Нежный салат с шампиньонами и авокадо
Способ приготовления:
Если вы заядлый любитель грибов, а в особенности шампиньонов, то следующий рецепт вам определенно придет по душе. Этот нежный салат состоит из одних шампиньонов вперемешку с авокадо, огурцом и зеленью. Такой салат не только хорошо насыщает, но и несет в себе полный комплекс витаминов, которые нужны современному активному человеку. Кушайте на здоровье!
Для приготовления мелко нарезаем полосками шампиньоны. Далее берем 2 авокадо, чистим и режем на мелкие кусочки, одновременно с этим нарезаем огурцы. Берем оливковое масло и заправляем салат, добавляем по вкусу морскую соль. Теперь все хорошенько посыпьте укропчиком. Приятного аппетита!
Салат из шампиньонов и авокадо
Вы уже наверное, догадались, что сегодняшний салат из сырых шампиньонов.
Ну что, приступим.
Ингредиенты:
- шампиньоны — 5 шт
- авокадо — 1 шт
- зеленый горошек — 3 ст. л
- яйцо вареное — 1 шт
- горчица зерновая — 1 ч. л
- сок лимона — 1 ст. л.
- цедра лимона — по вкусу
- майонез по вкусу
Готовим:
- Сырые шампиньоны очистить и порезать кусочками
- авокадо почистить, удалить косточку и порезать кубиками
- сразу полить лимонным соком и добавить цедру
- яйцо мелко порезать
- добавить чайную ложку зерновой горчицы, посолить, заправить майонезом и перемешать.
Этот салат можно заправить и маслом.
Но мне больше нравится с домашним майонезом. Кстати, у меня есть замечательный рецепт, готовиться очень быстро и ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ! Смотрите рецепт здесь.
Приятного аппетита!
Салат с авокадо и шампиньонами
Из всех составляющих этого салата следует отметить два главных: авокадо и сырые шампиньоны. Что касается авокадо, то растительный жир этого тропического плода состоит в основном из мононенасыщенных жирных кислот, снижающих уровень холестерина и оказывающих благотворное действие на сердце и сосуды. Таким же свойством обладают оливковое масло и орехи, которые диетологи советуют употреблять для профилактики сердечно-сосудистых болезней.
Кожура созревшего плода должна быть чистой, неповрежденной, без тёмных пятен и трещин (пятна и трещины — признаки перезрелости). При нажатии пальцем плод должен поддаваться лёгкому надавливанию. Если вы все-таки купили твёрдый авокадо — дайте ему пару дней на «дозревание».
Второй главный герой нашего салата — сырые шампиньоны. Здесь главное чтобы шампиньоны были хорошо вымыты, а есть их сырыми можно совершенно не беспокоясь. Из-за отсутствия жиров и сахара их могут употреблять даже диабетики. Кроме того, шампиньоны полезны благоприятным влиянием на состояние кожи человека. Таким образом, употребляя эти грибы можно не только баловать себя замечательным вкусом, но и улучшать здоровье своего организма.
Салат с авокадо,шампиньонами и помидорами
Хочу предложить очень полезный и простой в приготовлении салат с авокадо и шампиньонами.Многие из нас относятся к шампиньонам равнодушно и использую в пищу только из-за вкусовых качеств. На самом же деле шампиньоны очень полезны для нашего здоровья,так как содержат более 20 незаменимых аминокислот, неговоря про витамины В,Е ,D и минеральные вещества. Также шампиньоны содержат вещества,которые обладают противоопухолевыми и антибактериальными свойствами,снижают количество холестерина в крови. Ценность авокадо я думаю,что известна всем.Из-за высокого содержания жиров авокадо заменяет продукты животного происхождения.
Для приготовления постного салата с авокадо нам понадобится:
авокадо
шампиньоны
помидоры
лимонный сок и растительное масло для заправки
соль,французская горчица
Все продукты берём в примерно одинаковом количестве
Нарезаем помидор и шампиньоны тонкими дольками
Авокадо ломтиками
Для заправки выдавливаем из лимона сок и смешиваем его с растительным маслом в пропорции 1:2,солим салат,добавляем чайную ложку горчицы и перемешиваем.
Простой салат с авокадо и помидорами готов!
Предлагаю посмотреть как приготовить Постную картофельную запеканку с шампиньонами
Если вы никогда не видели как выращивают шампиньоны,советую посмотреть это видео.
Похожие записи:
Салат из авокадо с грибами. рецепт c фото, мы подскажем, как приготовить!
Добрый день!
Очень мало компонентов и тем не менее
замечательный на вкус салат,
пробуйте,друзья!
Нарезаем лук и обжариваем на растительном масле,
добавляем порезанные грибы(взяла коричневые ,они очень ароматные),
обжариваем быстро вместе,
приправляем и отставляем в сторону.
Нарезаем салат,
раскладываем его на блюдо.
Нарезаем авокадо,выкладываем поверх салата,
приправляем и поливаем соком лимона.
Сверху раскладываем грибы с луком,
оставляем на 15 минут в холоде и угощаем!
Приятного аппетита!!!
Салат из шампиньонов с авокадо - кулинарный рецепт
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумахHTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Салат из шампиньонов и авокадо - видеорецепт
Дата эфира:
20 февраля 2005
Просмотров:
920
Смотреть телепередачу:
На катке
Категория:
Салаты и винегреты→С овощами и бобовыми
Тип кухни:
Видеорецепты
Время приготовления:
25 мин.
Количество порций:
4
Фильм "едим дома!" салаты. салат из шампиньонов и авокадо - смотреть легально и бесплатно онлайн на megogo.net
Теплый салат с лисичками
Салат с грушами и сыром рокфор
Салат из рисовых макарон
Теплый салат с яйцом и беконом
Салат из семги с огурцами
Французский салат
Салат с виноградом
Тайский салат с арахисом
Тайский салат с говядиной
Салат со сметанной заправкой
Салат из красной капусты
Салат «На бегу»
Салат с горчичным соусом
Теплый салат из печени и молодой картошки
Брокколи в воке
Салат из шпината с грушей и пармской ветчиной
Салат с сельдью
Салат из руколы с тыквой
Салат из бантиков
Салат из огурцов и курицы
Молодая морковь с чесноком
Салат «Весенний»
Салат из помидоров
Салат из овощей, обжаренных на гриле
Салат с авокадо
Салат «Нисуаз»
Калифорнийский салат
Салат из сладких перцев
Салат из запеченных овощей с соусом песто
Рататуй
Салат из фенхеля и граната
Салат из груши с кремелизированным луком и миндалем
Восточный салат с курицей
Салат из свеклы чечевицы и яблок
Салат из сладкого лука с финиками
Салат из красной капусты с индейкой
Рисовый салат с огурцами и сладкой кукурудзой
Салат из черного риса с крабами
Салат с крабами и манго
Салат из запеченной свеклы
Салат со шпротами и цикорием
Салат «Кумара»
Салат с гречневой лапшой
Зеленый салат с лесными грибами
Теплый салат из картофеля и руколы
Салат из свеклы с инжиром
Салат из дикого риса с криветками
Острый салат с каперсами и лимонами
Салат с митсуны и огурцов
Салат из печени трески
Теплый салат с семгой
Салат с семгой, апельсином и оливками
Салат с фасоли с криветками
Салат с семгой и спаржей
Салат с маринованной семгой
Салат из чечевицы с тыквой
Салат с макаронами и куриной печенкой
Салат с дыней
Салат с курицей и грибами
Винегрет с фасолью
Теплый салат из риса и грибов
Салат че-че-вишня
Салат с теплым картофелем
Салат с огурцами, чили и паком
Салат с чечевицей и грибами
Салат цезарь
Беби-салат
Салат из зеленого горошка с козьим сыром
Салат с копченой форелью
Салат из молодой картошки
Салат башенка
Салат из риса с помидорами
Салат с домашними колбасками, гранатом и орехами
Салат из фенхеля с козьим сыром и кедровыми орешками
Салат с цветной капустой, укропом и каперсами
Салат из сладких перцев
Салат из спаржи
Салат с папайей
Салат из дикого риса
Таббулех
Салат с индейкой
Салат с козьим сыром
Теплый салат из фенхеля
Розовый салат
Теплый салат с луком
Салат из шампиньонов и авокадо
Салат с миндалем и рокфором
Салат с грейпфрутом
Салат из красного перца с моцареллой
Тайский салат
Салат-соус из манго
Салат из инжира с моцареллой
Салат с сельдью а ля Табаков
Теплый салат с копченой рыбой
Салат из макарон с брокколи
Салат "Цезарь"
Салат из яблок и моркови
Салат с балыком и руколой
Салат из перца с фетой и помидорами
Салат из руколы с куриной печенкой
Азиатский салат
Салат с сельдью по-восточному
Тосканский салат «Панцанелла»
Салат из тунца и фасоли
Салат из шпината и мяты с лимоном
Салат с артишоками и сыром
Салат из семги с лаймом
Салат со стручковой фасолью
Салат из хрустящего шпината и ветчины
Салат Оливье с домашним майонезом
Салат с индейкой
Салат с сельдью по-испански
Салат "Окинава" с крабами
Экзотический салат
Салат с грибами, сыром и бужениной
Теплый салат из баклажанов и перцев
Капустный салат с оливками
Салат с авокадо и вялеными помидорами
Салат с грейпфрутом и молодой свеклой
Греческий салат
Пряный салат с цыпленком
Салат с цикорием и козьим сыром