Грибы для всех
Справочник грибов, рецепты из грибов

Шампиньоны со свининой

Просмотров: 805Комментарии: 0
Рецепты с грибами

Жареная картошка с шампиньонами и свининой

Как приготовить шампиньоны с <a href=картошкой и свининой, чтобы получилось очень, очень вкусно" title="Как приготовить шампиньоны с картошкой и свининой, чтобы получилось очень, очень вкусно" />

Ну вот еще один рецепт, который я частенько готовлю своим домочадцам - это жареная картошка с шампиньонами и свининой. Точнее будет наверно даже жареная свинина с картошкой и грибами, но не важно. В этой статье я поделюсь с вами своим рецептом того, как правильно приготовить шампиньоны с картошкой и мясом.

Для приготовления жареной свинины с картошкой и грибами нам потребуется: 

  • Свиная шея - 400 гр.
  • Как приготовить шампиньоны с картошкой и свининой, чтобы получилось очень, очень вкусно

  • Картофель - 700 гр.
  • Как приготовить шампиньоны с картошкой и свининой, чтобы получилось очень, очень вкусно

  • Шампиньоны - 200 гр.
  • Как приготовить шампиньоны с картошкой и свининой, чтобы получилось очень, очень вкусно

  • Морковь - 1 шт.
  • Как приготовить шампиньоны с картошкой и свининой, чтобы получилось очень, очень вкусно

  • Лук и зелень
  • Как приготовить шампиньоны с картошкой и свининой, чтобы получилось очень, очень вкусно

    Как приготовить шампиньоны с картошкой и свининой, чтобы получилось очень, очень вкусно

  • Красный молотый сладкий перец
  • Растительное масло
  • Соль

Как готовить шампиьоны со свининой и картошкой или наоборот?

Для начала порежем мясо на мерные кусочки. Как это делать думаю сложностей ни у кого не возникнет.

Как приготовить шампиньоны с картошкой и свининой, чтобы получилось очень, очень вкусно

Далее складываем все это дело в казан с добавлением растительного масла и тушим ~30 минут до получения золотистой корочки. Добавляем мелко нарубленный лук и морковь соломкой. Тушим еще ~10 минут.

Как приготовить шампиньоны с картошкой и свининой, чтобы получилось очень, очень вкусно

Далее бросаем 200 гр. цельных свежих шампиньонов и тушим 5 минут.

Как приготовить шампиньоны с картошкой и свининой, чтобы получилось очень, очень вкусно

Последним этапом бросаем крупно нарезанный картофель, плюс 200 гр. воды и доводим все это дело до готовности.

Как приготовить шампиньоны с картошкой и свининой, чтобы получилось очень, очень вкусно

Далее солим по вкусу и бросаем перец и мелко нарубленную зелень.

Как приготовить шампиньоны с картошкой и свининой, чтобы получилось очень, очень вкусно

Думаю на этом все и как видите пожарить картошку с шимпиньонами и свининой оказалось не так уж и сложно! Наше блюдо полностью готова к употреблению.

Как приготовить шампиньоны с картошкой и свининой, чтобы получилось очень, очень вкусно

Пробуйте на здоровье! Надеюсь этот рецепт окажется по вкусу и вашим домочадцем.

Шампиньоны со свининой

Понадобится:

10 крупных шампиньонов;

250 грамм мякоти свинины;

пол луковицы;

один зубчик чеснока;

одна картофелина;

140 грамм сыра твердого;

специи.

Приготовление:

Свинину вместе с чесноком и луком через мясорубку пропустить, приправить, перемешать.

Грибы очистить, отделить шляпки от ножек. Наполнить шляпки подготовленным фаршем, выложить в форму, накрыть фольгой и далее запекать в духовке 25 минут при 190 °С.

Затем достать форму из духовки, снять фольгу, посыпать грибы тертым сыром и потом запекать еще 15 мин.

Рагу из свинины с шампиньонами. рецепт c фото, мы подскажем, как приготовить!

Свинину порезать небольшими кусочками, посолить, добавить специи. В сковороде разогреть растительное масло, обжарить свинину. Очистить и потереть на крупной тёрке морковь, очищенный лук порезать полукольцами, добавить их к свинине, поставить на небольшой огонь. Из банки с шампиньонами слить жидкость, добавить к свинине с овощами, перемешать. В стакане смешать сметану, майонез и краснодарский соус, долить водой, перемешать и вылить в сковородку. Тушить на маленьком огне до готовности (пока свинина не станет мягкой).

На гарнир хорошо приготовить макароны, отварной картофель или рис.

Приятного аппетита!

Свинина с шампиньонами в сметане

Приготовление:

Свинину нарезать соломкой.

svinina s shampin onami v smetane 12 300x225 Свинина с шампиньонами в сметане

 

 

 

 

 

 

 

Выложить мясо  на хорошо разогретое растительное масло и обжарить до золотистой корочки.

svinina s shampin onami v smetane 41 300x225 Свинина с шампиньонами в сметане

 

 

 

 

 

 

 

Нарезать лук полукольцами и добавить в мясо, немного обжарить.

svinina s shampin onami v smetane 71 300x225 Свинина с шампиньонами в сметане

 

 

 

 

 

 

 

Пока, готовиться свинина с луком, нарезать шампиньоны.

svinina s shampin onami v smetane 61 300x225 Свинина с шампиньонами в сметане

 

 

 

 

 

 

 

После того как обжарили лук со свининой, добавляем грибы и тушим.

svinina s shampin onami v smetane 81 300x225 Свинина с шампиньонами в сметане

 

 

 

 

 

 

 

Когда выпариться вода, насыпаем муки в сковороду и все перемешиваем.

svinina s shampin onami v smetane 91 300x225 Свинина с шампиньонами в сметане

 

 

 

 

 

 

 

Сразу как все перемешали, добавляем воды и тщательно еще раз все перемешиваем. После добавляем сметану.

svinina s shampin onami v smetane 111 300x225 Свинина с шампиньонами в сметане

 

 

 

 

 

 

 

Тушить на небольшом огне 20 мин. В конце приготовления положить в свинину измельченный на мелкой терке чеснок и посолить.

svinina s shampin onami v smetane 13 300x225 Свинина с шампиньонами в сметане

 

 

 

 

 

 

 

 Приятного аппетита! 

Рецепт свинины с грибами

  • . Вкусные рецепты от Анюты
  • . Простые рецепты для МУЛЬТИВАРКИ
  • . РЕЦЕПТЫ БЛЮД »
    • готовим в горшочках (1)
    • МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ ДОМАШНЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ (6)
    • паштеты (7)
    • ВАРЕНИКИ ПЕЛЬМЕНИ МАНТЫ… (7)
    • ЛАВАШ (8)
    • напитки (9)
    • блюда из макаронных изделий (9)
    • каши (11)
    • Пасхальные атрибуты (11)
    • разное тесто (11)
    • раки и морепродукты (17)
    • КОЛБАСЫ и деликатесы из мяса (17)
    • запеканки несладкие (18)
    • ХЛЕБ (25)
    • блюда из печени и субпродуктов (27)
    • меню для завтрака (29)
    • десерт (32)
    • рецепты с картофелем (38)
    • готовим из творога (39)
    • рецепты из фарша (46)
    • ДЕТСКОЕ МЕНЮ (48)
    • блюда из мяса (50)
    • первые блюда (53)
    • тортики (60)
    • домашние заготовки (55)
    • диета по медицинским показаниям (63)
    • ЗАКУСКИ (68)
    • салаты (72)
    • блюда из круп и бобовых (73)
    • блюда из рыбы (75)
    • рецепты из птицы (84)
    • блюда из овощей (96)
    • постное меню (96)
    • ВТОРЫЕ БЛЮДА (185)
    • ВИДЕО РЕЦЕПТЫ (246)
  • . РЕЦЕПТЫ для разной техники »
    • рецепты для скороварки (1)
    • рецепты для ветчинницы Белобока (5)
    • рецепты для сковороды Гриль — Газ (7)
    • рецепты для сковороды — жароварки Драй Кукер (9)
    • рецепты для аэрогриля (14)
    • готовим в МИКРОВОЛНОВКЕ (17)
    • рецепты для пароварки (18)
    • рецепты для хлебопечки (28)
  • . РЕЦЕПТЫ ЧИТАТЕЛЕЙ »
    • рецепты от Любы Щербаковой (1)
    • рецепты от Анны Рыбалкиной (1)
    • рецепты от Маришки (2)
    • рецепты от Светланы Володиной (2)
    • рецепты от Томочки (7)
      • серия рецептов на скорую руку от Томы (4)
    • рецепты от Елены Пчелинцевой (3)
    • рецепты от Виктории (3)
    • рецепты от Ольги Тулуповой (6)
    • рецепты от Валентины Горбачевой (7)
    • Рецепты от Павлины Титовой (9)
    • рецепты от Дины Колесниковой (19)
    • рецепты от Ольги Пироговой (21)
    • рецепты от Юлии Омельченко (25)
    • рецепты от ЕКАТЕРИНЫ (26)
    • рецепты от Сергея (35)
    • рецепты от Ольги (45)
    • рецепты от Галины Котяховой (115)
    • рецепты от Светланы Буровой (145)
  • выпечка не сладкая
  • выпечка сладкая »
    • БУЛОЧКИ (1)
    • ПИРОЖНЫЕ (4)
    • ПЕЧЕНЬЕ (7)
    • кекс (12)
    • блины и блинчики (18)
  • ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ »
    • что мы знаем о продуктах? (21)
      • время приготовления различных продуктов (3)
      • как выбрать (5)
      • гастрономическая ценность (5)
      • как правильно хранить продукты (6)
  • РАЗНОЕ »
    • ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ (1)
      • как правильно съесть (1)
    • без рубрики (2)
    • !!! НОВОСТИ БЛОГА (13)

Пошаговый фото-рецепт жаркого с шампиньонами

Яна:Скажите, а формы какие примерно по объему у вас? и пожно ли залить все в одну форму например? Настя:И я Вас поздравляю! Спасибо Вам огромное за то, что Вы делаете! Я вообще пользуюсь только Вашим сайтом и больше ...Наталья:Татьяна, поздравляю с выходом книги! Замечательный повод сказать Вам слова благодарности - огромное Вам спасибо!!! Я бы сказала, что сам ...Lubaster:Татьяна, присоединяюсь к поздравлениям и восторгам!У Вас необыкновенный талант все самое сложное делать невероятно простым и понятным. Даже с самыми ...Наталья Трушина:Спасибо! Приятно тут встретить одесситов) Екатерина:Таня, поздравляю! я так люблю ваши рецепты, все вкусные, у вас просто талант, интуиция, чутье. часто готовлю по рецептам из ...Любовь:В Одессе его можно найти еще и Садах победы в холодильнике рядом со слоеным тестом. Evgeniya:Они просто коряво разместили. Я заходила не по вашей ссылке, а искала (просто в это время как раз заказ на ...Елена:пирог просто супер! Буду печь уже третий раз. Спасибо за рецепт. Nadzeya:очень вкусный получился пирогиспекла со свежей черной смородиной, сверху посыпала сахарной пудрой, так как ягода после запекания очень кислой стала ... 1Чизкейк "Нью-Йорк"2Бисквит классический3Тирамису4Крем-суп из шампиньонов5Аппетитные пончики6Курник7Ватрушки с творогом8Гороховый суп9Торт "Наполеон"10Творожное печенье

Свинина с шампиньонами - кулинарный рецепт

BB-код для вставки:

BB-код используется на форумахHTML-код для вставки:

HTML код используется в блогах, например LiveJournal