Грибы для всех
Справочник грибов, рецепты из грибов

Шампиньоны жареные в мультиварке

Просмотров: 1402Комментарии: 0
Рецепты с грибами

Жареный картофель с шампиньонами в мультиварке REDMOND RMC-M4504

Мультиварка-скороварка REDMOND RMC-М4504 — универсальный кухонный прибор, в котором совмещены современные технологии приготовления пищи и новейшие разработки в области правильного питания. Используя изделие как мультиварку, вы можете в нем варить, готовить на пару, тушить и жарить. Процесс приготовления пищи под давлением имеет свои преимущества: высокое давление создает в варочной чаше особый микроклимат, горячий пар эффективно нагревает продукт, сохраняя его структуру и полезные свойства. При этом блюдо готовится в несколько раз быстрее, чем при обычной тепловой обработке.

Больше рецептов на сайте:http://multivarka.pro

Мультиварка REDMOND Жареный картофель с шампиньонами

Видео-рецепт жареного картофеля с грибами в мультиварке Редмонд: http://fillhouse.ru/catalog/multivark...

Шампиньоны жареные. шампиньоны в сметане. рецепт с фото

Шампиньоны жареные в сметане с сыром - это скорее закуска или дополнение к основному блюду, хотя можно использовать и как самостоятельное блюдо или гарнир.

Шампиньоны в сметане, да с картошечкой, да с котлеткой, ох как же это вкусно и по-домашнему.

Блюдо весьма простое, делается из продуктов которые доступны круглый год.

Рецепт шампиньонов в сметане

Для приготовления жареных шампиньонов нам потребуется:

500 гр. сырых шампиньонов (шампиньоны - это по бедности городского жителя, аборигена супермаркетов. из нормальных грибов это блюдо вообще сказка!)

3ст. ложки сметаны 20%

2ст. ложки плавленного сыра (у меня виола)

Одна луковица

Соль, перец, укроп, петрушка

Масло оливковое для пассерования

Рецепт приготовления шампиньонов жареных:

Это нам потребуется для приготовления шампиньонов в сметане

Масло прокалить в сковороде

Лук нарезать мелкими кубиками

Нарезанный лук отправляем на раскаленную сковороду с маслом и пассеруем.

Лук готов

Шампиньоны нарезать мелкими кубиками, чем меньше кубики, тем вкуснее получатся грибы в закуске.

Обжариваем грибы минут 20, крышкой не накрывать, вода из грибов должна быть выпарена.

Зелень мелко нарезать

К готовым грибам добавляем сметану, соль, перец, все перемешиваем и томим минут 5

Затем добавить плавленый сыр, зелень, перемешать все и продолжить томить еще минут 10.

Через 10 минут шампиньоны в сметане можно считать готовыми.

Жареные шампиньоны подавать можно и в горячем виде и в холодном. Соответственно и как второе, и как закуску.

Шампиньоны, картошечка, котлетка ... м-м-м-м, как же это вкусно!

Приятного аппетита!

Запечённые шампиньоны в мультиварке » рецепты вкусной пищи для мультиварки

Запечённые шампиньоны в мультиварке

Рецепт запечённых шампиньонов в мультиварке

 

Основные ингредиенты:

- 300 гр. шампиньонов (средних)

- 1 ст.л  масла подсолнечного

- Соль по вкусу.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Пошаговое фото-описание рецепта:

Рецепт запечённых шампиньонов в мультиварке

В чашу мультиварки наливаем масло подсолнечное, выкладываем шампиньоны шляпкой в низ. Солим по вкусу. Включаем режим «Выпечка» 25 мин. 

Рецепт запечённых шампиньонов для мультиварки

После сигнала мультиварки запечённые шампиньоны готовы.

Рекомендуют употреблять шампиньоны для борьбы с лишним холестерином, они содержат вещества, которые разрушают холестериновые бляшки. Употребляя в пищу эти грибы, можно предупредить появление атеросклероза и уменьшить риск возникновения инфаркта. Есть мнение, что этот деликатес помогает в борьбе с опухолями. Калорийность этого гриба 27,4 ккал на 100 г, что позволяет использовать шампиньон в разнообразных диетах и не лишать себя необходимых белков, микроэлементов и витаминов. Кроме того, эти замечательные грибы помогают поддерживать кожу в хорошем состоянии, замедляют образования морщин на лице и теле.

 

Приятного аппетита!

Шампиньоны в мультиварке.

рецепт тушеных шампиньонов

В современном мире жизнь не останавливается не на минуту, мы все постоянно находимся в движении. Научный прогресс не стоит на одном месте, ежегодно в свет выходят различные новинки бытовой техники. Это касается и кухни.

На кухонном столе хозяюшки можно встретить блендер, пароварку, тостер, хлебопечку и много других электроприборов, но по-настоящему выручает мультиварка. Это универсальная «кастрюля» стала правой рукой на кухне. В ней можно приготовить первые и вторые блюда, молочные каши, выпечку (бисквиты и даже шарлотку) и многое другое. Она помогает миллионам женщин экономить столь ценное время.

Для нашей семьи она не стала исключением. Стоит только наполнить ее продуктами и со всем остальным она справится сама. В ней готовим практически все. Особым почетом в нашей семье пользуются шампиньоны, которые мы употребляем в любом виде: тушеные, маринованные, жаренные или фаршированные.

Но самым любимым блюдом являются тушеные шампиньоны в сметане, которые очень просто приготовить в мультиварке Maruchi rw fz47.

Шампиньоны в мультиварке — рецепт.

Возьмем продукты с расчета на две порции:

0,5 кг шампиньонов,

лавровый лист,

луковицу,

перец и соль,

3 ст. ложки сметаны.

Для оригинальности можно добавить пару листочков эстрагона.

Во-первых, промываем наши шампиньоны и кладем их в мультиварку. Включаем функцию тушение минут так на 40-50. Как ни странно, но воды добавлять не нужно.

Грибы имеют свою собственную влагу, так что готовиться они будут в собственном соку. От этого их вкус будет только насыщеннее. После к шампиньонам кладем порезанный лук, специи, соль, сметану. На любителя можно также добавить немного зелени.

Включаем мультиварку в режиме «Выпечка» на 25-30 минут. За этот период вся оставшаяся влага испарится. Шампиньоны в мультиварке  со сметаной готовы. Надеюсь вам и вашей семье, они тоже понравятся. Приятного аппетита!

Автор рецепта для мультиварки: Евсеенко Ольга

Картошка с грибами и луком, жареная в мультиварке

Картошка с грибами и луком, жареная в мультиварке

Очень простое, но очень ароматное и вкусное блюдо. Я готовила картошку с лисичками, но можно использовать любые грибы.

Состав:

Количество продуктов указано на большую мультиварочную кастрюлю объемом 4,5 литра.

картофель-  800 гр. (4 штуки)

лук репчатый- 60 гр. (1 штука)

грибы- 300 гр.

масло растительное- 60 гр. (6 столовых ложек)

перец чили по вкусу

соль по вкусу

Приготовление:

Грибы перебрать, помыть и, если грибы большого размера, разрезать на 2 части.

Включить мультиварку на режим «Выпечка» на 65 минут.

В кастрюлю налить растительное масло и добавить грибы.

Картошка с грибами и луком, жареная в мультиварке

Во время жарки из грибов выделится много жидкости.

Картошка с грибами и луком, жареная в мультиварке

Жарить грибы при открытой крышке 20 минут до выпаривания всей жидкости. Лук очистить, помыть и нарезать полукольцами. Перец чили измельчить. Добавить лук и чили к грибам.

Картошка с грибами и луком, жареная в мультиварке

Перемешать и жарить еще 5 минут при открытой крышке.

Картошку очистить, помыть, нарезать соломкой или дольками, добавить в кастрюлю.

Картошка с грибами и луком, жареная в мультиварке

Посолить, перемешать и жарить при закрытой крышке 20 минут.

Картошка с грибами и луком, жареная в мультиварке

Затем открыть крышку мультиварки, перемешать картошку, посолить и жарить еще 20 минут при закрытой крышке.

Картошка с грибами и луком, жареная в мультиварке

Картошка с грибами и луком, жареная в мультиварке

Картошка с грибами и луком, жареная в мультиварке

Приятного аппетита!

Похожий рецепт:

Картошка жареная в мультиварке Картошка жареная в мультиварке

< Предыдущая

 

Следующая >

Рецепт жареные грибы в сметане в мультиварке с фото. а так же рецепты салатов, мяса, рыбных блюд, курицы, десерты, новогодние и праздничные блюда!

Жареные грибы в сметане в мультиварке

Ингридиенты:

500 г грибов (лесные, шампиньоны, вешенки);

1 луковица;

2 ст. л. растительного масла;

100 г сметаны;

соль.

Способ приготовления жареных грибов в сметане в мультиварке:

Грибы и лук очистить и нарезать. В чашу мультиварки влить немного растительного масла, положить грибы, установить режим «Выпечка» на 40 минут.

Спустя 20 минут положить к грибам нарезанный лук, помешать и далее готовить в том же режиме.

Затем через 10 минут добавить сметану, перемешать и готовить до сигнала, не закрывая крышку мультиварки и иногда помешивая грибы, чтобы испарилась лиш

няя жидкость.

Калорийность:580 ккал

Время приготовления:45 мин.