Грибы для всех
Справочник грибов, рецепты из грибов

Продам грибы белые

Просмотров: 588Комментарии: 0
Фото грибов

Компания юж - белые грибы оптом, продажа белых грибов, продам белый гриб

белый <a href=гриб 1.jpg" width="450" height="338" />

 

Белый гриб, он же боровик, — самый питательный из всех съедобных грибов. Кроме того, он очень вкусный и полезный.

 

Белые грибы растут в Евразии, Северной Америке, Сирии, Ливане. Размер гриба может сильно варьировать, иногда встречаются экземпляры с диаметром шляпки 50 см и высотой ножки – 25 см.

 

Белый гриб, в отличие от остальных, при разрезании и сушке не меняет свой цвет, оставаясь белым, – отсюда и его название. Другие же грибы быстро темнеют, становятся бурыми или черными.

 

Белые грибы относятся к первой категории: они лучше других усваиваются организмом, что, несомненно, очень важный критерий. При правильном приготовлении из них получается отличный деликатес, вкусный и питательный. Белые грибы богаты рибофлавином, необходимым для роста волос, ногтей, для здоровья кожи и организма вообще. Они очень ценны для нормального функционирования щитовидной железы. Сушеные белые грибы также очень полезны: в них содержится герцедин, применяемый для лечения стенокардии.

 

белый гриб 2.jpg

 

В российских лесах нет недостатка в белых грибах. Они встречаются в березовых, дубовых, сосновых, грабовых лесах и очень любят песчаную почву сосновых боров. Урожайный сезон длится с середины августа до середины сентября. Грибники, как правило, собирают грибы с не очень большими шляпками (до 10 см в диаметре).

 

При всех достоинствах белых грибов, есть у них существенный недостаток – их очень любят черви и другие лесные паразиты. Поэтому собранные грибы принято замачивать в подсоленной воде. Даже на срезе ножек молодых грибов видны следы червей. Однако на вкус и полезность это не влияет. Кроме того, эти паразиты в человеке не уживаются.

 

Хотя лидером продаж белый гриб не назовешь, всё же он широко используется в кулинарии, особенно при приготовлении деликатесов. Его жарят, отваривают, сушат и маринуют. Кулинарами очень ценится способность гриба при обработке сохранять первоначальный цвет. Из белых грибов часто варят супы, бульон которых получается чистым и прозрачным.

 

белый гриб 3.jpg

 

Один из самых популярных методов хранения белых грибов – сушка. В продаже можно найти замороженные и маринованные белые грибы. Заморозка – второй после сушки способ хранения белых грибов, позволяющий сохранить их питательные и полезные вещества. Вкус и аромат соленых и маринованных грибов намного им уступает.

 

Наш магазин специализируется на продаже замороженных грибов, овощей и ягод. Всегда в продаже белые грибы, шампиньоны, а также большой выбор замороженных овощей и ягод.

Белый гриб или боровик цена продажа купить описание фото price

Белый гриб или боровик (сокращённо: белый) — гриб из рода Боровик.

Шляпка зрелого гриба диаметром 7—30 см. (иногда до 50 см.), выпуклая, у старых грибов плоско-выпуклая, редко распростёртая. Цвет кожицы — от красно-коричневого до почти белого, с возрастом темнеет.

Мякоть белая у молодого гриба, желтеет с возрастом, не изменяет цвет после разрезания.

Ножка 8—25 см высотой и до 7 см. толщиной, массивная, бочковидная или булавовидная. Поверхность коричневатая, с сеточкой из белых или более светлых прожилок.

Трубчатый слой светлый, у молодых грибов белый, позже приобретает оливковый цвет. Трубочки длиной 1—4 см. Самые крупные грибы могут весить до 1 кг. Тем не менее, гурманами наиболее ценятся молодые экземпляры. Известно до 20 разновидностей белого гриба в зависимости от особенностей микоризы, сезона появления плодовых тел, особенностей климата и других экологических условий. Разные авторы считают их формами Boletus edulis или самостоятельными видами.

• Белый гриб еловый — наиболее распространён, имеет удлиннённую ножку, шляпка бурая с красноватым или каштановым оттенком, гладкая, сухая

• Белый гриб дубовый

• Белый гриб грабовый

• Белый гриб берёзовый (Boletus betulicolus) или Boletus edulis f. betulicola с более светлой шляпкой (желтовато-бурого или охряного цвета), во влажную погоду кожица слизистая. Распространён в северной половине умеренной зоны

• Белый гриб соснолюбивый (Boletus pinophilus) или Boletus edulis f. pinophilus. Растёт в сосновых лесах на песчаных почвах, иногда под лиственными деревьями. Распространён в Южной Европе

• Белый гриб сосновый (Boletus pinicola) или Boletus edulis f. pinicola Шляпка тёмная, иногда с фиолетовым оттенком.

• Белый гриб тёмно-бронзовый (Boletus aereus) или Boletus edulis f. aereus

• Белый гриб сетчатый (Boletus reticulatus) или Boletus edulis f. reticulatus

Съедобный гриб, в странах Восточной Европы считается одним из лучших грибов по вкусовым качествам и часто именуется «царём грибов».

Используется в свежем (варёном и жареном), сушёном и маринованном видах. Свежий белый гриб ничем не пахнет. Но зато в сушеном виде он самый ароматный.

При сушке грибы не темнеют и приобретают особый запах. Иногда употребляется в сыром виде в салатах. Соусы из белого гриба хорошо подходят к рисовым и мясным блюдам. В виде грибного порошка (сушёный и молотый) используется для заправки разных блюд.

Цена: 10 $ за 1 кг.

Куплю белый гриб, офис и бизнес в россии. продать на доске объявлений dmir.ru

  • Mobile.dmir.ru
  • Приложение для iPhone

  • Наша страница
  • в Facebook

  • Сайт может содержать информацию

  • для лиц старше 16 лет

    • Доска бесплатных объявлений Украины
    • Доска бесплатных объявлений Беларуси
    • Доска бесплатных объявлений Казахстана

Продукция куплю замороженные грибы,продам белые грибы,куплю сушенные грибыполезной, сельхозоборудование, объявление

  • Растениеводство
  • Животноводство
  • Птицеводство
  • Рыбоводство, морепродукты
  • Пчеловодство
  • Грибы, лекарственные растения
    • Продукция
    • Другое
  • Техника
  • Оборудование
  • Услуги
  • Земля, недвижимость
  • Трудоустройство
  • Образование

Грибы, ягоды

6Грибы и ягоды оптом от заготовителяЗаготовительная компания "Дикорос" г. Томск предлагает оптовые поставки грибов и ягод по низким ценам, с доставкой по России и СНГ.Белый гриб свежезамороженный сорт экстра - 300р / кгБелый гриб кубики - 140р / кгБелый гриб сушеный - 1000р / кгБелый гриб соленый отварной сорт экстра - 350р / ... подробнееФото:

Нет Статус: Предложение

Дата объявления:

 2013-07-17 18:43:35Контакты: