Грибы для всех
Справочник грибов, рецепты из грибов

Салат с авокадо и шампиньонами

Просмотров: 860Комментарии: 0
Рецепты с грибами

Нежный салат с шампиньонами и авокадо

 

Способ приготовления:

Если вы заядлый любитель грибов, а в особенности шампиньонов, то следующий рецепт вам определенно придет по душе. Этот нежный салат состоит из одних шампиньонов вперемешку с авокадо, огурцом и зеленью. Такой салат не только хорошо насыщает, но и несет в себе полный комплекс витаминов, которые нужны современному активному человеку. Кушайте на здоровье!

Для приготовления мелко нарезаем полосками шампиньоны. Далее берем 2 авокадо, чистим и режем на мелкие кусочки, одновременно с этим нарезаем огурцы. Берем оливковое масло и заправляем салат, добавляем по вкусу морскую соль. Теперь все хорошенько посыпьте укропчиком. Приятного аппетита!

Салат из шампиньонов и авокадо

Вы уже наверное, догадались, что сегодняшний салат из сырых шампиньонов.

Ну что, приступим.

Ингредиенты:

  • шампиньоны — 5 шт
  • авокадо — 1 шт
  • зеленый горошек — 3 ст. л
  • яйцо вареное — 1 шт
  • горчица зерновая — 1 ч. л
  • сок лимона — 1 ст. л.
  • цедра лимона — по вкусу
  • майонез по вкусу

Готовим:

  • Сырые шампиньоны очистить и порезать кусочками
  • авокадо почистить, удалить косточку и порезать кубиками
  • сразу полить лимонным соком и добавить цедру
  • яйцо мелко порезать
  • добавить чайную ложку зерновой горчицы, посолить, заправить майонезом и перемешать.

Этот салат можно заправить и маслом.

Но мне больше нравится с домашним майонезом. Кстати, у меня есть замечательный рецепт, готовиться очень быстро и ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ! Смотрите рецепт здесь.

Приятного аппетита!

 

Салат с авокадо и шампиньонами

Из всех составляющих этого салата следует отметить два главных: авокадо и сырые шампиньоны. Что касается авокадо, то растительный жир этого тропического плода состоит в основном из мононенасыщенных жирных кислот, снижающих уровень холестерина и оказывающих благотворное действие на сердце и сосуды. Таким же свойством обладают оливковое масло и орехи, которые диетологи советуют употреблять для профилактики сердечно-сосудистых болезней.

Кожура созревшего плода должна быть чистой, неповрежденной, без тёмных пятен и трещин (пятна и трещины — признаки перезрелости). При нажатии пальцем плод должен поддаваться лёгкому надавливанию. Если вы все-таки купили твёрдый авокадо — дайте ему пару дней на «дозревание».

Второй главный герой нашего салата — сырые шампиньоны. Здесь главное чтобы шампиньоны были хорошо вымыты, а есть их сырыми можно совершенно не беспокоясь. Из-за отсутствия жиров и сахара их могут употреблять даже диабетики. Кроме того, шампиньоны полезны благоприятным влиянием на состояние кожи человека. Таким образом, употребляя эти грибы можно не только баловать себя замечательным вкусом, но и улучшать здоровье своего организма.

Салат с авокадо,шампиньонами и помидорами

Салат с авокадо,шампиньонами и помидорами

Хочу предложить очень полезный и простой в приготовлении салат с авокадо и шампиньонами.Многие из нас относятся к шампиньонам равнодушно и использую в пищу только из-за вкусовых качеств. На самом же деле шампиньоны очень полезны для нашего здоровья,так как содержат более 20 незаменимых аминокислот, неговоря про витамины В,Е ,D и минеральные вещества. Также шампиньоны содержат вещества,которые обладают противоопухолевыми и антибактериальными свойствами,снижают количество холестерина в крови. Ценность авокадо я думаю,что известна всем.Из-за высокого содержания  жиров авокадо заменяет продукты животного происхождения.

Для приготовления постного салата с авокадо нам понадобится:

 

Салат с авокадо,шампиньонами и помидорами

 

 

авокадо

шампиньоны

помидоры

лимонный сок и растительное масло для заправки

соль,французская горчица

Все продукты берём в примерно одинаковом количестве

 

 

 

IMG_5841

 

 

 

 

Нарезаем помидор и шампиньоны тонкими дольками

 

 

 

 

 

Салат с авокадо,шампиньонами и помидорами

 

 

 

Авокадо ломтиками

Для заправки  выдавливаем из лимона сок и смешиваем его с растительным маслом в пропорции 1:2,солим салат,добавляем чайную ложку горчицы  и перемешиваем.

 

 

Простой салат с авокадо и помидорами готов!

 

 

Предлагаю посмотреть как приготовить   Постную картофельную запеканку с шампиньонами

 

Если вы никогда не видели как выращивают шампиньоны,советую посмотреть это видео.

 

Похожие записи:

Салат из авокадо с грибами. рецепт c фото, мы подскажем, как приготовить!

Добрый день!

Очень мало компонентов и тем не менее

замечательный на вкус салат,

пробуйте,друзья!

Нарезаем лук и обжариваем на растительном масле,

добавляем порезанные грибы(взяла коричневые ,они очень ароматные),

обжариваем быстро вместе,

приправляем и отставляем в сторону.

Нарезаем салат,

раскладываем его на блюдо.

Нарезаем авокадо,выкладываем поверх салата,

приправляем и поливаем соком лимона.

Сверху раскладываем грибы с луком,

оставляем на 15 минут в холоде и угощаем!

Приятного аппетита!!!

Салат из шампиньонов с авокадо - кулинарный рецепт

BB-код для вставки:

BB-код используется на форумахHTML-код для вставки:

HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Салат из шампиньонов и авокадо - видеорецепт

Дата эфира:

20 февраля 2005

Просмотров:

920

Смотреть телепередачу:

На катке

Категория:

Салаты и винегреты→С овощами и бобовыми

Тип кухни:

Видеорецепты

Время приготовления:

25 мин.

Количество порций:

4

Фильм "едим дома!" салаты. салат из шампиньонов и авокадо - смотреть легально и бесплатно онлайн на megogo.net

  • Теплый салат с лисичками

  • Салат с грушами и сыром рокфор

  • Салат из рисовых макарон

  • Теплый салат с яйцом и беконом

  • Салат из семги с огурцами

  • Французский салат

  • Салат с виноградом

  • Тайский салат с арахисом

  • Тайский салат с говядиной

  • Салат со сметанной заправкой

  • Салат из красной капусты

  • Салат «На бегу»

  • Салат с горчичным соусом

  • Теплый салат из печени и молодой картошки

  • Брокколи в воке

  • Салат из шпината с грушей и пармской ветчиной

  • Салат с сельдью

  • Салат из руколы с тыквой

  • Салат из бантиков

  • Салат из огурцов и курицы

  • Молодая морковь с чесноком

  • Салат «Весенний»

  • Салат из помидоров

  • Салат из овощей, обжаренных на гриле

  • Салат с авокадо

  • Салат «Нисуаз»

  • Калифорнийский салат

  • Салат из сладких перцев

  • Салат из запеченных овощей с соусом песто

  • Рататуй

  • Салат из фенхеля и граната

  • Салат из груши с кремелизированным луком и миндалем

  • Восточный салат с курицей

  • Салат из свеклы чечевицы и яблок

  • Салат из сладкого лука с финиками

  • Салат из красной капусты с индейкой

  • Рисовый салат с огурцами и сладкой кукурудзой

  • Салат из черного риса с крабами

  • Салат с крабами и манго

  • Салат из запеченной свеклы

  • Салат со шпротами и цикорием

  • Салат «Кумара»

  • Салат с гречневой лапшой

  • Зеленый салат с лесными грибами

  • Теплый салат из картофеля и руколы

  • Салат из свеклы с инжиром

  • Салат из дикого риса с криветками

  • Острый салат с каперсами и лимонами

  • Салат с митсуны и огурцов

  • Салат из печени трески

  • Теплый салат с семгой

  • Салат с семгой, апельсином и оливками

  • Салат с фасоли с криветками

  • Салат с семгой и спаржей

  • Салат с маринованной семгой

  • Салат из чечевицы с тыквой

  • Салат с макаронами и куриной печенкой

  • Салат с дыней

  • Салат с курицей и грибами

  • Винегрет с фасолью

  • Теплый салат из риса и грибов

  • Салат че-че-вишня

  • Салат с теплым картофелем

  • Салат с огурцами, чили и паком

  • Салат с чечевицей и грибами

  • Салат цезарь

  • Беби-салат

  • Салат из зеленого горошка с козьим сыром

  • Салат с копченой форелью

  • Салат из молодой картошки

  • Салат башенка

  • Салат из риса с помидорами

  • Салат с домашними колбасками, гранатом и орехами

  • Салат из фенхеля с козьим сыром и кедровыми орешками

  • Салат с цветной капустой, укропом и каперсами

  • Салат из сладких перцев

  • Салат из спаржи

  • Салат с папайей

  • Салат из дикого риса

  • Таббулех

  • Салат с индейкой

  • Салат с козьим сыром

  • Теплый салат из фенхеля

  • Розовый салат

  • Теплый салат с луком

  • Салат из шампиньонов и авокадо

  • Салат с миндалем и рокфором

  • Салат с грейпфрутом

  • Салат из красного перца с моцареллой

  • Тайский салат

  • Салат-соус из манго

  • Салат из инжира с моцареллой

  • Салат с сельдью а ля Табаков

  • Теплый салат с копченой рыбой

  • Салат из макарон с брокколи

  • Салат "Цезарь"

  • Салат из яблок и моркови

  • Салат с балыком и руколой

  • Салат из перца с фетой и помидорами

  • Салат из руколы с куриной печенкой

  • Азиатский салат

  • Салат с сельдью по-восточному

  • Тосканский салат «Панцанелла»

  • Салат из тунца и фасоли

  • Салат из шпината и мяты с лимоном

  • Салат с артишоками и сыром

  • Салат из семги с лаймом

  • Салат со стручковой фасолью

  • Салат из хрустящего шпината и ветчины

  • Салат Оливье с домашним майонезом

  • Салат с индейкой

  • Салат с сельдью по-испански

  • Салат "Окинава" с крабами

  • Экзотический салат

  • Салат с грибами, сыром и бужениной

  • Теплый салат из баклажанов и перцев

  • Капустный салат с оливками

  • Салат с авокадо и вялеными помидорами

  • Салат с грейпфрутом и молодой свеклой

  • Греческий салат

  • Пряный салат с цыпленком

  • Салат с цикорием и козьим сыром