Грибы для всех
Справочник грибов, рецепты из грибов

Первые грибы 2013

Просмотров: 679Комментарии: 0
О грибах

Первые грибы июня 2013

Описание отсутствует.

Первые грибы / общество / народная газета

Во время прогулки по лесу с большим удивлением увидел... боровик! Разве такое явление типично для весенней Беларуси?

Михаил Кривошейко, Логойский район

По словам заведующей лабораторией микологии НПЦ по биоресурсам Академии наук Ольги Гапиенко, можно считать, что старт грибному сезону дан. Первые благородные грибы — боровики — уже вполне могут встречаться.

— В период, когда формируется ржаной колос, в лесах появляются так называемые боровики-колосовики. Это обычное явление. Для роста грибов необходимы определенные условия: повышенная влажность, хорошо прогретая почва и так далее. В этом году зима была снежной, весну мы “пропустили” и сразу “окунулись” в теплое лето, поэтому условия для роста грибов очень благоприятные.

Однако, по оценкам специалистов, массового появления грибов ожидать не стоит. Их первая “волна” быстро пройдет, и любителям тихой охоты придется терпеливо ждать “стандартного” сезона.

В то же время медики настоятельно советуют не торопиться со сбором грибов. Дело в том, что с начала года в Беларуси зарегистрировано более десяти случаев отравления лесной продукцией. Чаще всего люди травятся первыми весенними грибами — ядовитыми строчками, которые путают с похожими на них съедобными сморчками. Чтобы избежать беды, стоит собирать только хорошо знакомые грибы, которых пока еще очень мало.

После дождей в лесах появились первые грибы - телерадиокомпания эхо

Подберезовики, подосиновики, боровики. Дожди, прошедшие после жарких и засушливых дней, порадовали тех, кто без похода за грибами отпуска не представляет. В лесах появилась первая добыча. Самое время брать корзину и, вооружившись ножом, отправиться на тихую охоту. Правда, врачи говорят, что идея побаловать себя супчиком из свежих грибов может пока оказаться неудачной. Первые после засухи грибы накапливают вредные вещества, и в пищу их надо употреблять с осторожностью. А от грибов, не собранных собственноручно, лучше отказаться вовсе – по крайней мере, если они продаются на рынке или на обочине. Второй вариант особенно опасен – мало того, что съедобность никто не гарантирует, так еще и все выхлопные газы грибы в себя впитают. Но и отправляясь за грибами самостоятельно, стоит помнить о двух, пожалуй, самых важных правилах. Первое – съедобный и несъедобный грибы бывают очень похожи. Так что если стопроцентной уверенности нет – лучше перестраховаться и не класть подозрительный экземпляр в свою корзину. Это не пустые слова – в этом году супружеская пара из Касимовского района погибла, предположительно, от отравления грибами. И второе важное предупреждение – ведите тихую охоту только в знакомых местах, предупреждайте близких, куда именно вы отправились и когда вернетесь. Каждый год грибники блуждают в рязанских лесах – и закончиться такой поход за грибами может очень печально. Так что помните о своей безопасности – и тогда сбор грибов станет настоящим удовольствием.

Вашгород.ру: первые грибы: избежать отравления

Регулярные летние дожди привели к появлению на прилавках рынков первых грибов. Ведёрки и лукошки манят покупателей. Однако, специалисты МБУ "Управления по защите населения" предупреждают: выбирая и употребляя в пищу грибы, следует быть предельно осторожными.

Не существует универсального способа отличить ядовитые грибы от съедобных. Однако на протяжении столетий, люди, в угоду вкусовым пристрастиям, подвергают себя смертельному риску. Угрозу здоровью человека представляет не только отравление ядовитыми грибами, но и неправильно приготовленные съедобные грибы. А нарушение сроков и условий хранения все чаще приводит к тому, что первая помощь при отравлении грибами становится необходима даже тем, кто употреблял в пищу вполне безопасные, съедобные грибы.

Специалисты напоминают первые признаки отравления грибами:

- недомогание

- головная боль

- тошнота

- приступы рвоты

- схваткообразные боли в животе

- обильный жидкий стул

Более тяжелые отравления грибами проявляются в таких симптомах как нарушение нормального зрения, обезвоживание, сильная жажда, потеря голоса, cудороги, обильное потоотделение, слабый пульс. Позже холодеют конечности, кожа приобретает синюшный цвет, температура тела падает до  36-35°C.

Важно, чтобы первая помощь при отравлении грибами была оказана без промедления — информирует УЗНТ.

Серьезное отравление грибами требует лечение в условиях стационара. Попытки справиться с проблемой самостоятельно в домашних условиях, - ненужный риск, который грозит фатальными последствиями. Особое внимание стоит обратить на детей и пожилых людей.

Дарья Альхимовичжурналист

Первые грибы уже появились на трассах томска 01.07.2013 г. томск

400-500 рублей за литровое ведерко белых грибов просят сами грибники.

Первые грибы появились сравнительно недавно, около двух недель назад. Причем «грибные» места продолжают радовать любителей погулять по лесу. Грибники, в больше степени, предпочитают Тимирязевский бор, Курлек, лес в пос. Моряковка.

Все грибы продавцы собирают недалеко от тех мест, где продают. Как говорят сами грибники, уже через несколько часов на импровизированном прилавке не остается ни одного гриба.

- За эту банку, - грибник-продавец показывает на стеклянную банку объемом 1 литр, - 400 рублей, а если две таких возьмете, по 300 отдам, - предлагает грибник.

Специалисты Роспотребнадзора пояснили, что никаких проверок не проводили, а также в этом году не было случаев отравления грибами. 

Появились первые грибы - газета «удомельская газета»

Газета «Удомельская газета» 

Редакция газеты «Удомельская газета»:

171841, Россия, Тверская обл., г. Удомля, ул. Венецианова, д.5

Телефоны: 5-56-30, 5-54-33, 5-54-34

udomgazet@udomlya.ru

Информационная и техническая поддержка - ИА "Муниципальная Россия"

Вход

© Автономная некоммерческая организация «Редакция газеты «Удомельская газета»

Все права защищены.

Любое использование материалов допускается только с письменного согласия редакции

Редакция не несет ответственности за материалы, размещенные пользователями.

Местное время на сайте: 0 ч. (относительно московского)

Яндекс.Метрика

Календарь грибника 2013 для московской и ленинградской области (+ определитель грибов)

  • Грибы в июне. Согласно календарю грибника в первой декаде июня любителям собирать грибы стоит искать в сосновом лесу маслята, а в березовых рощах - подберезовики. Во второй половине июня наступает грибной сезон у подгруздков белых. Подгруздки - грибы урожайные, их собирают все лето и до глубокой осени.
  • Грибы в июле. В первых числах июля начинается сезон рыжиков, а в конце первой декады июля самых желанных для грибника - белых грибов. В это же время, согласно календарю  появляются первые сыроежки - самые урожайные грибы. Их можно встретить почти в любом лесу с июля до поздних осенних заморозков. Во второй половине июля в хвойных и смешанных лесах начинают попадаться грузди, подгруздки черные, а на опушках и лесных полянках грибников радуют лисички и свинушки.
  • Грибы в августе. Самым грибным месяцем считают август. В урожайные годы грибники в августе собирают в корзины белые грибы, грузди, рыжики, подберезовики, подгруздки белые, сыроежки, маслята и другие грибы. В начале августа появляются первые опята, а в середине месяца - волнушки и белянки. Вторая половина августа и первая декада сентября - лучшее время для сбора грибов.

Календарь грибника на осень

  • Гибы в сентябре. В сентябре у грибников радость. Как гласит календарь грибника: продолжают расти многие летние грибы, в то же время в массовом количестве появляются осенние грибы. Во второй половине сентября часть видов грибов исчезает, но обильны еще опенки, волнушки, белянки, подберезовики, свинушки, белые подгруздки.
  • Грибы в октябре. В конце октября можно отложить до следующего года календарь грибника, потому что грибной сезон заканчивается. Во второй декаде октября, когда среднесуточная температура воздуха опустится до 4-5 градусов тепла и начнутся ночные заморозки закончится и сезон сбора грибов. Однако еще можно найти молоденьких опят, сохранившихся под листвой и травой рыжиков, волнушек и белянок.

Календарь грибника 2013

для Московской области и средней полосы России

Первые грибыРост грибовОбильный ростРост в теплую осень

Виды грибовМайИюньИюльАвгустСентябрьОктябрьДекадыIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIСморчок                  Белый гриб                  Подосиновик                  Подберезовик                  Лисичка                  Масленок                  Моховик                  Опёнок                  Рыжик                  Волнушка                  Груздь                  Валуй                  Сыроежка                  Шампиньон                  Белянка (волнушка белая)                  Горькушка                  Зеленушка                  Серушка                  Козляк                  Дождевик                  Колпак                  Рядовка                  Скрипица                  

Календарь грибника 2013

для Ленинградской области и северных мест России

В подмосковье пошли грибы // kp.ru

Уважаемые читатели!

Ваши сообщения будут опубликованы только после проверки их модератором. Модерация осуществляется круглосуточно без выходных.

Комментарии могут быть опубликованы, если они не содержат:

— Призывов к насилию, межнациональной розни и прочим нарушениям закона

— Оскорбление или уничижение России, ее символов и первых лиц.

— Ненормативной лексики

— Личных оскорблений или проявлений неуважения в адрес авторов материала, других посетителей форума, иных лиц, а также «Комсомольской правды»

— Ссылок на какие-либо страницы в интернете

— Рекламы товаров или услуг, адресов или телефонов и т.п.

Администрация сайта оставляет за собой право удалять любые сообщения с форума без объяснения причин. Администрация сайта не несет ответственности за содержание сообщений. Мнение автора сообщения может не совпадать с мнением редакции.