Салат с курагой и грибами

Салат с курицей, грибами и курагой «восхищение» (салаты, мясо, курица, новогодние рецепты, много ингредиентов) - рецепт на оголодали?

Инструкции

1. Филе отварите в слегка подсоленной воде до готовности (как правило, около 30 мин. после закипания), остудите и мелко нарежьте, выложите на дно большой салатницы. Сверху смажьте майонезом.
2. Лук и морковь очистите, лук и грибы порежьте мелкими [кубиками][kubikami], морковь потрите на крупной терке. Обжарьте на растительном масле морковь, лук и грибы, остудите и выложите вторым слоем. Смажьте майонезом.
3. Из кукурузы слейте жидкость, выложите третьим слоем в салат, смажьте майонезом.
4. Курагу тщательно промойте и нарежьте мелкими кубиками, оставив немного целых для украшения. Выложите курагу последним слоем.
5. Сделайте сверху «сеточку» из майонеза и украсьте целой курагой. Я в кураге сделала надрезы, в серединку капнула майонеза и положила мелкие кусочки грецкого ореха. Получились оранжевые цветочки. Листики цветочкам я вырезала из зеленых листьев лука-порея.

Салат «эгоист» с печенью,грибами и курагой : салаты

Сообщение

Автор

Салат "Эгоист" с печенью,грибами и курагой

26 Июн 2012 15:04

салат с печенью,курагой и грибами.

Состав:

Печень куриная 500 гр

3 яйца сварен в крут.

200 гр. кураги

200 гр обжаренных шампиньонов

Майонез

соль,перец

Приготовление:

Запекаем печень в духовке.

Нарезаем печень,яйца,курагу,грибы

Солим,перчим заправляем майонезом.

Салат готов

Safina

Ессентуки

 

26 Июн 2012 15:50

печень отварная или жареная

Altayka

Анжелина

46 лет

Киев, Украина

 

26 Июн 2012 16:16

Запечёная в духовке,извините не написала,сейчас исправлю.

Safina

Ессентуки

 

29 Июн 2012 21:03

Safina

Красота!

Имбирь

Ольга

Сибирь

 

17 Авг 2012 12:29

Салат с курицей, грибами и курагой "восхищение" - рецепты с фото

Этот салат с курицей, грибами и курагой я готовила вместе с мамой мужа, когда его родители приехали к нам в гости. Обычно стараюсь не переборщить с числом блюд на столе, но не в этот раз.

Так случилось, что салат пришлось отложить до утра, т.к. было полно более интересных блюд. Зато утром, все восхитились его вкусом, после чего он и получил это название.

Для приготовления салата с курицей, грибами курагой вам понадобится:

2 кусочка куриного филе или 1 куриная грудка
300 г грибов (вешенки или шампиньоны)
1 крупная морковь
1 луковица
1 банка консервированной кукурузы
250 г кураги
Майонез
Растительное масло для жарки

Поэтапное приготовление:

1. Куриную грудку или филе отварите в слегка подсоленной воде до готовности (как правило, около 30 минут после закипания), остудите и мелко нарежьте, выложите на дно большой салатницы. Сверху смажьте майонезом.
2. Лук и морковь очистите, лук и грибы порежьте мелкими кубиками, морковь потрите на крупной терке. Обжарьте на растительном масле морковь, лук и грибы, остудите и выложите вторым слоем. Смажьте майонезом.
3. Из кукурузы слейте жидкость, выложите третьим слоем в салат, смажьте майонезом.
4. Курагу тщательно промойте и нарежьте мелкими кубиками, оставив немного целых для украшения. Выложите курагу последним слоем.
5. Сделайте сверху «сеточку» из майонеза и украсьте целой курагой. Я в кураге сделала надрезы, в серединку капнула майонеза и положила мелкие кусочки грецкого ореха. Получились оранжевые цветочки. Листики цветочкам я вырезала из зеленых листьев лука-порея.

Салат с курагой и грибами рец. - искать рецепты на vcerecepti.ru

Исходные продукты:Филе куриной грудки - 2 шт. (340 гр.) Курага - 100 гр.Сыр "Российский" - 60 гр.Масло сливочное - 12 гр.Соль - по вкусуПерец черный м..

Рецепт "корзинка с цветами"

Способ приготовления:

Предлагаю приготовить салат в корзинке. Вашему вниманию будут представлены два варианта. В нашей семье не пришли к единодушному мнению, голоса разделились поровну (мне понравился салат, украшенный цветами, он показался мне более контрастным по вкусу).

Сначала изготовим корзинки.

Берем булочки.

Срезаем донышко.

Закрепляем в донышке печенье "соломка".

Плетем из зеленого лука корзинки.

На две корзинки у меня ушло примерно по семь минут.

В одну корзинку положим салат, в котором доминируют грибы.

Обжарим филе цыпленка.

Режем соломкой.

Добавляем курагу (я порезала соломкой).

Режем кубиками морковь.

Добавляем яйцо.

Грибы.

Я порезала консервированные шампиньоны.

Зеленый лук.

Измельченные в блендере

грецкие орехи.

Соль.

Чеснок.

Сыр.

Порезанный соломкой огурец.

Добавляем майонез.

Тщательно перемешиваем.

В корзинку вкладываем лист зеленого салата. Наполняем корзинку.

Выпекаем "ручку из слоеного теста в течение 7 минут.

Украшаем целыми консервированными грибами.

Во вторую корзинку положим салат, в котором доминирует виноград. Я взяла черный виноград без косточек.

Нарезаем шампиньоны.

Соломкой режем обжаренное филе цыпленка.

Яйца .

Морковь.

Виноград.

Орехи (я взяла грецкие, но можно любые).

Укроп.

Зеленый лук.

Свежий огурец.

Соль.

Красный жгучий перец.

Майонез.

Перемешиваем.

Выкладываем в корзинку.

Украшаем цветами из свежей моркови и лука-севка.

Чем тоньше вы порежете морковь, тем более "полными" получатся розочки.

На приготовление двух корзинок ушло менее часа, с учетом того, что готовили мы с мужем и детьми.

Приятного аппетита!

Салат «праздничный» с курицей, ананасами, курагой и грецкими орехами

• Вторые блюда
• Блюда из овощей
• Блюда из мяса
• Запеканки
• Картофельные блюда
• Грибные блюда
• Паста
• Рис
• Фасоль
• Блюда из печени
• Пельмени
• Жульен
• Салаты
• Выпечка
• Торты
• Печенье
• Блины
• Пасха
• Сырники
• Кексы
• Десерты
• Закуски
• Новогодние рецепты
• Блюда из курицы
• Мясные блюда
• Рецепты со свининой
• Котлеты
• Рыбные блюда
• Первые блюда
• Супы
• Суп-харчо
• Борщ
• Рецепты ухи
• Солянка
• Фоторецепты
• Как приготовить?
• Постные блюда
• Кухни мира
• Итальянская
• Украинская
• Русская
• Американская
• Французская
• Китайская
• Мексиканская
• Египетская
• Арабская
• Английская
• Тайская
• Японская
• Немецкая
• Африканская
• Испанская
• Еврейская
• Грузинская
• Индийская
• Австралийская
• Чешская
• Белорусская
• Статьи
• Фрукты
• Сладости
• Напитки
• Здоровье
• Напитки
• Чай
• Шашлык
• Пицца
• Коктейли
• Диеты
• Рецепты
• Соусы
• Как сделать суши?
• Рецепты для СВЧ
• Голубцы

Салат морковный с курагой и апельсинами - коронное блюдо

• 
• 

ПодробностиОпубликовано 14.12.2012 00:27 Просмотров: 580

Подготовка: 10 мин.

Приготовление: 50 мин.

 

? Морковь — 500 г

? Курага — 200 г

? Апельсин — 1 шт.

? Сметана 20%-й жирности — 200 г

? Орехи молотые — 100 г

? Масло растительное — 1 ст. ложка

? Сахар — 1 ст. ложка

 

Приготовление:

Морковь нарезать кубиками, добавить 100 г воды, масло, сахар и отварить до готовности.

Курагу отварить до размягчения, охладить и мелко нарезать.

Апельсин обдать кипятком и вместе с кожурой нарезать мелкими кубиками.

Подготовленные продукты охладить, соединить и заправить сметаной, смешанной с орехами.

 

Полезный совет: Солить горох и фасоль нужно в самом конце варки: в соленой воде они развариваются очень медленно.

Салат с курицей и курагой

• настя »А можно с другим вкусом

Картофель с мясом по-гречески

• Iris »спасибо за рецепт он настолько прост что его освоил муж с удовольствием готовит...

Волшебные мешочки - часть 2

• apolo »Очень интересный и красивый рецепт спасибо. Такое я видел на сайте http://www. vosmarket.ru/ poultrydishes/4 80-meshochki-s- kuricey-i-syrom .htmlНо...

Любовь - морковь

• Алычка »Яблочко в салат просится!

Кофейное мороженое

• Елена »Как-то оно у меня плохо замерзало, пришлось добавить полбанки сгущёнки. Вкусно, только тает...

Шоколадное пирожное-мороженое

• Наталия »Спасибо за бдительность! Поправила. Молоко не нужно.
• Татьяна »Большое спасибо и за ответ, и за рецепт, получилось очень вкусно, рецепт сохранен...

Мужской рецепт "Шарлотки"

• Алычка »Это точно про моего мужа!

Салат с курицей и курагой - кулинарный рецепт

Дальше всё просто. Куриное филе разделяем на волокна, выкладываем в салатницу, промазываем майонезом (я делаю сеточку).

Вторым слоем трём огурчик (на тёрке для "моркови по-корейски"). Так как огурец сочный – майонез не нужен.

Третьим слоем мелко режем курагу, добавляем майонез.

Далее горошек, майонез.

Яйца трём на крупной тёрке, выкладываем на горошек и делаем майонезную сеточку. Даем салату пропитаться несколько часов.

Перед подачей трём сверху твёрдый сыр (здесь я тоже пользовалась тёркой для "моркови по-корейски"). Украшаем и подаём на стол.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Салат"грибная поляна" - кулинарный рецепт

1.На середину плоского блюда выложить вверх ножками грибы.

2.Мелко нарезать зеленый лук и укроп и разложить вокруг.

3.Следующий круг- яичный желток.

4.Белок натереть на терке и разложить на все блюдо.

5.Курагу пропарить и порезать соломкой. Выложить сверху и покрыть майонезом.

6.Куриное филе отварить,порезать соломкой,сверху выложить маринованный лук,покрыть майонезом.

7.Твердый сыр натереть на крупной терке,покрыть майонезом.