Грибы для всех
Справочник грибов, рецепты из грибов

Огромный белый гриб

Просмотров: 3979Комментарии: 0
О грибах

Большой белый гриб

Грибов в лесу столько, что большие уже не берем.

очень большой белый гриб.wmv

просто огромный белый гриб найден в районе деревни вверх Лысьва. Видео выставленной в блог bednyi-nichii.livejournal.com

К чему снятся грибы??? Большой белый гриб... потом все больше и больше и уже почти ковром....

А рядом лежала сломанная ветка, но от огромного дерева...

  1. это к прибыли деньгам
  2. слышала, что к беременности. Хотя подруге снились и ничего, не беременна
  3. К неприятностям.Чем лучше грибы тем больше неприятности.
  4. И то и др. - грибы, ветка - мужские сексуальные символы как правило :)) Это о том, что весело провели время :))
  5. Удачи! Да пребудет с Вами Сила! Elleanelle»

  6. Сон о грибах означает нездоровые желания и неразумную поспешность в обогащении,
  7. которые могут привести к судебным искам и пустым развлечениям.

    Если грибы приснились молодой женщине, ей грозит потеря достоинства в погоне за удовольствиями.

  8. Сонник Симона Канонита :: Грибы
  9. беременность, благополучная старость; собирать – Ваш труд будет вознагражден; кушать – глубокая старость; кушать в сметане – будете жить в довольстве; видеть ядовитые – счастливый случай выручит из опасного положения

Самый большой белый гриб

самый большой белый гриб

Так или иначе, белый гриб

самый большой белый гриб

И только, найдя большой белый гриб, радуются больше, чем когда

самый большой белый гриб

самое большое метро в мире

самый большой белый гриб

самые большие грехи

самый большой белый гриб

самые дорогие игроки

самый большой белый гриб

Самый большой гриб в мире. Выберите

самый большой белый гриб

самая качественная машина в мире

самый большой белый гриб

Свежий белый гриб ничем не…

самый большой белый гриб

Самый большой в мире

самый большой белый гриб

Самый большой белый гриб на Селигере 2010 года.

самый большой белый гриб

Белый гриб – самый крупный и самый

самый большой белый гриб

Значение сна по Соннику Грибы, сон Гриб

самый большой белый гриб

12.00 — 13.30 – Фестиваль «Белый гриб».

самый большой белый гриб

самый большой тц

самый большой белый гриб

самое большое насекомое в мире

Комментарии закрыты.

Белый гриб - полезные и опасные свойства белого гриба

Белые грибы содержат витаминА (в виде каротина), В1, С и особенно много витамина Д.

В белых грибах больше, чем в других, содержится рибофлавина– вещества, отвечающего за здоровье и рост ногтей, волос,кожи и за здоровье организма в целом. Особенно важенрибофлавин для поддержания в нормальном состоянии функциищитовидной железы.

Белые грибы обладают рядом полезных качеств. Белыйгриб кроме вкусовых качеств, славится своей способностьюстимулировать секрецию пищеварительных соков, превосходяв этом отношении мясные бульоны.

Благодаря содержанию большого количества серы и полисахаридовбелые грибы помогают бороться с онкологическими заболеваниями.Он также обладает противоинфекционными, ранозаживляющими,противоопухолевыми и тонизирующими свойствами.

Входящий в состав белых грибов эфир лецитин, препятствуетотложениям холестерина на стенках сосудов, что делаетего полезным при атеросклерозе и малокровии. А содержащаяйсяв грибах аминокислота эрготионеин поддерживает процессыобновления клеток и поэтому особенно полезна для глаз,почек, печени и костного мозга.

Также в белых грибах содержится много ?-глюкана. Этотне усваиваемый углевод является сильным антиоксидантоми оказывает сильнейшее воздействие на иммунную систему,создавая защиту от вирусов, бактерий, грибков и канцерогенов.Кроме того, в состав белых грибов входит ряд ферментов,способствующих расщеплению клетчатки, жиров и гликогена.

Грибы – отличный источник полезных белков, но содержащийсяв свежеприготовленных грибах хитин значительно усложняетпроцесс их усвоения. Поэтому рекомендуют использоватьв пищу предварительно высушенные грибы, в таком случаеусваивается до 80 % содержащихся в них белков.

Грибы – тяжелая пища, особенно в жареном виде. Нуж­ноих есть понемногу, осторожно, с большим количествомсочных овощей как в сыром, так и в вареном виде. Густыегрибные супы, где больше овощей и меньше грибов, легче перевариваются и обычно не приводятк осложнениям.

Белый гриб используют как лекарственное средство притуберкулезе, упадке сил, для улучшения обмена веществ.

В сушёных белых грибах присутствует алкалоид герцедин,используемый при лечении стенокардии. Водными экстрактамииз белых грибов лечат язвы, обморожения.

Сушёные белые грибы наилучшим образом сохраняют вкусовыеи питательные свойства, их можно есть как сухарики бездополнительной обработки.

К тому же, белый гриб содержит много полезных веществ,некоторые из них обладают противоопухолевыми свойствами.

Сушеные белые грибы успешно используются для профилактикирака.

Сонник грибы, ключевые значения снов в соннике: гриб белый, гриб боровик, гриб подосиновик, грибы белые, грибы есть, грибы лисички, грибы опята

Если во сне вам приснились Грибы или вы видели во сне Грибы Опята, Сонники советуют вам быть как можно внимательнее наяву. Грибы во сне, Как уверяют Сонники, Не очень хороший знак, Символ лицемерия и предупреждение о грозящей вам опасности. Однако, Есть Сонники, Которые напротив полагают, Что Грибы во сне несут самый благоприятный прогноз. Так, Сонники уверяют, Что Найти Гриб во сне предвещает вам счастливый случай и неожиданную удачу.

Приснился гриб или грибы во сне - осторожность и подозрительность.

Грибы, Увиденные во сне, Традиционно символизируют осторожность и подозрительность. Возможно, Этот образ появился во сне в ответ на ваши подсознательные подозрение в неискренности окружающих.

Найти или срезать гриб во сне, Собирать грибы во сне - удача, Счастливый случай; иначе - кропотливое и утомительное занятие.

В старом толковании неожиданно найденный Гриб или Грибы предвещают вам удачу и счастливый случай. Однако, Сбор Грибов во сне мог появиться накануне рутинных, Монотонных и достаточно утомительных дел, Предстоящих вам в реальной жизни.

Есть грибы во сне - долгая жизнь и ясность разума; иначе - неприятности и болезни; необходимость сменить рацион.

Этот сюжет имеет два полностью противоположных толкования. Точные прогноз от увиденного будет зависеть лишь от того, Как вы сами относитесь к употреблению в пищу Грибов. Так, Если вы с опаской относитесь к Грибам и избегаете принимать их в пищу, Сон указывает, Что наяву вы подсознательно ощущаете опасность - необходимо быть как можно осторожнее наяву. Тем, Кто любит Грибы и с радостью принимает их в пищу, Сон дает иной прогноз. Наяву вас ждет долгая жизнь, Крепкое здоровье и ясность ума. Однако, После увиденного необходимо пересмотреть свой рацион. Возможно, Вы Ели Грибы во сне потому, Что наяву стали злоупотреблять мясной и прочей "тяжелой" пищей.

Приснились гнилые или несъедобные грибы - опасность для здоровья; лицемерие, Фальшь и обман.

Это сон-подсказка. Вероятно, В вашей жизни наяву имеют место щекотливые ситуации, В которых вы легко может нарваться на опасность, Фальшь и крупный обман.

Приснились соленые или маринованные грибы - проявите чрезмерную осторожность.

Считается, Что Засолка и Маринование Грибов - это самые безопасные способы обработки этого продукта. Вероятно, Именно чрезмерная осторожность и склонность дважды перестраховываться свойственны для вашего поведения наяву. Однако, Сон не нуждается в расшифровке, Если он возник после (накануне) реального Соления или Маринования Грибов.

Приснился большой гриб или гриб округлой формы - сексуальная неудовлетворенность.

Гриб считается традиционным фаллическим символом, А потому появление Большого Гриба в женском сне может быть связана с острой сексуальной неудовлетворенностью. И этот же прогноз актуален для мужчин, Которым приснился Гриб или Грибы округлой формы.

Приснился белый гриб или белые грибы, Приснился гриб боровик - долгая жизнь и крепкое здоровье; исполнение заветного желания.

Приснился гриб подосиновик - получите помощь со стороны.

Приснились грибы лисички - сомнительные приобретения.

Приснились грибы опята - причините боль и страдания близкому человеку.

Сорт Грибов, Увиденных во сне, Подскажет вам, Какого рода события предстоят вам в реальной жизни. Однако, Прежде, Чем расшифровывать увиденное, Необходимо проанализировать - не было ли в последние дни повода для появления подобного сна (например, Вы собирали Грибы, Планировали или страстно мечтали отправиться в лес за Грибами, Увидели гриб того или иного сорта в продаже или на экране телевизора).

Сонник гриб приснился, к чему снится гриб во сне?

Анна:

здравствуйте, ситуация такая. у меня проблемы с мужем,неладяться отношения. к тому же узнала недавно что беременна. думаю оставить ребенка или нет, в постоянном смятении. так же неладяться отношения с его родителями, в принципе не хотим общаться с ними. несколько ночей подряд снится похожий сон: собираем с ним вместе грибы, обычные белые, обабки, нормальные, в паре снов собирали вместе с его родителями, мы с мужем собирали в свеом подлеске, они в своем, они звали к себе говорили — «идите к нам у нас тут много грибов», мы приближались к ним, и грибы заканчивались, отдалялись — снова появлялись грибы. еще несколько снов помимо грибных — как мы плывем с мужем, по течению, без усилий, всегда добирались к цели, берегу.

что значат все эти сны?

Белый гриб — википедия

— по Б. П. Василькову[В 2]

В XVI—XIX веках существовали противопоставления, утерянные современным русским языком и частично сохранившиеся только в отдельных говорах[М 1]:

  • грибы — губы (губы — грибы, идущие только в засол, или грибы — белые, губы — грибы вообще, или губы — грибы, имеющие вид наростов на дереве, трутовики)[М 2];
  • грибы — грузди;
  • грибы (съедобные) — собачьи грибы, или поганки (ядовитые, кроме мухомора);
  • белый гриб — чёрные грибы.

С какого времени название «белый гриб» употребляется для данного вида, достоверно неизвестно, в словаре В. И. Даля (1863—1866) оно приведено уже в этом смысле. «Белым» же гриб назван в противопоставление менее ценным «чёрным» трубчатым грибам (обабкам), и из-за того, что мякоть его не меняется на срезе и не темнеет при сушке.

Общерусские и местные названия белого гриба[править]

В говорах русского языка:[М 3]

(см. также: Диалекты русского языка)

  • ба?бка (смоленский)
  • бе?бик (ярославский, ростовский)
  • белеви?к (Средний Урал)
  • бойки (новгородский)
  • боровик — во многих говорах, иногда означает другие грибы сосновых лесов — подберёзовики (енисейский), подосиновики (тверской, вологодский), рыжики (вятский, олонецкий, каргопольский)
  • глуха?рь (тверской, владимирский)
  • желтяк — старый белый гриб (новгородский, череповецкий, пермский)
  • ковы?л (саратовский)
  • коновя?ш, коновя?тик — старый белый гриб (новгородский)
  • коро?вка (во многих говорах)
  • коро?ва?тик (вологодский, новгородский, череповецкий)
  • коро?вятник (ярославский, ростовский)
  • коро?вик (тверской, владимирский, кашинский)
  • коро?вник (новгородский, череповецкий, владимирский)
  • коровья?к (псковский, петербургский)
  • коровя?к (костромской, пермский, архангельский и др.)
  • медве?жник, медве?жаник (олонецкий, тверской, весьегонский)
  • пан (вологодский, пошехонский, ярославский)
  • подкоровник (тверской, старицкий)
  • правдивый (полесский, зап. Белоруссия)
  • дорогой гриб (саратовский, пензенский)[В 3]

Объяснение многих из этих названий весьма затруднено, очевидно лишь происхождение слов «боровик» — гриб сосновых лесов, «желтяк» — от жёлтого цвета созревшего гименофора, «дорогой гриб» и «глухарь» — в большинстве диалектов так называют не определённый вид гриба, а пластинчатые грибы с гименофором, закрытым плёнкой, от прилагательного «глухой» в смысле «заделанный, без отверстий»[М 4].

«Коновяш», «коновятик» может происходить от прилагательного «коневатый» (по Далю — «на коня похожий видом, побежкою или тупотнёю») В таком случае более вероятной была бы форма *коневатик, но на образование слова могла оказать влияние аналогия с названиями типа «коровятик». Другое объяснение — «похожий на коновь» (коновь, коновка — деревянная кружка)[М 5].

«Бабка» может быть связано с диалектным глаголом бабиться — «сморщиваться» (корень -баб- с тем же значением известен во многих славянских языках). Другая версия — название отражает сходство гриба с игральной костью. В таком случае оно тесно связано с названиями «коровка» (и производными от него), «пан», и «бойки», так как эти слова употреблялись для обозначения костей различного достоинства и назначения в игре (бабка, коровка, панок, боёк)[М 6].

«Белый гриб» как название других видов[править]

В тех местностях, где Boletus edulis не встречается, белыми грибами могут называть другие виды, обычно имеющие белую или очень светлую окраску плодовых тел[В 3].

  • Подосиновик белый (Leccinum percandidum), подберёзовик болотный (Leccinum holopus) — в тундре и лесотундре Предуралья, Зауралья и Дальнего Востока (Анадырь, пос. Лаврентия).
  • Говорушка гигантская (Clitocybe gigantea) — Крым (здесь Boletus edulis хорошо известен, тем не менее говорушку называют «горный белый гриб»[С 1])
  • Вёшенка степная (Pleurotus eryngii) — Средняя Азия

Описание[править]

Шляпка зрелого гриба диаметром 7—30 см (иногда до 50 см), выпуклая, у старых грибов плоско-выпуклая, редко распростёртая. Поверхность гладкая или морщинистая, в сухую погоду может растрескиваться, голая, может быть тонковойлочная (особенно у края), редко волокнисто-чешуйчатая. Во влажную погоду поверхность слегка слизистая, в сухую матовая или блестящая. Цвет кожицы — от красно-коричневого до почти белого, с возрастом темнеет, может также быть лимонно-жёлтых, оранжевых, пурпурных тонов, часто окраска неравномерная, со светлыми краями, иногда с узким чисто-белым или желтоватым ободком. Кожица приросшая, не отделяется от мякоти.

Мякоть крепкая, сочно-мясистая, у старых экземпляров волокнистая, белая у молодого гриба, желтеет с возрастом, не изменяет цвет после разрезания (крайне редко наблюдается слабое изменение окраски до розовой или синей), под тёмноокрашенной кожицей может быть слой бурого или красно-коричневого оттенка. Вкус мягкий, слабо выражен, запах сырой мякоти слабо различим, сильный приятный грибной запах появляется при варке и особенно при сушке.

Ножка 8—25 см высотой (обычно до 12) и до 7 см толщиной (редко 10 и больше), массивная, бочковидная или булавовидная, с возрастом вытягивается и может становиться цилиндрической, расширенной или суженной посередине, основание часто остаётся утолщённым. Поверхность беловатая, коричневатая, иногда красноватая, может иметь тот же оттенок, что и шляпка, но более светлый. Покрыта сеточкой из белых или более светлых прожилок. Сеточка обычно в верхней части ножки, но может и спускаться до основания, значительно реже она отсутствует или слабо выражена.

Трубчатый слой с глубокой выемкой возле ножки, легко отделяется от мякоти шляпки, светлый, у молодых грибов белый, позже желтеет, затем приобретает оливково-зелёный цвет, очень редко в молодом возрасте бывает с розовато-красным оттенком. Трубочки длиной 1—4 см, поры мелкие, округлые.

Остатки покрывала отсутствуют.

Споровый порошок оливково-бурый. Споры веретеновидные, средний размер — 15,5 ? 5,5 мкм, размеры могут довольно сильно варьироваться даже у одного и того же образца (11—17?4—5,5 мкм), изредка встречаются сильно удлинённые, до 22 мкм, но ширина их не превышает обычную.

Цистиды обнаруживаются в большом количестве у молодых грибов, главным образом на поверхности гименофора (хейлоцистиды), палисадно стоящие, образуют войлоковидный слой, который и обуславливает белый цвет молодой пористой поверхности. После открывания пор цистиды оказываются сосредоточенными по краям трубочек. Имеются цистиды также на нитях сетчатого рисунка ножки (каулоцистиды) и на поверхности шляпки (пилеоцистиды).

Изменчивость[править]

Б. П. Васильковым описано 18 форм белого гриба в зависимости от особенностей микоризы, сезона появления плодовых тел, особенностей климата и других экологических условий. Другие авторы 4 из этих форм считают самостоятельными видами, то есть белый гриб по Василькову следует считать видом в широком смысле (Boletus edulis sensu lato), остальные же формы представляют собственно вид Boletus edulis sensu stricto.

  • Белый гриб еловый, или типовая форма (Boletus edulis f. edulis Fr. 1821)[1] — наиболее распространён, имеет удлинённую ножку, обычно с сохраняющимся утолщением внизу; шляпка бурая с красноватым или каштановым оттенком, часто неравномерно окрашена, гладкая, сухая. Встречается в еловых и пихтовых лесах, распространён во всех районах произрастания белого гриба, кроме Исландии. Плодоносит в июне — октябре.
  • Белый гриб дубовый (Boletus edulis f. quercicola Vassilk. 1966)[Т 1] отличается бурой шляпкой с сероватым, а не коричневым оттенком, иногда со светлыми пятнами, но в целом шляпка темнее, чем у берёзовой формы. Мякоть более рыхлая, чем у других белых грибов. Встречается в дубовых лесах в июне — октябре, в средней и южной полосах Европейской части России, на Кавказе, в Приморском крае; наличие и распространение этой формы за пределами России не изучено. Встречается часто, местами обильно.
  • Белый гриб берёзовый (Boletus betulicolus) или Boletus edulis f. betulicola отличается светлой, до почти белой окраской шляпки и произрастанием под берёзами.
  • Белый гриб сосновый (Boletus pinophilus), или форма боровая (Boletus edulis f. pinicola) с крупной тёмной шляпкой, иногда с фиолетовым оттенком. Мякоть под кожицей буровато-красная.
  • Форма ранняя (Boletus edulis f. praecox Vassilk. 1966)[Т 2] Васильковым считается сезонной формой соснового белого гриба. Шляпка относительно мелкая, часто трещиноватая, бледно-буроватой или светло-охристой окраски без красного оттенка. От сосновой формы отличается коричневатой, а не красной мякотью под кожицей шляпки. Плодоносит в мае — июне, встречается в сухих сосновых лесах. Известна в Германии и России (Среднее Поволжье).
  • Форма лимонно-жёлтая (Boletus edulis f. citrinus (Pelt.) Vassilk. 1966)[Т 3]. Гриб похож на типовую форму, отличается лимонно-жёлтой или ярко-жёлтой окраской шляпки. Встречается в елово-сосновых перелесках, известен в Дании, Франции, Белоруссии (Минская область, Червенский район).
  • Форма гладконожковая (Boletus edulis f. laevipes (Massee) Vassilk. 1966)[Т 4] отличается от остальных отсутствием сеточки на ножке. Произрастает в берёзовых лесах, встречается в Англии, Бельгии и России (Ленинградская область).
  • Форма ложнопурпуровая (Boletus edulis f. pseudopurpureus (J.Murr.{?}) Vassilk. 1966)[Т 5]. Шляпка коричнево-пурпурового цвета, трубчатый слой с розовато-красным оттенком. Известна в Австрии.
  • Форма особая (Boletus edulis f. separans (Peck) Vassilk. 1966)[Т 6] встречается в Северной Америке (США, от Нью-Йорка до Северной Каролины). Имеет пурпуровый, до лиловатого оттенок шляпки и ножки, трубчатый слой обычного цвета. Растёт в лиственных лесах.
  • Форма оранжево-красная (Boletus edulis f. aurantioruber (E.A.Dick & Snell) Vassilk. 1966)[Т 7]. Шляпка оранжево-красная, ножка розоватая или красноватая, встречается под соснами и тсугой. Произрастает в Канаде (Новая Шотландия, Нью-Брансуик).
  • Форма синеющая (Boletus edulis f. subcaerulescens (E.A.Dick & Snell) Vassilk. 1966)[Т 8] отличается от всех остальных винно-красной шляпкой и ножкой, трубчатый слой при надавливании медленно синеет. Растёт в сосновых лесах в Канаде (Нью-Брансуик).
  • Форма розовоножковая (Boletus edulis f. roseipes Vassilk. 1966)[Т 9]. Шляпка до 25 см диаметром, часто неровно окрашена с пятнами песочного и бурого цвета. Ножка в верхней части телесно-розовая, внизу до коричнево-бурого цвета с очень тонкой малозаметной водянисто-белой сеточкой. Мякоть шляпки на срезе слегка розовеет, в ножке не изменяется. Известна в Магаданской области на северном побережье Охотского моря, растёт в горном редколесье из лиственницы и каменной берёзы с кустарниковым подлеском, встречается относительно часто, но не обильно.
  • Форма арктическая (Boletus edulis f. arcticus Vassilk. 1966)[Т 10] имеет небольшие плодовые тела со шляпкой до 5 см в диаметре, охристо-желтоватой или светло-бурой окраски. Известен в Хибинской горной тундре в окрестностях Полярно-альпийского ботанического сада, на высоте 700 м н.у.м. и у подножия гор.
  • Форма поздняя (Boletus edulis f. tardus Vassilk. 1966)[Т 11], как и арктическая, небольших размеров (шляпка до 5 см), отличается более тёмной бурой, до чёрно-бурой окраской, с беловатой или желтоватой каймой по краю. Встречается в арктической тундре среди кустарниковых берёз (Кольский полуостров, Чукотка, Камчатка) и в высокогорьях, найден на Кавказе (Южная Осетия, Джавский район) на высоте 2200 м в берёзовом криволесье. Растёт в августе при холодной погоде, встречается редко и не обильно.
  • Форма оливково-бурая (Boletus edulis f. olivaceobrunneus (Zeller & F.D.Bailey) Vassilk. 1966)[Т 12]. Шляпка с волокнистым краем, иногда тонкочешуйчатая, оливково-бурая, в центре иногда более тёмноокрашена. Ножка обычно ровная, не клубневидная. Произрастает на востоке Северной Америки в сосновых лесах, в октябре — ноябре. Васильков (1966) сообщает о находке сходных грибов в окрестностях Батуми, однако точная идентификация их была затруднена.
  • Белый гриб тёмно-бронзовый, или грабовый[1] (Boletus aereus или Boletus edulis f. aereus). Очень тёмноокрашенный гриб, до почти чёрного цвета, растёт в буковых и дубовых лесах. Встречается в Европе, в более западных и южных областях (от Испании до Западной Украины) и в США.
  • Форма светло-бронзовая (Boletus edulis f. subaereus Vassilk. 1966)[Т 13] сходна с боровиком тёмно-бронзовым, но со светлой серо-коричневой шляпкой, иногда с охристо-жёлтыми пятнами. Васильков считает, что между светло-бронзовой и тёмно-бронзовой формами возможны переходы. Растёт в июне — октябре в буковых, дубовых и грабовых лесах, встречается редко. Известна на Кавказе (Лагодехский заповедник и Батумский ботанический сад), в предкарпатье (Ивано-Франковская область), а также в Японии, вероятно, и в Западной, Центральной и Южной Европе.
  • Белый гриб сетчатый (Boletus reticulatus) или Boletus edulis f. reticulatus со светлоокрашенной буроватой или охристой шляпкой и короткой цилиндрической ножкой, по виду напоминает моховик. Растёт с буковыми и грабом в Европе, Закавказье, Северной Америке и Северной Африке. Встречается в июне — сентябре, не часто и не обильно.

Сходные виды[править]