Любимые рецепты. Салат с грибами.
Несложный салат, который будет уместен даже на праздничном столе, но при этом очень прост в исполнении. Знаете ли вы, что европейцы в качестве грибов для готовки признают только шампиньоны? Выросшие в естественных условиях, в лесу, они трудноотличимы от ядовитого гриба -- бледной поганки. Поэтому шампиньоны рекомендуется употреблять только покупные. Если хотите, их в этом рецепте можно заменить какими-нибудь лесными грибами, например, вареными лисичками или опятами.
Салаты грибные, 182 рецепта / готовим.ру
Грибной салат – это вкусное и полезное блюдо, которое существует в огромном количестве вариантов. Грибы являются источником множества минеральных веществ, они также богаты на белок и лецитин (последний препятствует образованию холестериновых отложений), а по содержанию углеводов приближаются к овощам. Немаловажным достоинством грибов является то, что даже в небольшом количестве они могут вызвать ощущение сытости, при этом их калорийность составляет всего около 400 килокалорий на 1 килограмм продукта.Для приготовления салатов используются в основном соленые и маринованные грибы, однако популярностью также пользуются рецепты с сырыми шампиньонами. Грибы прекрасно сочетаются с такими продуктами, как картофель, ветчина и сыр, в качестве заправки салата чаще всего используется сметана.
Подразделы:Румаки,
В разделе "Салаты грибные" 182 рецепта
Салаты с грибами
Новые рецепты
кальмарами и креветками" /> Нежный салат с кальмарами и креветками
Вкусный салат без майонеза
Салат из пекинской капусты, свежего огурца и курицы
летний салат из арбуза и киви" /> Красивый, летний салат из арбуза и киви
Мы в соц сетях
Салаты по ингредиентам
Салат с грибами рецепты с фото
Ароматные и сытные салаты с грибами – это традиционное угощение русской кухни. На сайте «Едим Дома!» представлены лучшие рецепты салатов с грибами на любой вкус – с шампиньонами, опятами, вешенками, белыми и др. У нас вы найдете различные способы приготовления закусок на каждый день или к празднику. Освоить самые необычные рецепты салатов с грибами вам поможет список необходимых ингредиентов и подробное описание, как приготовить блюдо. Большинство рецептов дополнено красочными фото.