Грибы для всех
Справочник грибов, рецепты из грибов

Продажа шампиньонов оптом

Просмотров: 1348Комментарии: 0
Выращивание грибов

Тд мико-фреш оптовая торговля и выращивание грибов, свежие грибы: шампиньоны, вешенка, шиитаке, эринги, шимеджи

Компания ООО «Торговый дом «Мико-Фреш» была образована в 2003 году с целью организации регулярных поставок свежих культивируемых грибов на оптовый и розничный российские рынки. Залогом успешности работы в данном сегменте рынка Компания определила работу только с высококачественной грибной продукцией как импортных, так и отечественных производителей. С этой целью были заключены прямые контракты с ведущими европейскими производителями свежих шампиньонов Польши, Венгрии и Китая. Это, в свою очередь, позволило существенно сократить сроки поставки свежего продукта на прилавки магазинов, проводить гибкую и взвешенную ценовую политику Компании.

  • Торговый дом Мико-Фреш - это лучшие свежие грибы - шампиньоны, шиитаке, вешенка для Вас и Вашего бизнеса.

  • Торговый дом Мико-Фреш - это выращивание грибов и поставки качественных грибов для магазинов и торговых сетей.

 Компания разработала собственную торговую марку - "ЦарьГриб"

Постоянными партнерами Компании являются Первый компостный завод, производственная компания "Грибная страна",  отраслевой журнал «Школа грибоводства»

Миссия Компании: доставлять клиентам высокопрофессиональный сервис на нишевых рынках грибов.  

Торговый дом «Мико-Фреш» имеет склады с необходимым климатическим оборудованием и налаженные отношения с грибоводами и торговыми сетями, выращивает шампиньоны и вешенку с помощью своих деловых партнеров. Специалисты Компании готовы оказать технологические консультации и провести экономический анализ проектов в сфере грибоводства. Наша цель - не только прибыль, но и длительные партнерские отношения.

 

Компания орикс. производство и продажа оптом грибов в самаре

Нами построен высокотехнологичный комплекс по выращиванию грибов «шампиньон» по технологиям ведущих мировых производителей. Для выращивания грибов мы применяем современное оборудование, которое используют производители грибов в Польше, Голландии и других странах. Мощное климатическое оборудование и 28 камер выращивания позволяют нам собирать урожай качественного шампиньона ежедневно круглый год. Наш грибной комплекс расположен в благоприятной местности, экологически чистой зоне Самарской области, рядом с пос. Алексеевка Кинельского района. Высокая квалификация персонала, прошедшего обучение у европейских специалистов, постоянная и стабильная работа комплекса позволяет нам всегда и на любом этапе отслеживать качество нашей продукции, что в свою очередь позволит сделать свой выбор самого изысканного покупателя, отдав предпочтение не импортному, а отечественному производителю грибов.

Общий рост покупательской активности населения России ведет к увеличению спроса на культивируемые грибы и грибную продукцию. Мы сможем предложить Вам свежий и качественный гриб «шампиньон» со склада нашего предприятия, а так же через централизованную доставку в любую точку РФ, в удобное для Вас время, что позволит сократить накладные и транспортные расходы.

Основой успешной работы нашего предприятия является то, что мы учитываем взыскательность наших потребителей и клиентов, внимательно отслеживая изменения рыночной ситуации.

С нашими менеджерами Вы сможете согласовать все условия нашего сотрудничества по цене, упаковке, сортности.

Мы прекрасно осведомлены о Ваших высоких требованиях к качеству используемого сырья для приготовления продуктов, и надеемся удовлетворить Ваши высокие требования и стать вашими надежными партнерами по бизнесу!

Мероприятия

Наши технологи перешли на круглосуточный посменный режим сбора урожая шампиньонов. Таким образом мы улучшаем качество и повышаем урожайность. При таком режиме сбора наши сотрудники могут проходить все камеры выращивания уже через каждые 2-3 часа и собирать своевременно шампиньоны, набравшие необходимые размеры и массу. Это позволяет нам уменьшать количество грибов с «раскрытыми» шляпками, так называемых «переростов».

Компания юж - продажа грибов, замороженные грибы оптом, у нас можно купить грибы, продам шампиньоны

Главная→Шампиньоны

Продажа грибов оптом

 

Общая информация о шампиньонах

Шампиньоны – самые распространенные во всем мире грибы. Этому способствует и тот факт, что их можно выращивать самостоятельно, дома или на грибных фермах. Однако чтобы шампиньоны росли, им необходимо создать особые благоприятные условия.

Шампиньоны – это грибы бело-серого (молодые) и буроватого или коричневого (зрелые) цвета. Сначала их шляпка имеет шарообразную форму, которая по мере роста гриба трансформируется в зонтикообразную. Диаметр шляпки: от 2 до 10 см. Пластинки шляпки шампиньона с возрастом из белых становятся розоватыми. Этот признак отличает их от ядовитых грибов, пластинки которых белые или желтоватые. Мякоть шампиньонов белого цвета. На воздухе она желтеет или буреет.

Шампиньоны обычно растут на влажных и унавоженных почвах. Встречаются они и на полях и лесных опушках. Больше всего их произрастает в лесостепях и степях Евразии, степных районах Азии, на открытых местах в Африке и австралийских лугах. Шампиньоны можно выращивать в открытом грунте, парниках, теплицах, сараях и подвалах. Главное создать подходящие условия. В специально оборудованных помещениях можно получать урожай грибов круглый год.

 

 

Шампиньоны в кулинарии

Шампиньоны почти на 90% состоят из воды. Также они содержат углеводы, ценные белки, органические кислоты, железо, калий, фосфор, цинк, минералы, витамины РР, Е, D, группы В. Высокое содержание фосфора ставит шампиньоны в один ряд с рыбопродуктами. Калорийность на 100 г: 27,4 ккал, поэтому их широко используют в диетическом меню. По содержанию витаминов группы В эти грибы могут поспорить со свежими овощами. Шампиньоны помогают снимать усталость и поддерживать хорошее состояние кожи.

Во всем мире повара используют целые или резанные шампиньоны в самых разных блюдах. Особенно хорошо они сочетаются с овощами, мясом и выпечкой. С середины прошлого века началось массовое выращивание шампиньонов, что сделало их самыми часто используемыми при приготовлении грибных блюд. С тех пор их начали активно использовать в качестве неприхотливых безопасных и вкусных грибов в сфере быстрого питания.

 

Сегодня количество грибных ферм и домашних хозяйств, занимающихся выращиванием шампиньонов и поставкой их на продажу, растет как на дрожжах. Именно у них закупают грибы оптом супермаркеты, рестораны и закусочные. Шампиньоны (целые или резанные) можно подвергать любой кулинарной обработке: жарить, тушить, жарить в гриле, запекать, готовить в горшочках. Из них получаются отличные супы, подливы, соусы, суфле.

 

Для лучшей сохранности только что купленные шампиньоны рекомендуется не мыть, а в бумаге или пластиковом контейнере с дырочками положить в нижнюю часть холодильника. Рекомендуется съесть эти замороженные грибы в течение 5 суток. Перед приготовлением грибы надо почистить и промыть холодной водой, не замачивая (иначе они станут безвкусными).

Можно почистить шампиньоны сухим или влажным полотенцем, можно быстро промыть под сильной струей холодной воды. Затем нарезать небольшими тонкими кусочками и положить в закрытой таре в холодильник. Хранить замороженные резанные шампиньоны можно недолго.

 

 

Несколько рецептов с шампиньонами

Котлеты из шампиньонов

Состав: 100 г отварных резанных шампиньонов, 1 ст. риса, 2-3 ст.л. муки, немного мускатного ореха, укроп, петрушка, соль.

Способ приготовления:

Рис вместе с петрушкой отварить в подсоленной воде. Смешать с резанными шампиньонами и мускатным орехом. Готовую массу по желанию можно измельчить блендером. Слепить котлеты, обвалять в муке, обжарить на сковороде в растительном масле. Готовые котлеты из шампиньонов подавать к столу, полив неострым соусом.

 

Картофельный салат с шампиньонами

Состав: 250 – 300 г отварных резанных шампиньонов, 250 – 300 г отварного нарезанного картофеля, 100 – 150 г зеленого горошка, 100 г майонеза, по пучку зеленого лука и петрушки, перец, соль.

Способ приготовления:

Все ингредиенты смешать, посолить, поперчить и заправить майонезом. Картофельный салат с шампиньонами готов.

 

Во всех этих рецептах можно использовать как свежие, так и замороженные грибы, которые вы можете купить в компании «ЮЖ».

 

Наша компания специализируется на продаже замороженных грибов, ягод и овощей. Всегда в продаже замороженные шампиньоны оптом, целые или резаные. Кроме того, у нас вы можете купить замороженные ягоды и овощи оптом.

Оптовая продажа замороженных овощей, ягод и грибов торговым сетям.

Оптовая продажа весовых замороженных овощей, ягод и грибов

Перейти в каталог замороженной весовой продукции

Также вы можете перейти в интересующую Вас категорию:

Весовые замороженные овощи

Весовые замороженные грибы

Весовые замороженные смеси,супы

Весовые замороженные ягоды

Весовые замороженные фрукты

Весовые замороженные экзотические фрукты

Наша компания имеет весомый опыт работы с сетевыми операторами Москвы и МО.

Специалисты отдела маркетинга регулярно проводят мониторинг рынка продуктов

глубокой заморозки и результаты их анализа показывают, что одним из актуальных

направлений развития рынка в сезоне 2009-2010 является существенное увеличение

продаж в сфере замороженных весовых овощей, замороженных ягод и дикорастущих грибов

Принимая во внимание данные исследований мы готовы предложить вам сотрудничество

по следующим позициям замороженных продуктов :

Доска объявлений о покупке, продаже фруктов и овощей оптом, грибов, ягод, орехов. картофель оптом.

Просмотров/Ответов на объявление

14:18Продам Новые возможности продажи овощей!

3059/—

 Михаил Свиридов

Инлайн14:18Продам Эффективная работа на Fruitinfo

51/—

 Людмила Трофимова

Инлайн14:18Продам Бананы Газованные

357/—

Нижний Новгород

 Антон Андреевич

ФРУКТЫ И ПРОДУКТЫ ГК14:17Продам Белый лук сорта Сьерра Бланка

12/—

Ростов-на-Дону

 Александр Сахарчук

ЗАО Нива14:16Продам Пищевые красители для консервной промм

291/—

Санкт-Петербург

 Максим Стрельцов

РОХА ДАЙКЕМ14:14Продам Овощи оптом: картофель, лук, морковь

65/—

Ростов-на-Дону

 Александр Сахарчук

14:12Продам продажа яблок и овощей из Польши

28/—

Польша

 Andrzej Bojanowski

Reybox PPHU14:10Куплю куплю 2013г. свежие лисички, белый гриб

1071/2

Литва

 Тадеуш Сигло

exportproduct14:09Продам картофель, морковь, капуста, свекла.

355/—

Гагарин

 Николай Баталин

ООО "Баталин-Агро"14:09Продам Капуста оптом. Урожай 2013

2481/11

Казань

 Золотая Середина

Golden Mean - Золотая Середина14:09Продам Картофель оптом !!!

3469/4

Казань

 Золотая Середина

Golden Mean - Золотая Середина14:09Куплю Купим овощи оптом. Яблоки оптом

3812/44

Казань

 Золотая Середина

Golden Mean - Золотая Середина14:08Продам Продам плодоовощное оборудование

2400/2

Москва

 Виталий Николаевич

ООО Стром Инжиниринг14:08Продам Картофель, Морковь, Капуста, Свекла

270/1

Гагарин

 Николай Баталин

ООО "БАТАЛИН-АГРО"14:08Продам Продам

2448/2

Москва

 Виталий Николаевич

ООО Стром Инжиниринг14:07Продам Яблоки из Польши

302/1

Польша

 Ивона Окнинска

AGMAR POLSKA Sp. z o.o.14:07Продам Арбузы Астрахань в Москве -8,50 руб.

27/—

Москва

 Наталья Провоторова

ООО14:06Продам овощи в ассортименте оптом и в розницу

42/—

Ростов-на-Дону

 Саркис Адамян

ООО14:06Продам Помидоры Астраханские -27 р.в Москве

30/—

Москва

 Наталья Провоторова

ООО14:05Продам Перец замороженный

28/—

Нижний Новгород

 Владимир Депре

Волга Импэкс Груп14:04Продам Перец сладкий

27/—

Нижний Новгород

 Владимир Депре

Волга Импэкс Груп14:02Продам Яблоки Сад-гигант

2/—

Краснодар

 Олег Малахов

Яблоко14:00Продам Белый лук сорта Сьерра Бланка оптом

10/—

Ростов-на-Дону

 Александр Сахарчук

14:00Продам Картофель, лук, морковь, низкие цены!

211/—

Ростов-на-Дону

 Александр Сахарчук

ЗАО Нива13:59Продам Картофель 14 руб, лук, морковь

1/—

Краснодар

 Владимир Петров

ООО Артекс13:59Продам Картофель 14 руб, лук, морковь

1/—

Краснодар

 Владимир Петров

ООО Артекс13:59Продам Крупные Персики

4/—

 FCG Group

Fromer Capital Group INC.13:54Продам Продам морковь

16/—

Белоруссия

 Григорий Бардонов

Астормани13:53Продам Паприка

34/—

Испания

 Франциско Гонзалез Арагон

FRESHAGRO13:50Продам Картофель калибр 6+

119/—

Белоруссия

 Наталья Кравченя

КФХ Бакштанское13:49Продам Продам огурцы

28/—

Белоруссия

 Дарья Дорошкевич

Астормани13:49Прочее Склады, машиноместа на оптовом с/х рынке

57/1

Саратов

 Алексей Маврин

Рынок "Привоз"13:49Куплю Куплю: Огурцы, Помидоры, Перец!!!

46/—

Краснодар

 Анастасия Шаймухаметова

13:44Куплю ОВОЩИ

117/3

Нижний Новгород

 Александр Князев

ООО "Вариант"13:40Продам Абрикос, плоский персик

4/—

Испания

 Мария Арчакова

ATLAS ROSSER IMPORT EXPORT. S.L:13:34Продам фрукты и овощи из европы(со склада)

12261/47

Нижний Новгород

 Максим Чесноков

ООО "ПРАЙМФРУТ"13:34Продам Персик Азербайджана 65рубл.кг

556/-1

Азербайджан

 Heybet Emrah

оптовая продажа хурма, черешня, персики в Азербайджане13:25Продам Морковь

99/—

Ростов-на-Дону

 Михаил Беспалов

ООО13:25Продам Груши Сша! Новый Сезон!

1890/1

 Katerina Akulenko

Бюро по Грушам США13:25Продам персики,нектарины.парагвай

887/2

Ростов-на-Дону

 Михаил Беспалов

ООО13:21Продам Слива и Персики

78/—

Славянск-на-Кубани

 Олег Малахов

Яблоко13:21Продам Яблоки На Пром Переработку!!

2082/12

Славянск-на-Кубани

 Олег Малахов

Яблоко13:21Продам Картофель белорусский

146/—

Белоруссия

 Чингиз Гашимзаде

13:20Куплю Картофель оптом

138/1

Пермь

 Роман Овсов

ООО "Окванит"13:20Продам Овощи по лучшим ценам

802/—

 Отдел продаж

БигТайм13:20Продам Мальтодекстрин и сухой глюкозный сироп

594/1

Москва

 Орион Продукт

Орион13:18Продам Продам зам. овощи (с собст-го колхоза)

36/—

Москва

 Вадим В Самусев

ТД покоторг13:15Продам Продам картофель оптом

1640/—

Ростов-на-Дону

 НАИРА КОЦИНЯН

Овощной холдинг13:15Продам Продаем овощи 2013 года

609/1

Ростов-на-Дону

 НАИРА КОЦИНЯН

Овощной холдинг13:15Продам Продаем лук и морковь оптом

98/—

Ростов-на-Дону

 НАИРА КОЦИНЯН

Овощной холдинг13:14Продам Овощи

53/—

Венев

 Виктория Полунина

ООО13:14Продам Продам арбузы оптом

167/—

Ростов-на-Дону

 Наира Коцинян

13:14Продам Морковь,лук,картофель Оптом

186/1

Ростов-на-Дону

 Наира Коцинян

13:14Продам Продаем картофель мелкий оптом

45/—

Ростов-на-Дону

 Наира Коцинян