Салат шампиньоны орехи

Рецепт салат из шампиньонов с орехами и черносливом / готовим.ру

• шампиньоны - 1 кг
• репчатый лук - 0.5кг
• морковь - 0.5 кг
• грецкие орехи - 10-15 шт.
• чернослив - 200-250г.

  

Мелко порезанные шампиньоны обжарить на растительном масле до готовности. Отдельно обжарить мелко порубленный репчатый лук и натертую на крупной терке морковь. Орехи очистить и измельчить. Чернослив распарить, освободить от косточек, и порезать соломкой. Все продукты охладить до комнатной температуры. Лук; морковь, орехи и чернослив соединить, размешать. Выложить на блюдо слоями: грибы, затем слой смеси, снова грибы и т. д., каждый слой промазывая майонезом. Готовый салат советуем украсить половинками чернослива и крошками орехов.

фото-рецепты по шагам...

Грибной салат с сыром

Теплый салат с лисичками

Салат из грибов с красным сладким перцем

Крылышки куриные с зеленью Другие рецепты:

• Салат «Полянка» с курицей, вешенками и ананасами
• Салат из вешенки
• Картофельный салат с солеными грибами
• Грибная поляна
• Салат из шампиньонов с вырезкой
• Салат из лисичек с гребешками
• Салат из шампиньонов и яиц (II)

Салат с шампиньонами и орехами :: образ жизни :: fashion stylist

Багет нарежьте на ломтики шириной в 1 сантиметр. Разогрейте духовку до 200оС. Булку выложите на противень и запекайте до легкого золотистого цвета. Переверните и подержите в духовке, пока не зазолотится вторая сторона. Чеснок пропустите через чеснокодавилку и смешайте с размягченным сливочным маслом. Смажьте кусочки багета и снова верните в горячую духовку, держите в ней, пока чесночное масло не расплавится. В это же время нарежьте тоненькими ломтиками шампиньоны и жарьте их, пока из грибов не испарится вся жидкость, добавьте оливковое масло и дождитесь золотистой корочки. Выложите готовые грибы в глубокую салатную миску, протрите сковородку бумажными полотенцами и выложите на нее половинки грецких орехов. Готовьте их около 1-2 минут. Добавьте орехи к грибам, выложите промытый и обсушенный шпинат, нарезанный ломтиками сыр и чесночные гренки, приправьте уксусом и перемешайте.

Салат из китайской капусты с шампиньонами и орехами - рецепты на foodnex.ru

• Овощной бульон — 500 мл
• Масло растительное — 60 мл
• Мука пшеничная — 3 ст. л.
• Капуста пекинская — 800 г
• Шампиньоны — 500 г
• Лук репчатый — 2 шт
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Овощи замороженные — 400 г
• Соль (по вкусу)
• Перец (по вкусу)
• Специи (мускатный орех, тимьян, майоран, базилик, орегано)
• Морковь свежая (для украшения)
• Укроп свежий (для украшения и соуса)
• Вода — 1 стак.
• Сахар — 1/2 ч. л.

Совет: у вас нет одного из ингредиентов? Исключите подобные рецепты, воспользовавшись формой в левой части экрана!

Салат с курицей, шампиньонами и грецкими орехами - рецепты - первый канал

  Вторник, 23 июля 2013

Москва    Выбрать регион

Свекольный салат с шампиньонами, сливочной заправкой и лысыми грецкими орехами. рецепт c фото, мы подскажем, как приготовить!

Свеклу сварить до готовности, остудить, очистить, натереть на крупной терке.

Чеснок раздавить до состояния пюре, смешать со свеклой, посолить.

Грецкие орехи бланшировать в кипятке 3 минуты, освободить от кожицы, крупно порубить.

Лук нарезать тонкими полукольцами, обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.

Шампиньоны нарезать пластинками.Добавить шампиньоны к луку и обжарить до мягкости и до полного выпаривания жидкости. Грибы выложить в отдельную миску.

Влить в сковороду сливки, добавить сыр и тщательно его размять. Варить соус на медленном огне до консистенции жидкой сметаны. Дать немного остыть, непрерывно размешивая, смешать с грибами.

Смешать свеклу со сливочно-сырными шампиньонами, посыпать очищенными дроблеными грецкими орехами.

Постный салат с шампиньонами и орехами

по E-mailпо RSSв Twitterhttp://www.facebook.com/bistrofastfood.ru" title="Читать нас на Facebook">http://www.facebook.com/bistrofastfood.ru" title="Читать нас на Facebook">в Facebookв Контакте

Салат куриный с шампиньонами и грецкими орешками - кулинарный рецепт

Ингредиенты.

Отварить окорочка. Отделить мясо от костей, разобрать на волокна.

Обжарить мелко порубленный лук на растительном масле до золотистого цвета, добавить к нему грибы, обжарить до готовности. Приправить солью и перцем.

Отдельно обжарить морковку.

Отварить яйца, очистить. Отделить белки от желтков. Белок натереть на мелкой терке. Натереть отдельно желток.

Майонез смешать с выдавленным через пресс чесноком.

Нарубить грецкие орехи.

Начинаем собирать салатик: первый слой - курочка.

Второй и третий - майонез и грецкие орешки.

Четвертый - жареные грибочки. Пятый - майонез.

Шестой - марковка - белок. Седьмой - опять курочка - майонез - грецкие орешки - грибы. Последний слой майонезика, украсить желтком.

Легко и просто, а главное вкусно. Приятного аппетита!!!