Грибы для всех
Справочник грибов, рецепты из грибов

Мицелий грибов

Просмотров: 883Комментарии: 0
Выращивание грибов

Грибной огород: продажа миицелия, мицелий вешенки, мицелий шампиньонов

Лаборатория по производству мицелия культурных грибов была создана в 1994 году. Организаторами является группа учёных Всероссийского НИИ сахарной свёклы.

Базой, для создания производства мицелия явились новейшие методики и огромный опыт, наработанный при изучении микопатогенов свёклы.

В настоящее время мы располагаем всем необходимым для производства высококачественного мицелия, способного конкурировать с образцами лучшего мицелия, как в России, так и за рубежом. Возглавляет лабораторию кандидат биологических наук Филатов Геннадий Петрович.

Производство мицелия

Коммерческий мицелий представляет собой пакеты с полупроницаемой мембраной, со стерильным мицелием на зерновой основе, объёмом 6 л и весом около 3,5 кг.

Для магазинов и мелких производителей изготавливаются маленькие пакеты, объёмом 2 л.

Кроме того, по заказу потребителей, изготавливаются субстратные блоки и мицелий на палочках.

Мицелий вешенки, мицелий шиитаке, фламмулины выращиваются на ячмене или просе. Мицелий шампиньона – на пшенице. На всех стадиях производства используется многоуровневая система контроля за чистотой и качеством культур. Для исследования свойств штаммов и коммерческого мицелия постоянно работает небольшое опытное производство, на котором осуществляется выращивание грибов.

В результате посевной мицелий обладает высокой степенью чистоты и активности. Его дозировка при выращивании вешенки или шампиньона может составлять самые низкие пороговые значения.

В коллекции имеется обширный набор штаммов вешенки обыкновенной и других видов рода Pleurotus; а также шиитаке (Lentinus edodes), фламмулина (Flammulina velutipes), трутовик лакированный (Ganoderma lucidum), фолиота (Pholiota nameco), мейтаке (Grifola frondosa) и т.д.

Цена мицелия вешенки на месте 140 р/пакет 6л (около 40 р/кг), шампиньона 120 р/пакет 3 л (около 60р/кг), шиитаке около60 р/кг).

Всегда можно приобрести маточные и промежуточные культуры.

В полном объёме с перечнем предлагаемой продукции и ценами можно ознакомится по гиперссылке ПРАЙС.

Мы всегда рады помочь Вам и оказать консультативную или какую-либо другую помощь по вопросам выращивания грибов.

Мицелий.ру - выращивание грибов в домашних условиях. гриб вешенка, шампиньон, шиитаке. купить мицелий

Выращивать грибы в домашних условиях или на участке – можно.В последнее время большой интерес к грибам, выращенным под наблюдением «хозяина»плантации, связан с ухудшением экологии, частыми отравлениями лесными грибами.

Наиболее неприхотливые в разведении частными лицами признаны грибы: вешенка,шиитаке, шампиньоны, опенок зимний (зимний гриб), кольцевик.

Все эти грибы выращиваются на заранее приготовленных субстратах, которые восновном содержат растительные остатки, минеральные добавки.

Вешенка -самые неприхотливые и экономически выгодные грибы. Их можно выращивать дома,в городской квартире, например наподоконнике на даче, и даже организовать небольшое производство. Вешенку отличаетвысокое содержание полисахаридов, которых в вешенке в два раза больше, чем влисичках и в 4 раза больше чем в шампиньонах. Индекс незаменимых аминокислотвешенки превосходит индекс овощей, орехов и зерна и близок к индексу мяса и молока.Пищевая ценность вешенки неоценима благодаря количеству полисахаридов, блокирующихдействиеканцерогенных веществ и в частности глюканов ответственных за её противораковоедействие. Доказано многочисленными исследованиями, что регулярное включение богатойловастином вешенки в питание является важным профилактическим мероприятием противразвития опухолевых заболеваний, болезней диабета, рассеянного склероза.

Шампиньон-этот деликатесный гриб знаком каждому. Его можно успешно выращивать на приусадебномили дачном участке с середины мая по сентябрь,а в закрытом помещении или теплице - круглый год. Для субстрата используют,свежую измельченную солому (12кг) органическое удобрение, лучше всего свежийнавоз(8кг), любой известковый материал-известь, мел, алебастр (0.5-1кг) и сульфатаммония(200-250гр).

Шиитаке (китайскийдревесный гриб) - выращивают в затемненных влажных помещениях, подвалах, сараях.В качестве субстрата используют древесинулиственных пород деревьев с корой (дуб, ольха, клен, береза, липа и др.)На подготовленных поленьях делают отверстия в шахматном порядке и заполняютих мицелием. Шиитаке отличается изысканным вкусом и целебными свойствами.Один из самых дорогих грибов в мире (до 50долларов за 1 кг.) Плодоношениедлиться до полного разрушения древесины. Интенсивным способом шиитаке выращиваютвнося мицелий в специально подготовленный субстрат, состоящий из опилок лиственныхпород деревьев, минеральной добавки в виде мела, гипса.

Зимний опенок (фламмулина)

У себя дома каждый может вырастить гриб “зимний опенок”или “фламмулину”. Этот древоразрушающий гриб широко культивируется в странахЮго-ВосточнойАзии,в Японии и Китае. Он обладает великолепным вкусом, крепким ароматом и высокойпитательной ценностью. По химическому составу он сравним с шиитаке, который культивируютв Японии уже около 2 тыс. лет. В Японии фламмулину выращивают на подоконникахи называют зимним цветком, так как на фоне снега очень хорошо смотрятся шляпкигрибов, окрашенные в светло-коричневые, желтые и молочные цвета. В Китае грибназывают “золотой иглой”. В 1995 году в мире выращено 187 тыс. тонн фламмулины.

Зимний опенок - один из самых холодостойких грибов, он может расти при температуре1 - 2 градуса Цельсия. В природе встречается на всех континентах и появляетсяпоздно осенью, часто после заморозков, и зимой, во время длительной оттепели.

Кольцевик – съедобный гриб, культивирование которого насчитываеттолько 30 лет. Сейчас его культура распространена во многих странах мира. Перешагнувграницы Германии, он попал в Австрию, Польшу, Венгрию, Чехословакию, Нидерланды,Великобританию и другие страны Европы, Северной и южной Америки.

Кольцевикиотносятся к пластинчатым подстилочным грибам.

Кольцевик в природных условиях растет на компостированном помете коров, древеснойщепе, почве, обогащенной опилками, или на соломе, покрытой почвой. Кольцевиксчитается летним грибом, начинает плодоносить с августа.

Плодовые тела крупные, массой от 50 до 100 г, диаметр шляпки от 5 до 15 см. Кольцевикс выпуклой кирпично-красной шляпкой, светлеющей с возрастом, и толстой белойножкой в молодом возрасте напоминает белый гриб.

В природе кольцевик начинает плодоносить с августа по октябрь, а в домашних условияхплодоношение начинается в зависимости от времениприготовления грядки.

Есть любопытная особенность в выращивании кольцевика на приусадебномучастке.

Если Вы располагаете небольшим количеством мицелия, кольцевик можно выращиватьрассадой (субстратом). Для этого надо посадить кольцевик в парнике на маленькойгрядке. (200гр. на 0,2 квадратных метра) в ящике высотой 25 см без дна. На следующийгод, когда грибница кольцевика освоит весь объем ящика, Вы сможете использоватьсубстрат с грибницей из ящика для засева большой грядки в саду кусочками размеромс куриное яйцо.

Мицелий почтой

   Добро пожаловать насайт посвященныйгрибоводству. Ни для когоне секрет, что грибоводство насегодняшний деньявляется самойпрестижной ивысокорентабельнойотраслью с/хпроизводства.Разработанныетехнологии позволяютвыращивать отдельныевиды грибов, такие каквешенка обыкновенная,шампиньон двуспоровый иопёнок зимний в самыхобычных бытовых условияхи даже в жилых помещенияхи получать обильныйурожай грибов круглыйгод. 

Настраницах сайта Вынайдете сведения о том,как начать в кратчайшиесроки выращивать грибыинтенсивными методами,какие помещения дляэтого использовать, какподобрать и подготовитьсубстрат,  а такжеполучите информацию поусловиямзаказа и возможность заказатьпосадочный материал навыгодных для Васусловиях сдоставкой по почте.

    

Уважаемыегрибоводы! В настоящее время отправка мицелия не осуществляется по ряду причин! Приносим свои извинения за доставленные неудобства! К счастью в сети интернет уже достаточно много информации о предприятиях, занимающихся производством и реализацией мицелия, в том числе почтовыми поставками, услугами которых вы можете воспользоваться! Искренне желаем Вам успехов!

Вешенка обыкновеннаязанимаетособое место средикультивируемых грибовтак как по своимпитательным и целебнымсвойством она уникальна. Возросшийинтерес квыращиванию вешенкиобъясняется не толькохорошими вкусовыми,питательными и целебнымисвойствами гриба, но ипростотой подготовкисубстрата для егокультивации. Выращиваниевешенки относится квысокорентабельному,экологически чистому,безотходномупроизводству, так как.....    Далее

Шампиньондвуспоровый —бесспорный лидер средиискусственнокультивируемых грибов:общий объем выращиваемыхшампиньонов составляет75-80% от мировогопроизводства грибов. Внастоящее время этотгриб культивируетсяболее чем в 70 странахмира. Шампиньон покорилЕвропу, Азию, Северную иЮжную Америку, Африку,Австралию, словом, всенаселенные континентыземного шара.  Чем жеценен шампиньон?......    Далее 

Опёнокзимний  сталиразводить в Японии ещенесколько веков назадпод названием "эндокитаке".Однако, при выращиваниина деревянных чурках иурожайность, и качествооставляли желать лучшего.В 50-х годах в Японии былзапатентован способвыращивания "эндокитаке"на отходахдеревообработки - и туткультура зимнего грибаполучила как бы второерождение. Сейчаспроизводство зимнегоопенка занимает третьеместо в мире послешампиньона и вешенки......    Далее

   

Квартиру сдамУважаемыегрибоводы! Насегодняшний день мы радыпредложить Вам навыгодных условияхприобретения и доставкикачественный посадочныйматериал следующихгрибов: вешенкаобыкновенная по цене 60р.за 1 комлект, шампиньондвуспоровый по цене 150р.за 1кг. и опёнок зимний поцене 150р. за 1кг.Минимальная партия дляотправки по почтесоставляет всего 9коплектов для вешенки и 3кг. для шампиньонов илиопёнка. Более подробнуюинформацию по условиямприобретения мицелия вынайдете в  разделе"Условия заказапосадочногоматериала" . Кроме тоговсем кто впервые сделалзаказ на мицелий,бесплатно высылается технологиякультивирования спошаговыми инструкциямии рекомендациями повыращиваниюинтересующих Вас грибов. сунержа интернет магазин

Мицелий — википедия

Мицелий (грибница) — вегетативное тело грибов и актиномицетов (некоторые исследователи, подчёркивая бактериальную природу актиномицетов, называют их аналог грибного мицелия тонкими нитями), состоящее из тонких (1,5—10 мкм толщиной у грибов и 0,5—1,0 мкм у актиномицетов) разветвлённых нитей, называемых гифами. Развивается в субстрате и на его поверхности. Длина мицелия грибов в естественных условиях, в частности, в лесной подстилке, может достигать 35 км на 1 грамм.

Рост мицелия происходит апикально (только в вершине). У грибов различают неклеточный (ценотический) мицелий, лишенный межклеточных перегородок и представляющий собой огромную клетку с большим количеством ядер (характерен для зигомицетов), а также клеточный (септированный), с наличием межклеточных перегородок (обозначаются термином септы) и одного либо многих ядер в отдельной клетке. Мицелий актиномицетов не имеет ядер и может как разделяться на отдельные клетки, так и оставаться единым.

Септы могут быть с простыми и сложными порами. Простые характерны для аскомицетов. Сложные поры часто сопровождаются пряжками — крючкообразными выростами возле септ, соединенных с одной клеткой и подходящими к соседней. В таком случае клетка имеет два ядра и мицелий гриба называют дикариотическим. Он характерен для аскомицетов и базидиомицетов. Пряжки играют важную роль при делении клеток.

Плодовые тела базидиомицетов образованы ложной тканью плектенхимой, состоящей из густо переплетенных гифов мицелия и отличающейся от настоящей ткани тем, что настоящая формируется при делении клеток в трех направлениях, а ложная — в одном. У базидиомицетов мицелий часто многолетний, у других грибов — однолетний.

Формы мицелия:

Пленки — плотные плоские сплетения гиф, различных размеров, толщины, светлых оттенков служат для прикрепления плоти к субстрату. Разрушают ферменты до целлюлозы и поглощают её.

Шнуры — сросшиеся нитевые гифы гриба. Для прикрепления субстрата и его распространения. Бывают коротко разветвленные или длинные сильно разветвленные.

Ризоморфы — мощные шнуры до 5 метров, состоят из темных плотных наружных нитей гиф и внутренних светлых рыхлых шнуров.

Ризоктонии — тонкие воздушные шнуры. Служат для прикрепления и распространения.

Склероции — очень плотные сплетения гиф. Содержат много нитевидных ветвлений. Часто склероции образуются из плодоношения гриба. Служат для облегчения перенесения неблагоприятных условий.

Стромы — плоские плотные срастания с тканью растения хозяина. Служат для сохранения спор гриба.

Плодовое тело — служит для образования споро ношения гриба.

См. также[править]

  • Тонкие нити
  • Микориза
  • Лишайники
  • Грибоводство

ГрибыЭто заготовка статьи по микологии. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её.

"хутор столбово" - семена, мицелий грибов с доставкой почтой по всей россии.

Астра Пионовидная Красная Башня 0.3 г.

Растение пирамидальной формы, высотой 60-65 см. Цветоносы прочные. Соцветия темные, карминно-красные, махровые, диаметром 8-10 см, до 10 на одном растении. Язычковые цветки плотно прижаты друг к другу и загнуты в середину. На растении одновременно цветут 9-12 соцветий.

Мицелий грибов вешенки, шампиньонов, шиитаке, рейши фламмулины, субстраты, почто

Мицелий грибов вешенки, шампиньонов, шиитаке, рейши фламмулины, субстраты, почтовая рассылкаМицелий грибов вешенки, шампиньонов, шиитаке, рейши фламмулины, субстраты, почтовая рассылкаМицелий грибов вешенки, шампиньонов, шиитаке, рейши фламмулины, субстраты, почтовая рассылкаМицелий грибов вешенки, шампиньонов, шиитаке, рейши фламмулины, субстраты, почтовая рассылкаМицелий грибов вешенки, шампиньонов, шиитаке, рейши фламмулины, субстраты, почтовая рассылка

Мицелий грибов вешенки в 3, 7-4 кг упаковках (185 - 200 руб/уп.), мицелий грибов шиитаке, мицелий грибов рейши, мицелий грибов шампиньонов, мицелий грибов фламмулины (120 - 180 руб/кг), мицелий на древесных палочках (35 – 50 руб/уп.), а также заращенные мицелием 1, 5 - 2 кг блочки шиитаке, рейши (150 руб/шт), заращенные 8-10 кг субстраты вешенки (100 - 150 руб/шт)продает ООО "Экосфера". Продаем сушеные грибы шиитаке (от 1000 руб/кг), рейши (от 4500 руб/кг) в фасовке от 100 г. Оказываем помощь в организации грибных ферм, проводим индивидуальные очно-заочные консультации, обучение. Имеются видеоматериалы по выращиванию грибов вешенки, шампиньонов, шиитаке (иллюстрированные брошюры - 150 руб, руководство, фильм на CD (вешенка) - 500 руб). Доставка мицелия грибов и субстратов из г. Воронежа самовывозом с оплатой на месте; почтой, транспортными компаниями - по предоплате за продукцию почтовым переводом на адрес: 3 9 4 0 4 8 г. Воронеж, п. Шилово, ул. Теплоэнергетиков, 13 - 42. Получатель: Лавлинский Александр Викторович. Возможен банковский перевод (реквизиты - по запросу). Почтово-транспортные расходы по доставке мицелия грибов и субстратов оплачиваются отдельно при получении заказа. Гибкая система скидок оптовикам и региональным дилерам.

Еще объявления: семена

Мицелий грибов, мицелий вешенки, шампиньона, белого гриба и др.

Садовый интернет гипермаркет 1Semena.Ru - единственный в России имеет в продаже более 10 000 наименований семян. У нас Вы сможете купить семена и посадочный материал различных растений, а также товары для сада по самым доступным ценам от самых надежных и проверенных поставщиков.

Семена почтой по России наложенным платежем или по предоплате мы доставляем в минимальные сроки, по Москве и Московской области работает курьерская доставка. Заказывая в 1Semena.Ru - вы гарантированно успеете получить качественный товар к началу посадочного сезона.

Мы ценим каждого клиента и постоянно стремимся сделать наш сервис еще более удобным и быстрым. С нами вы всегда будете в курсе о процессе исполнения заказа, а на любой ваш вопрос по емэйл мы ответим в течение одного дня! Мы знаем, как важно для Вас, соответствие полученного товара заказанному, поэтому мы не делаем никаких замен без согласования с клиентом. Удачных покупок!

К сожалению, страницы нашего магазина не всегда быстро и корректно отображаются в браузере "Опера". Для выполнения заказа, пожалуйста, воспользуйесь любым другим удобным для Вас браузером.

Мицелий грибов

Вешенка Колумбинос

Вешенка Колумбинос

Pleurotus ostreatus columbinus

По своим питательным свойствам, содержанию витаминов и микроэлементов вешенка не уступает белым грибам и, кроме того, обладают ценными лекарственными свойствами.

Подробнее  Вешенка Королевская устрица

Вешенка Королевская устрица

Pleurotus eryngii

По пищевой ценности вешенка близка к белому грибу и не уступает этому лидеру.

Подробнее  Вешенка Легочная

Вешенка Легочная

Pleurotus pulmonarius

По своим питательным свойствам, содержанию витаминов и микроэлементов вешенка не уступает белым грибам и, кроме того, обладают ценными лекарственными свойствами.

Подробнее  Вешенка лимонная

Вешенка лимонная

Pleurotus citrinopileatus

По своим питательным свойствам, содержанию витаминов и микроэлементов вешенка не уступает белым грибам и, кроме того, обладают ценными лекарственными свойствами.

Подробнее  Вешенка обыкновенная

Вешенка обыкновенная

Pleurotus ostreatus

По пищевой ценности вешенка близка к белому грибу и не уступает этому лидеру.

Подробнее  Вешенка рожковидная

Вешенка рожковидная

Pleurotus cornucopiae

По пищевой ценности вешенка близка к белому грибу и не уступает этому лидеру.

Подробнее  Вешенка Семгово-соломенная

Вешенка Семгово-соломенная

Pleurotus salmoneo stramineus

По пищевой ценности вешенка близка к белому грибу и не уступает этому лидеру.

Подробнее  Кольцевик

Кольцевик

Stropharia rugoso-annulata

Кольцевик – ценный съедобный гриб. В раннем возрасте напоминает белый гриб. Цвет шляпки от желтовато-коричневого до красно-коричневого, цвет пластинок меняется при созревании от белого до черно-фиолетового. Ножка окольцована, мякоть плотная. Высота гриба до 15 см, диаметр шляпки  8-16 см. Мякоть белая. Вкус мягкий и приятный, напоминает подосиновик.

Подробнее  Опенок Зимний

Опенок Зимний

Flammulina velutipes

Опенок зимний имеет приятный вкус и аромат. Употребляется в свежем, маринованном и соленом виде.

Подробнее  Опенок Летний

Опенок Летний

Опенок летний  жарят, варят, маринуют, готовят великолепные грибные блюда, супы, соусы и подливы.

Подробнее 

Каталог продукции1 - 10 из 15

Начало | Пред. | 1 2|След. |Конец | Все

Ozon.ru - подарки

От производителя

Белый гриб - самый желанный в корзине грибника. В кулинарии к белому грибу применяют все известные способы обработки. Но для лучшего сохранения всех его достоинств, предпочтительнее сушка.

Благодаря мицелию грибов "Белый гриб" теперь вы без труда сможете вырастить любимые грибы у себя в саду или дома. И уже через год после посадки у вас появится первый урожай грибов. За один год можно собрать от 2 до 5 кг.

Для того чтобы вырастить грибы вам понадобится: мицелий "Грибное удовольствие", дерево хвойной породы, лучше всего сосна, грунт для комнатных растений, опилки хвойных пород дерева увлажненные, лопата, мох, листовой опад.

Благоприятное время для посадки мицелия "Белый гриб" - круглый год.

Плодоносят мицелии в среднем от 3 до 5 лет, в зависимости от сорта грибов.

От OZON.ru

Характеристики:

  • Материал: субстрат.
  • Размер упаковки: 11 см х 15,5 см.
  • Объем: 60 мл.
  • Артикул: 10013.

    Домсадок

    Мицелий это грибница, которая добавляется в субстрат, развивается в нем и образует грибы. Мы предлагаем купить качественный и свежий мицелий от ведущих отечественных производителей. Мицелий на древесном субстрате отличают длительные сроки хранения и возможность транспортировки такого мицелия на дальние расстояния.