Грибы для всех
Справочник грибов, рецепты из грибов

Винегрет с опятами

Просмотров: 574Комментарии: 0
Рецепты с грибами

Винегрет с опятами « пьяный повар

Ещё один вариант винегрета, в этот раз с маринованными опятами, хотя, на самом деле, их можно заменить практически на любые любимые солёные или маринованные грибы.

— 1 часть запечённой свёклы

— 1 часть отварной моркови

— 1 часть квашеной капусты

— 1,5 части отварного картофеля

— 1/2 части репчатого лука, в идеале красный салатный

— 1/2 части бочковых солёных огурцов

— 1/2 часть маринованных мелких опят

— растительное масло

— соль, СМЧП

Как заметили, все овощи практически 1 к 1, только картофеля на 1/2 части больше, потому что в этом винегрете не используем ни зелёный горошек, ни фасоль, ну а лука, ессно по вкусу, кто-то любит, чтобы много, а кто-то предпочитает совсем чуть-чуть.

Всё нарезать небольшими кубиками, кроме грибов, перемешать, посолить, поперчить и заправить растительным маслом, вот и винегрет готов.

Кстати, можно добавить свежей измельчённой зелени укропа и петрушки, здесь они точно лишними не будут.

Приятного =)

пысы: практически ни один Новый год не проходил у меня без этого салата, винегрет всегда был на столе и я, думаю, этот год не будет исключением.Но одного салата мало, поэтому я в интернете нашла замечательную подборку, где рецепты салатов 2013 представлены в широком ассортименте, сходите по ссылке и вы обязательно найдёте для себя много интересных и полезных рецептов.

Рецепт винегрет с опятами / готовим.ру

  • свекла (вареная) - 2 шт.
  • картофель - 2 шт.
  • опята маринованные - 200г
  • лук репчатый - 1 шт.
  • соль, перец - по вкусу
  • масло растительное - 4 ст.л.
  • уксус яблочный - 1 ст.л.

  

Грибы промыть и дать стечь воде. Свеклу и картофель порезать мелкими кубиками. Лук тоже мелко порезать.

Кладeм в миску свеклу, картофель, лук, грибы, заправляем растительным маслом, уксусом, солим, перчим. Перемешать и дать около часика постоять.

фото-рецепты по шагам...

Винегрет с фасолью

Винегрет с кальмарами

Самые ленивые в мире голубцы

Блины на кефире Другие рецепты:

  • Винегрет с соевыми бобами и грибами
  • Винегрет из грибов
  • Винегрет с брокколи
  • Винегрет с мидиями и грибами
  • Винегрет по-румынски
  • Винегрет из картофеля с сельдью (горячий)
  • Винегрет из картофеля и селёдки

Салат - винегрет с грибами - домашние рецепты с фото

Кулинарные рецепты

  • Без рубрики (30)
  • Белорусская кухня (27)
  • Блины (93)
  • Блюда для детей (96)
  • Блюда из мяса (184)
  • Блюда из птицы (168)
  • Блюда из рыбы (135)
  • Блюда из субпродуктов (49)
  • Бутерброды (45)
  • В стиле фьюжн (4)
  • Варенье (19)
  • Выпечка (388)
  • Гарниры (103)
  • Горячее (341)
  • Горячие закуски (210)
  • Горячие супы (117)
  • Готовим в хлебопечке (4)
  • Десерты (471)
  • Для кормящих мам (17)
  • Заготовки на зиму (56)
  • Закуски (310)
  • Итальянская кухня (15)
  • К пиву (69)
  • Каши (11)
  • Китайская кухня (18)
  • Коктейли (10)
  • Конкурс (494)
  • Консервирование (15)
  • Крем (11)
  • Кулинарные сайты (6)
  • На заметку домохозяйке (7)
  • На скорую руку (263)
  • Напитки (19)
  • Национальная кухня (70)
  • Низкокалорийные рецепты (77)
  • Новогоднее меню 2013 (14)
  • Новогодние рецепты 2013 (80)
  • Овощные блюда (257)
  • Оригинальные рецепты (471)
  • Острые блюда (2)
  • Оформление блюд (59)
  • Паста и макароны (7)
  • Пасхальные рецепты (13)
  • Печенье (42)
  • Пироги (144)
  • Пирожки (22)
  • Пирожные (11)
  • Пицца (16)
  • Постные блюда (103)
  • Праздничное меню (32)
  • Праздничные рецепты (86)
  • Простые рецепты (239)
  • Рецепты без фотографии (7)
  • Рецепты для микроволновки (5)
  • Рецепты для мультиварки (1)
  • Рецепты на завтрак (70)
  • Рецепты на ужин (57)
  • Рецепты от шеф-повара (2)
  • Рецепты по заявкам (24)
  • Рецепты салатов (295)
  • Рецепты читателей (643)
  • Роллы (1)
  • Соленья (12)
  • Соусы (33)
  • суши (1)
  • Сытные блюда (259)
  • Тесто (16)
  • Техника на кухне (1)
  • Торты (114)
  • Холодные закуски (236)
  • Холодные супы (19)

Салат винегрет с маринованными опятами, салат. пошаговый рецепт с фото на gastronom.ru

orodionova   17.12.2012 18:48:47Для Гостя, оставившего комментарий 16.12.2012 22:55:54

В данном рецепте моркови нет. Вот и такой винегрет бывает. :)

Винегрет с грибами - рецепт приготовления

Ингредиенты:

  • зеленый горошек -50 г
  • картофель -200 г(вареный)
  • лук -90 г
  • маринованные грибы -240 г
  • морковь -90 г(вареная)
  • петрушка -10 г
  • подсолнечное масло -100 г
  • сахар -1 ч. л.
  • свекла -150 г(вареная)
  • соленый огурец -120 г
  • соль -по вкусу
  • уксус -50 .
  • черный перец -по вкусу

Литовский винегрет с грибами

Дата эфира:

16 декабря 2012

Просмотров:

2140

Смотреть телепередачу:

УСПЕТЬ ВСЕ!

Категория:

Салаты и винегреты→Постные салаты

Праздничные салаты

Постные салаты

Праздничные салаты

С овощами и бобовыми

Способ приготовления:

Выпекать, запекать

Нарезать

Тип кухни:

Постное меню

Время приготовления:

1 ч.

Количество порций:

6