Салат деревенский с опятами

Салат деревенский

Говорят, что деревенская пища самая вкусная и полезная, потому что простая и натуральная. Так ли это, сегодня сказать трудно, но то, что салат Деревенский с грибами, маринованными огурчиками, отварной картошечкой и консервированным горошком – шедевр, сочетающий в себе простоту и изумительный вкус, доказано на практике!

• После приготовления вы получите 4 порции
• Время приготовления: 30 минут
• Сложность: просто

Ингредиенты

• 200 г два средних огурчика (маринованные)
• 300 г шампиньоны сырые (отваренные) или маринованные
• 200 г картофель (две средних картофелины)
• 250 г горошек зеленый консервированный
• 1 ст. ложка растительное масло
• соль, специи, зелень

Способ приготовления

• Картофель вымыть, очистить от грязи и варить в подсоленной воде до готовности, очистить от кожуры и порезать тонкой соломкой. Чтобы полоски картофеля не слипались, нож периодически смачивать в холодной воде.
• Маринованные огурцы лучше брать крепкие, хрустящие. Примерно два средних или три небольших огурчика. Порезать огурцы соломкой, лишнюю жидкость слить.
• Шампиньоны можно взять сырые или маринованные. Сырые грибы опустить в кипящую, слегка подсоленную воду на одну минуту. Через минуту вынимают из воды, кладут на салфетку, чтобы впиталась лишняя жидкость. Нарезают шампиньоны тонкими продольными пластинками.
• Консервированного горошка понадобится примерно полбанки. Слить лишнюю жидкость.
• Все ингредиенты положить в блюдо, заправить подсолнечным или оливковым маслом, перемешать. Добавить специи, и по вкусу соль. С этим салатом хорошо сочетается перец черный молотый, орегано, тимьян.
• Все ингредиенты по желанию можно порезать кубиками. Этот салат можно не перемешивать, а выложить послойно в прозрачную салатницу или индивидуальные чашки.
• Салат выложить в индивидуальные салатницы, украсить зеленью и подавать.

СалатыПриятного аппетита!

Салат деревенский с опятами

• Опубликовал: Альбина
• Категория: Деловые программы
• 12.07.2013

Рецепты коктейлей." width="350" height="200" >

   Ингредиенты для Салат "Деревенский" Капуста квашеная Да, с опятами еще вкуснее!Салат жар птица с опятами На главную; Карта сайта; Обратная Салат деревенский с Фото-рецепты,пошаговый рецепт приготовления блюда Салат ДеревенскийДЕРЕВЕНСКИЙ САЛАТ : Год с мелкими мариноваными опятами, это наш с мужем любимый салат!Паста с курицей и опятами » Салат "Деревенский" Ингредиенты для "Салат "Деревенский""Салат грибная поляна с опятами: Кулинария из рыбной консервы: салат деревенский с « Салат "Деревенский" Пирог- Ингредиенты для "Паста с курицей и опятами"Деревенский салат с огуречным соусом Рецепт блюда из категории: Салаты Итальянский деревенский пирог Салат из пармской Салат из жаренных овощей с опятамиПошаговые кулинарные рецепты салатов с фотографиями на любой вкус: салаты с овощами и

Сибирская тройка

Холодные блюда и закускиВыход, грЦена, руб.Салат из тунца на слое спелых томатов80/110250Салат из жареного лосося с салатом микс200250Салат "Крестьянский" с разными овощами и белыми сухариками150150Салат "Монастырский" с красной фасолью 200/2150Салат из свеклы с черносливом в медовой заправке200/2130Традиционный овощной винегрет200/7130Салат "Деревенский" с картофелем, солеными грибами, квашеной капустой и клюквой200/7150Свежие огурчики с чесноком, укропом и оливковым маслом200/5150Салат из свежих помидоров с луком и зеленью200/7150Салат из свежих овощей с маслом200/7150Принадлежности к кушаньям разнымВыход, грЦена, руб.Картофель разварной с оливковым маслом и укропом150/1270Золотистый картофель-фри15070Каша гречневая пуховая с луком20070Рис со сладкой кукурузой15070Овощи жареный "Микс"150/2100Овощи - гриль150120Кушанья разныеВыход, грЦена, руб.Судак с овощами и апельсиновым соусом150/100/100/30/2450Сибас, запеченный в пергаменте, с тимьяном и помидорами150/100/30/3600Морские гребешки с овощами в морковном соусе100/100/230/1500Котлетки из щуки под креветочным соусом150/100/30/3350Голубцы "Новониколаевские" с гречневой кашей и грибами, тушеные с овощами345/142200Жаркое "по-домашнему" с белыми грибами200/100/1300Рагу овощное "По-старорусски" 300/2180"По-манастырски" 250/110200Зразы картофельные с грибным соусом "Тимофеевские"200/130220Голубцы, фаршированные картофелем и овощами, с томатным соусом345/142200Кондюбки /пельмени с грибным фаршем/ 300/2200Картошечка, жареная с грибами и луком300/127250Вареники картофельные с луком300/20120Драники картофельные150/2120Первые блюдаВыход, грЦена, руб.Тыквенный крем-суп с имбирем и овощами300/30130Борщ "Сибирский"300/2120Щи ленивые с грибами 300/2150Рассольник с судаком и перловой крупой300/2150Картофельный суп с опятами300/2150Окрошка овощная300/2120

Рецепт салата "деревенский"

Способ приготовления:

Ничего особенно нового во время поста я не придумываю, раньше мне казалось, что поститься сложно и дорого, но опыт показал, что кулинарничать во время поста намного проще, чем в обычные дни.

Мы постимся для здоровья, а уж очищается ли в это время душа - кто знает. Это я к тому клоню, что слишком строгого поста мы не придерживаемся - просто не употребляем мясо, птицу, колбасу и т. д. Два раза за 40 дней позволяем себе рыбу. Ну а яйца, сметану, молоко особо не ограничиваем.

Недавно готовила вот такой простой, сытный картофельный салатик. Для него мне понадобились следующие ингридиенты : картофель, морковь, лук, яйца, маринованные опята и сметана ( ну или майонез в крайнем случае ) :

Картофель и морковь очищаем, моем и ставим вариться :

Яйца я сварила заранее. Опята выложила в друшлаг, чтоб избавиться от лишней жидкости и промыла холодной водой :

Овощи сварились, охладились :

Морковь я нарезала кубиками :

Яйца мелко порубила :

Картофель нарезала небольшими брусочками :

Лук тоже нарезала помельче :

Выложила в миску картофель, морковку, яйца и лук :

А потом добавила грибочки :

Хорошенько всё перемешала :

Заправляем сметаной, майонезом или смесью сметаны и майонеза.

Получился очень даже полноценный салатик, несмотря на то, что в нем нет ни мяса, ни рыбы. Ну а если убрать яйца и заправить чем-нибудь постным, то получится совсем строго, но не менее сытно.

Можно ещё добавить соленых огурчиков и, конечно же, зелень. Последней у меня как раз не оказалось и я заменила её на пекинскую капусту ( которая, кстати, очень даже неплохо подошла к этому блюду ).

Приятного аппетита! :)

Салат деревенский с маринованными опятами » простые рецепты салатов с фото, рецепты приготовления тортов, блинов, соусов, коктейлей, домашние рецепты супов, выпечки, закусок и вкусных вторых блюд!

Уважаемый посетитель! Именно для Вас мы собрали на этом сайте самую полную информацию про салат деревенский с маринованными опятами, пожалуйста, просмотрите рубрики ниже на тему: салат деревенский с маринованными опятами. Кроме того, на сайте для Вас работает система поиска!

Рецепт Панцанелла с печеным зеленым перцем и моцареллой

Ингредиенты для приготовления блюда «Панцанелла с печеным зеленым перцем и моцареллой»:

Серый хлеб деревенский – 4 куска, толщиной по 2 см.

Томаты – 500 гр.

Соль.

Маленькие ...

Рецепт Салат "Деревенский" или... "Посленовогодний!

Этот салат знают в мой семье уже с давних пор, почти на всех семейных мероприятиях он всегда на столе! Особенно он хорош зимой, когда все ингриедиенты салата есть в подвале. Простой ...

Рецепт Cалат греческий

Греческий салат еще называют - "Деревенский". Особенностью греческого салата является то, что все ингредиенты нарезаться крупными кубиками. При приготовлении салата греки очистить огурцы и не сразу перемешивать салат, а только при подаче к столу.

Греческий салат не только очень вкусен, но и ...

Деревенский салат с грибами - кулинарные рецепты на food.ua

Картофель помыть и сварить не очищая от кожицы до готовности. Маринованные грибы помыть, откинуть на дуршлаг и нарезать небольшими кусочками. Лук почистить, помыть и нарезать полукольцами. Соленые огурцы обсушить бумажным полотенцем и нарезать кубиками.

Все подготовленные ингредиенты смешать в глубоком салатнике. Добавить соль, перец и растительное масло. Перемешать и посыпать измельченной зеленью свежего укропа.

Приятного аппетита!

Салат деревенский - пошаговые рецепты с фотографиями

Салат Деревенский Хитов (24306) | Комментарии (0) Автор ХозяйкаВторник, 10 Ноябрь 2009 ОписаниеФото-рецепты,пошаговый рецепт приготовления блюда Салат Деревенский

Фотография

Ингредиенты

Салат "деревенский" рецепт с фото

• Капуста квашеная- 200 г;
• Картофель- 3-4 шт;
• Огурец соленый- 2 шт;
• Шампиньоны (стерилизованные или вареные грибы)  - 200 г;
• Лук красный (небольшая луковица)  - 1 шт;
• Масло подсолнечное (нерафинированное)  - по вкусу ;
• Перец черный (свежемолотый или смесь перцев)  - по вкусу ;
• Соль (по вкусу и желанию)  ;

Салат "деревенский" - кулинарный рецепт

Отваренный в мундирах картофель очищаем.

Шампиньоны чистим, режем небольшими кусочками. Лук режем полуколечкам

Грибы и лук жарим на масле до готовности. Солим по вкусу.

Картошку режем крупными кубиками. Добавляем по вкусу соль, перец, майоран и базилик сухой,мелко порезанный чеснок. Все перемешиваем с 2 ст ложками подсолнечного масла.Даем настояться минут 20.

Отварное куриное филе режем небольшими кубиками.

Ветчину режем соломкой.

Грудинку нарезаем тонкими ломтиками, а ломтики полосочками.

Обжариваем на сковороде.

Готовые шкварочки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы забрать лишний жир.

Режем кубиками огурчики.

Картошку соединяем с грибами, курицей, огурцами,ветчиной

Делаем заправку.

Берем майонез, горчицу и сметану.

Все смешиваем в указанных пропорциях.

Добавляем соус к салату,аккуратно вымешиваем.

При подаче посыпаем шкварками.

Приятного аппетита!!!