталкивает от форума а не привлекает людей сюда - значит тормозит развитию сайта. На месте админов я бы вам впаял бан на время. Многое в ваших постах мне нравится ( относительно грибоводства) но высокомерие с которым вы относитесь к другим ,это некрасиво.

    Теперь по теме. Вы высмеиваете попытки людей вырастить грибы на своих участках, указывая на то что это не возможно ( микоризных грибов- как я понял). Доводом является инфа из инета или личные ваши опыты??????? Как сделать, чтобы мицелий и корень дерева захотели подружиться, наука пока не знает. это же ваши слова.... Поэтому вы не можете упрекать других людей в том что у них это не получится. То , что до сих пор нет промышленных масштабов выращивания микоризных грибов не говорит о том что это НЕВОЗМОЖНО. Я думаю все упирается в ФИНАНСЫ и прежде всего ПРИБЫЛЬ. Экономически это не ВЫГОДНО. Затраты не окупятся - вот и все. Это возможно по любому , так как и вы это не отрицаете на все 100%.А вот энтузиазм садоводов очень радует. Они сами тратят кучю денег на то чтобы в саду вырастить хоть один грибочек. И дело тут не в прибыли . Это радость души , и их не интересуют затраты. Очень важен в этом деле и такой фактор как --УДАЧА. Если у вас все так плохо, что вы пытаетесь убедить в этом всех участников ветки , то это не говорит о том что у других это не получится. Я верю что у EAH все получится и он скинет фотки своей удачи. Благодаря вот таким вот людям появляются новые сорта , открытия и изобретения. Ещё (как я сказал выше), в фильме был обозначен секрет, каким образом фермеры инициируют споры чёрного трюфеля к прорастанию, а сам жёлудь к желанию внедрить в себя появившийся мицелий. Однако мне кажется, что я имею гипотезу, как это может выглядеть в природе, но пока промолчу - а вдруг найдётся и коммерческое применение этой догадке. - это тоже ваши слова. Вот блин вы все знаете а у других нах не получится. Что за бредятина?????????????? Это ваше высказывание тоже можно признать как мошенничество..... Я представляю эту картину -- Я ОДИН ЗНАЮ КАК ЭТО ДЕЛАТЬ , ВКЛАДЫВАЙТЕ БАБОСЫ , Я И ТОЛЬКО Я САМЫЙ УМНЫЙ)))))))))))))))))))) Фи..... ФУ.......... Мошенников много на рынке но ведь они получают лицензии и их ПРОВЕРЯЮТ госорганы? Не так ли? Поэтому не все мошенники на рынке. Указывая на то что ни у кого не получится , это тоже голимый чес. Даже 1% это результат и ему радуются. Высадить пару десятков деревьев это уже огромное дело и большушее спасибо этим людям. Уже тот факт что люди хотят сделать хорошее а не плохое заслуживает благодарности а не порикания(((((((( Спасибо всем участникам ветки .Рад буду с вами пообщаться. От Владимира приветствуется только полезная инфа о грибах , буду очень раз ознакомиться с ней. Я понимаю что вы многое знаете о грибах, поэтому буду рад общению по ТЕМЕ. Притензии не принимаются. Грубить буду жестко и баны мне не помеха)))))))))))))))) biggrin.gif

    Ozon.ru - подарки

    От производителя

    Белый гриб - самый желанный в корзине грибника. В кулинарии к белому грибу применяют все известные способы обработки. Но для лучшего сохранения всех его достоинств, предпочтительнее сушка.

    Благодаря мицелию грибов "Белый гриб" теперь вы без труда сможете вырастить любимые грибы у себя в саду или дома. И уже через год после посадки у вас появится первый урожай грибов. За один год можно собрать от 2 до 5 кг.

    Для того чтобы вырастить грибы вам понадобится: мицелий "Грибное удовольствие", дерево хвойной породы, лучше всего сосна, грунт для комнатных растений, опилки хвойных пород дерева увлажненные, лопата, мох, листовой опад.

    Благоприятное время для посадки мицелия "Белый гриб" - круглый год.

    Плодоносят мицелии в среднем от 3 до 5 лет, в зависимости от сорта грибов.

    От OZON.ru

    Характеристики:

  • Материал: субстрат.
  • Размер упаковки: 11 см х 15,5 см.
  • Объем: 60 мл.
  • Артикул: 10013.

    Мицелий грибов в россии. сравнить цены, купить промышленные товары на tiu.ru

    Популярные запросы

    • мицелий (34)
    • мицелий вешенки (30)
    • мицелиновые грибы (21)
    • вешенка (20)
    • грибы (19)
    • мицелий грибов почтой (13)
    • технологии производства (11)
    • грибы вешенка (11)
    • строительные технологии (10)
    • шиитаке (9)
    • новые технологии (9)
    • мицелий грибов купить (8)