Грибы для всех
Справочник грибов, рецепты из грибов

Рецепт приготовления салата с грибами

Просмотров: 746Комментарии: 0
Фото грибов

Любимые рецепты. Салат с грибами.

Несложный салат, который будет уместен даже на праздничном столе, но при этом очень прост в исполнении. Знаете ли вы, что европейцы в качестве грибов для готовки признают только шампиньоны? Выросшие в естественных условиях, в лесу, они трудноотличимы от ядовитого гриба -- бледной поганки. Поэтому шампиньоны рекомендуется употреблять только покупные. Если хотите, их в этом рецепте можно заменить какими-нибудь лесными грибами, например, вареными лисичками или опятами.

Салаты грибные, 182 рецепта / готовим.ру

Грибной салат – это вкусное и полезное блюдо, которое существует в огромном количестве вариантов. Грибы являются источником множества минеральных веществ, они также богаты на белок и лецитин (последний препятствует образованию холестериновых отложений), а по содержанию углеводов приближаются к овощам. Немаловажным достоинством грибов является то, что даже в небольшом количестве они могут вызвать ощущение сытости, при этом их калорийность составляет всего около 400 килокалорий на 1 килограмм продукта.Для приготовления салатов используются в основном соленые и маринованные грибы, однако популярностью также пользуются рецепты с сырыми шампиньонами. Грибы прекрасно сочетаются с такими продуктами, как картофель, ветчина и сыр, в качестве заправки салата чаще всего используется сметана.

Подразделы:Румаки,

В разделе "Салаты грибные" 182 рецепта 

Салаты с грибами

  • Новые рецепты

    • Нежный салат с <a href=кальмарами и креветками" />

      Нежный салат с кальмарами и креветками

    • салат без майонеза

      Вкусный салат без майонеза

    • Салат из пекинской капусты, свежего огурца и курицы

      Салат из пекинской капусты, свежего огурца и курицы

    • Красивый, <a href=летний салат из арбуза и киви" />

      Красивый, летний салат из арбуза и киви

  • Мы в соц сетях

    Мы TwitterЯ в Google PlusМы в контакте